القهوة والأيام الخوالي

خلال أيام دراستي الجامعية، كانت مواعيد تناول القهوة تبدأ غالباً بعبارة مألوفة جداً: "هل تريد الذهاب لتناول القهوة؟"

اخترنا المقاهي لأنها كانت رخيصة. كان فنجان القهوة يكفينا من الصباح حتى الظهر، يكفي لمشروع جماعي، أو حديث عابر، أو حتى نظرة خاطفة. كانت القهوة آنذاك غنية بالحليب. لأن الحياة كانت حلوة جدًا في ذلك الوقت!

Cà phê và những ngày đã đi qua - Ảnh 1. — فنجان من القهوة السوداء، أحياناً مع قليل من السكر، وأحياناً بدون سكر.

بعد التخرج وبدء العمل، أصبحت القهوة أكثر أهمية. مشروب سريع. للبقاء مستيقظًا. للوفاء بالمواعيد النهائية. لمواجهة تلك الصباحات التي لا أكون فيها مستعدًا. أصبحت القهوة الآن أقوى قليلًا. مع كمية حليب أقل.

ثم في أحد الأيام، عندما بدأت الأمور تسوء ولم أكن أعرف لمن أخبرها، أحزانٌ لم أستطع تسميتها، توقفت عن الشرب فجأة. بدأتُ بتحضير القهوة. ببطء. أمزق عبوة فلتر القهوة الورقية. أفتح المقبضين، وأضعهما على حافة الكوب. أسكب الماء الساخن ببطء شديد.

من ثمرة حمراء واحدة على الجبل إلى صباح يوم على مكتب أحدهم.

تسقط كل قطرة من القهوة. بثبات. ببطء...

الأمر أشبه بتعلم الجلوس والتواجد مع نفسي.

فنجان من القهوة السوداء، أحياناً مع قليل من السكر، وأحياناً بدون سكر.

ليس الهدف هو الظهور بمظهر قوي، بل الشعور بعمق أكبر: المرارة الأولية، والحلاوة العميقة والمستمرة التي تليها.

القهوة تعلم الصبر. تعلم التمهل. تعلم أن كل فنجان قهوة هو رحلة: من حبة فاصوليا حمراء واحدة على الجبل إلى صباح على مكتب أحدهم.

كل شيء يحتاج إلى وقت. وكذلك الحياة.

ثم في أحد الأيام، أدركت أنني لم أكن أشرب القهوة فحسب، بل كنت أشرب ذكريات الأيام الماضية.

Cà phê và những ngày đã đi qua - Ảnh 2. — القهوة تعلم الناس الصبر.

(مشاركة في مسابقة "انطباعات عن القهوة والشاي الفيتناميين" لعام 2026، وهي جزء من برنامج "الاحتفال بالقهوة والشاي الفيتناميين" الرابع الذي نظمته صحيفة Nguoi Lao Dong ).