شجرة ليمون يد بوذا في ليان تشاو

بعد أن ترسخت جذور شجرة ليمون يد بوذا في التربة الطميية الخصبة على طول النهر الأحمر في كومونة ليان تشاو قبل 5 سنوات فقط، أثبتت بسرعة فعاليتها المتميزة، لتصبح واحدة من المحاصيل الرئيسية في المنطقة، مما يساهم في تطوير الزراعة في ليان تشاو نحو اتجاه تجاري مستدام.

يشتري التجار ثمار يد بوذا من مزرعة عائلة السيد نغوين كوانغ هوا في كومونة ليان تشاو.

في هذه الأيام، تنشغل عائلة السيد نغوين كوانغ هوا برعاية بستانهم من أشجار الأترج (يد بوذا)، وتقليمها، وضبط تغذيتها، استعدادًا لموسم الحصاد لتلبية احتياجات السكان خلال رأس السنة القمرية. ينحدر السيد هوا من بلدة هواي دوك ( هانوي )، وهي منطقة تشتهر بزراعة الأترج. إلا أنه، نظرًا لتدهور التربة وانخفاض كفاءة الإنتاج، انتقل هو وعدد من الأسر الأخرى قبل نحو خمس سنوات إلى ليان تشاو، واستأجروا أرضًا على ضفاف النهر الأحمر لإحياء هذه الحرفة التقليدية. واليوم، يضم بستان عائلته ما يقارب ألف شجرة، ويدر دخلًا سنويًا متوسطًا يبلغ حوالي 600 مليون دونغ فيتنامي، ويوفر فرص عمل منتظمة لعشرات العمال المحليين.

قال السيد هوا: "لاحظتُ أن التربة الطميية هنا مناسبة جدًا، فهي مفككة وغنية بالطمي، وتتمتع بمصدر مياه جيد، لذلك استأجرتُ بجرأة أكثر من هكتار واحد من الأرض لزراعة شجرة الأترج. في البداية، واجهتُ صعوبات كثيرة لأن الأترج نبات حساس نوعًا ما، يتطلب عناية دقيقة من الري والتقليم إلى مكافحة الآفات والأمراض. ومع ذلك، إذا أتقنتَ التقنيات، فإن الشجرة تُثمر على مدار العام تقريبًا، بعائد ثابت وقيمة اقتصادية عالية. يُعدّ موسم الأترج الرئيسي خلال رأس السنة القمرية، حيث يمكن أن يصل سعر الثمرة الواحدة إلى عدة مئات الآلاف من الدونغ. في الأيام العادية، يتراوح سعر ثمرة الأترج بين 30 و40 ألف دونغ، ولكن خلال العطلات، يمكن بيع الثمار الكبيرة والجميلة ذات "الأصابع" الكثيرة بسعر يتراوح بين 200 و500 ألف دونغ للثمرة الواحدة."

إلى جانب السيد هوا، تُعدّ عائلة السيد نغوين تات سانغ من العائلات الرائدة التي استثمرت بجرأة في زراعة ليمون يد بوذا في ليان تشاو. في عام ٢٠٢١، استأجر السيد سانغ هكتارًا واحدًا من الأرض وزرع حوالي ٦٠٠ شجرة من ليمون يد بوذا. وإلى جانب الاستفادة من تجارب العائلات الأخرى، بحث بنشاط في نماذج مختلفة داخل المقاطعة وخارجها، ودمج ذلك مع دراسة الوثائق والمعلومات على الإنترنت لتطبيقها في إنتاجه.

قال السيد سانغ: "تتطلب زراعة شجرة الأترج (يد بوذا) عناية فائقة بالتفاصيل وسنوات من الخبرة. لا تُثمر الأشجار دائمًا بشكل منتظم، لذا يجب على المزارعين معرفة كيفية التدخل في الوقت المناسب لضمان إزهار الأشجار وإثمارها على مدار العام. في المتوسط، ينتج بستان الأترج الخاص بعائلتي ما بين 5 إلى 7 قناطير من الفاكهة في كل موسم حصاد. وخلال أشهر الذروة، يكون سعر البيع أعلى بكثير من المعتاد، مما يوفر لعائلتي دخلًا ثابتًا."

يحقق نموذج زراعة ليمون يد بوذا الذي تتبعه عائلة السيدة نغوين ثي هوان في قرية نهات تشيو، كومونة ليان تشاو، دخلاً يقارب 400 مليون دونغ فيتنامي سنوياً.

في السابق، كانت معظم الأراضي التي تملكها عائلة السيدة نغوين ثي هوان في قرية نهات تشيو تُستخدم لزراعة الموز الأحمر والبابايا. وإدراكًا منها لإمكانات فاكهة يد بوذا، استأجرت عائلتها أراضي إضافية من عائلات أخرى، وحوّلت أكثر من 4 أفدنة لزراعة ما يزيد عن 900 شجرة من فاكهة يد بوذا. وبفضل العناية الفائقة وتطبيق تقنيات خاصة، يُنتج بستان فاكهة يد بوذا الخاص بالعائلة ثمارًا على مدار العام، بمعدل 50-70 ثمرة لكل شجرة؛ وبعد خصم المصاريف، يبلغ متوسط ​​دخلهم السنوي حوالي 400 مليون دونغ فيتنامي، مما يوفر فرص عمل منتظمة لحوالي 10 عمال محليين.

تُزرع أشجار الأترج (يد بوذا) حاليًا بشكل رئيسي في السهول الفيضية على طول نهر ريد في قرية نهات تشيو، ببلدية ليان تشاو. وبفضل التربة الخصبة والمناخ المناسب، تزدهر هذه الأشجار وتنتج ثمارًا جميلة ذات رائحة مميزة. ومن أبرز مميزات هذا المحصول قيمته الاقتصادية العالية، لا سيما خلال رأس السنة القمرية. فبينما يتراوح متوسط ​​سعر ثمرة الأترج على مدار العام بين 30,000 و50,000 دونغ فيتنامي، إلا أنه ابتداءً من اليوم الخامس عشر من الشهر القمري الثاني عشر، قد يتضاعف السعر أو يتضاعف ثلاث مرات؛ إذ قد يصل سعر الثمار الكبيرة والجميلة ذات الفروع الكثيرة المتباعدة بانتظام واللون الأصفر الذهبي إلى ما بين 300,000 و500,000 دونغ فيتنامي للثمرة الواحدة، أو حتى أكثر.

والجدير بالذكر أن معظم مزارعي ليمون يد بوذا في الكومونة يطبقون الآن بشكل أساسي أساليب الزراعة العضوية لضمان سلامة المستهلك، والحفاظ على المظهر الجذاب، والحفاظ على الرائحة الطبيعية.

إدراكًا للإمكانات الاقتصادية والقيمة طويلة الأجل لشجرة الأترج (يد بوذا)، أدرجت حكومة بلدية ليان تشاو هذا المحصول ضمن خطتها للتنمية الزراعية ، مع التركيز على زراعته المتخصصة والمكثفة على مساحة إجمالية تقارب 30 هكتارًا. لا يقتصر نموذج زراعة الأترج على تحقيق فوائد اقتصادية للسكان فحسب، بل يساهم أيضًا في تغيير وجه ريف ليان تشاو. فقد تحولت قطع الأراضي النهرية المتناثرة وغير الفعالة سابقًا إلى مناطق زراعية واسعة النطاق ومكثفة. ومع تطوير زراعة الأترج، جرى الاستثمار تدريجيًا في البنية التحتية الداعمة للإنتاج، مثل الطرق الداخلية وقنوات الري، وتحديثها؛ مما أدى إلى تحسين الحياة المادية والمعنوية للسكان، وساهم بشكل إيجابي في بناء مناطق ريفية جديدة متطورة في المنطقة.

مع ذلك، يتمثل التحدي الأكبر الذي يواجه مزارعي فاكهة يد بوذا في ليان تشاو حاليًا في غياب سوق مستقرة. فعلى الرغم من أن التجار يشترون على مدار العام، إلا أن السوق لا يزال يعتمد بشكل كبير على رأس السنة القمرية؛ كما أن العلامة التجارية للمنتج ليست قوية بعد، مما يجعله عرضة للتلاعب بالأسعار. إضافة إلى ذلك، تشكل تكاليف العمالة المتزايدة والطقس المتقلب مخاطر كبيرة على الإنتاج.

خلال الفترة المقبلة، ستواصل بلدية ليان تشاو مراجعة ووضع اللمسات الأخيرة على خطة مناطق زراعة فاكهة يد بوذا المركزة؛ وستشجع السكان على تعزيز تطبيق التطورات العلمية والتكنولوجية في الإنتاج؛ وستوجههم نحو تطبيق عمليات زراعة وعناية آمنة وعضوية لفاكهة يد بوذا لتحسين جودة المنتج. وفي الوقت نفسه، ستنظم دورات تدريبية فنية، وتنقل أصنافًا عالية الجودة من فاكهة يد بوذا، وتدعم السكان في الوصول إلى مصادر تمويل ميسرة لتطوير الإنتاج؛ وستشجع على إقامة روابط على امتداد سلسلة القيمة لتعزيز القدرة التنافسية للمنتجات في السوق.

ثوي هوونغ

المصدر: https://baophutho.vn/cay-phat-thu-tren-dat-lien-chau-245901.htm