كيفية زراعة الخردل للتخليل

[إعلان 1]

(VLO) أريد زراعة الخردل الأخضر حول منزلي لصنع المخللات. أرجوك يا مزارع أن تدلني على كيفية زراعته.

فام ثي فونج (جناح 3، فينه لونج سيتي)

عزيزتي السيدة فونج!

زراعة الخردل المخلل في المنزل بسيطة للغاية، ولكن عليك أيضًا مراعاة بعض تقنيات الزراعة لتحقيق الكفاءة. أولًا، عليك شراء بذور الخردل من مكان موثوق لضمان الجودة.

ينمو الخردل بشكل أفضل في التربة الرخوة الغنية بالعناصر الغذائية جيدة التصريف، لذلك يمكن استخدام تربة الحديقة أو التربة العضوية الممزوجة مسبقًا.

إذا لم تكن لديك حديقة، يمكنك استخدام أوعية أو صناديق إسفنجية لزراعة الخضراوات. يجب أن تحتوي هذه الأوعية أو الصناديق على فتحات تصريف لتجنب تشبعها بالمياه.

قبل الزراعة، انقع البذور في ماء دافئ (حوالي ٣٠-٣٥٠ درجة مئوية) لمدة ٤-٦ ساعات لمساعدة البذور على الإنبات بشكل أسرع وأكثر توازناً. بعد النقع، ازرع البذور مباشرة في أصص أو صناديق إسفنجية مملوءة بتربة مُجهزة، بعمق يتراوح بين ٠.٥ و١ سم، ثم غطّها بطبقة رقيقة من التربة.

اترك مسافة 5-7 سم بين البذور لإتاحة المجال للنباتات للنمو. اسقِ التربة برفق باستخدام زجاجة رذاذ لضمان رطوبة التربة ومساعدة البذور على الإنبات بسرعة.

يحتاج الخردل الأخضر إلى ضوء الشمس لينمو، لذا ضع الوعاء في مكان مُعرّض لأشعة الشمس المباشرة لمدة 5-6 ساعات على الأقل يوميًا. يحتاج هذا النبات إلى تربة رطبة وليست مُشبعة بالماء، لذا اسقِه بانتظام مرتين يوميًا تقريبًا في الصباح الباكر وبعد الظهر.

عندما تنمو الشتلات بقوة، قلل وتيرة الري إلى مرة واحدة يوميًا. بعد أن يصل طول الشتلات إلى حوالي ١٠-١٥ سم، يمكنك إضافة سماد عضوي مخفف لتسريع نمو النباتات.

يمكن أن تُهاجم آفات الخردل الأخضر العديد من الآفات، مثل الديدان الخضراء، وحشرة لفّات الأوراق، والأمراض الفطرية. يُمكن استخدام المبيدات الحشرية البيولوجية أو المبيدات المنزلية المصنوعة من الثوم والفلفل الحار والزنجبيل للوقاية من الآفات.

افحص النبات بانتظام للكشف عن العلامات المبكرة للآفات وعالجها فورًا. عند نمو نبات الخردل، قلّم الأوراق القديمة والأوراق المصابة بالآفات ليتمكن النبات من تركيز العناصر الغذائية على نمو أوراق جديدة. تأكد من أن منطقة زراعة الخضراوات نظيفة وجيدة التهوية دائمًا للحد من بيئة نمو الآفات.

بعد حوالي 40-50 يومًا من الزراعة، يصل الخردل الأخضر إلى أقصى حجم له، ويمكن حصاده. في هذا الوقت، يبلغ ارتفاع الخردل الأخضر حوالي 25-30 سم، بأوراق خضراء سميكة. يمكنك قطع النبات كاملًا أو حصاد الأوراق الكبيرة أولًا، وترك النبات ليواصل نموه لبضعة أيام أخرى.

صديق المزارع

[إعلان 2]
المصدر: https://baovinhlong.vn/kinh-te/nong-nghiep/202412/cach-trong-cai-be-lam-dua-2bf663e/