
نوع النبات الذي "تزرعه للمتعة ولكنك تأكله فعلاً"
شهدت أسعار جوز التنبول الطازج في جنوب شرق مقاطعة لام دونغ، إلى جانب محاصيل الفاكهة الأساسية الأخرى، ارتفاعًا ملحوظًا في السنوات الأخيرة. ويمكن ملاحظة صفوف بساتين جوز التنبول المثقلة بالثمار بسهولة أثناء التجول في بعض القرى والأحياء في لام دونغ . وتخلق ضحكات وأحاديث الحصادين، وحركة شاحنات التجار ذهابًا وإيابًا، جوًا نابضًا بالحياة في الريف، لا سيما فيما يتعلق بهذا المحصول الذي يبدو للوهلة الأولى غير ذي أهمية.
في السابق، كان المزارعون يزرعون أشجار جوز التنبول بشكل أساسي لمنع انجراف التربة، أما الآن، فيُزرع هذا المحصول كمحصول ثانوي أو كمحصول منفرد، مما يوفر مصدر دخل ثابت. ويُعتبر تحويل المحصول الذي قامت به عائلة السيدة نغوين ثي ثوي دونغ في قرية فان كي، ببلدة تان ثانه، ناجحًا للغاية حتى الآن. وقد انخرطت السيدة دونغ في زراعة فاكهة التنين لسنوات عديدة. إلا أنه في الآونة الأخيرة، شهد سعر فاكهة التنين تقلبات حادة، مما أدى إلى خسائر فادحة في العديد من المحاصيل التي تُزرع باستخدام الإضاءة الاصطناعية، مُسببةً معاناة كبيرة. قبل ذلك، كانت تزرع صفوفًا من أشجار جوز التنبول حول أرضها لمنع انجراف التربة. وبفضل عناقيد جوز التنبول الكثيفة، كان التجار يأتون مباشرة إلى حديقتها لحصادها بأسعار مرتفعة.

لذلك، قررت بجرأة زراعة المزيد من أشجار جوز التنبول. حتى الآن، زرعت ما يقارب 1000 شجرة جوز تنبول بأحجام مختلفة على مساحة 1.5 هكتار. من بينها، أكثر من 500 شجرة تُثمر حاليًا. خلال موسم الحصاد الجيد، يُمكن أن يُنتج كل حصاد ما بين 300 و400 كيلوغرام، بينما في موسم الحصاد غير الجيد، ينخفض المحصول إلى أكثر من النصف. وذكر بعض المزارعين الآخرين أنه إذا زُرعت أشجار جوز التنبول ورُعيت وسُمّدت بشكل صحيح، فإنها ستُثمر بعد 3-4 سنوات. في المتوسط، تُنتج كل شجرة جوز تنبول حوالي 3-4 عناقيد من الثمار، يزن كل عنقود منها 8-10 كيلوغرامات.

تتقلب أسعار السوق.
إلى جانب بلدية تان ثانه، يجري تطوير هذا المحصول أيضًا في بلدية هام ثوان باك. فعلى سبيل المثال، تمتلك عائلة السيد فو نغوك ثاتش في قرية دان هوا مزرعة جوز التنبول مساحتها هكتار واحد، عمرها الآن خمس سنوات. وتُثمر المزرعة حاليًا بكاملها. في المتوسط، يُحصد المحصول مرة كل 10-15 يومًا، بإنتاج يتراوح بين طن واحد وطنين من الثمار. قال السيد هوينه مينه ساو (من بلدية تانه لينه)، وهو تاجر محلي لجوز التنبول: "يأتي التجار إلى مزارعي جوز التنبول مرتين أو ثلاث مرات شهريًا للشراء. ومثل المحاصيل الأخرى، ظل سعر هذا المحصول مستقرًا عند 40,000-50,000 دونغ فيتنامي للكيلوغرام الواحد خلال الأشهر القليلة الماضية. وشهدت فترة من الفترات ارتفاعًا في سعر جوز التنبول إلى 80,000-150,000 دونغ فيتنامي للكيلوغرام. إلا أنه في الوقت الحالي، ونظرًا لموسم الحصاد الرئيسي، يتذبذب السعر، حيث يشتري التجار بسعر حوالي 25,000 دونغ فيتنامي للكيلوغرام."
بالمقارنة مع المحاصيل الأخرى، تُعد أشجار جوز التنبول أقل عرضة للأمراض ولا تحتاج عمليًا إلى مبيدات حشرية، كما أن تكاليف إنتاجها أقل. وعندما يرتفع الطلب ويزداد سعر جوز التنبول الطازج، يمكن للمزارعين تحقيق دخل ثابت نسبيًا يزيد عن 15 مليون دونغ فيتنامي للهكتار الواحد شهريًا بعد خصم النفقات.
المزارع فو نغوك ثاش
بحسب إدارة الزراعة في مقاطعة لام دونغ، تبلغ مساحة مزارع جوز التنبول فيها حاليًا أكثر من 160 هكتارًا، وقد بلغ محصولها العام الماضي حوالي 700 طن. إلا أن الأسواق الرئيسية هي الاستهلاك المحلي ومشتريات التجار، مع تصدير المحصول عبر قنوات غير رسمية. لذا، عندما يتجاوز العرض الطلب، تتذبذب الأسعار والاستهلاك بشكل ملحوظ. ورغم أن "هوس جوز التنبول" يحقق أرباحًا فورية ضخمة، إلا أنه يثير العديد من المخاوف. والدرس المستفاد هو أن الناس يتخلون جماعيًا عن المحاصيل التقليدية بحثًا عن محاصيل تشهد ارتفاعًا كبيرًا في الأسعار، مما يؤدي إلى أزمة فائض وحالة "محصول وفير وأسعار منخفضة".

لذا، فإلى جانب فتح آفاق جديدة للتنمية الاقتصادية ، يتعين على المزارعين دراسة وضع المحاصيل الوفيرة التي تؤدي إلى انخفاض الأسعار، أو ارتفاع الأسعار بالتزامن مع ضعف المحاصيل، بعناية لتجنب مشاكل المحاصيل الوفيرة وانخفاض الأسعار. علاوة على ذلك، عليهم حساب خصائص التربة والكفاءة الاقتصادية بدقة في تطوير وتوسيع المساحة المزروعة بهذا المحصول.
تشير الأبحاث إلى أن لجوزة التنبول استخدامات عديدة في الطب (وخاصة الطب التقليدي) والثقافة. ففي الطب التقليدي، تُستخدم جميع أجزاء جوزة التنبول كعلاج. ومن أبرز استخداماتها: طرد الديدان والطفيليات، وعلاج أمراض الجهاز الهضمي، ومدرّ للبول، وعلاج أمراض الفم...
المصدر: https://baolamdong.vn/cay-cau-xanh-vo-do-thuong-lai-450179.html









