تقوم شركة تشاو فو بتطوير منتجات OCOP.

من خلال تطبيق برنامج "منتج واحد لكل كومونة" (OCOP)، تقوم مقاطعة تشاو فو باختيار منتجات محلية مميزة لاستغلالها وتطويرها وتعزيز قيمتها، مما يساهم في تنمية الإنتاج وتحسين اقتصاد السكان.

أصدرت لجنة الشعب في مقاطعة تشاو فو مؤخرًا خطةً ووجهت الإدارات المختصة لإرشاد المزارعين في بناء علامات تجارية للمنتجات التقليدية الرئيسية، مع التركيز على استغلال وتعزيز نقاط القوة المحلية. وتنظم الإدارات المختصة في المقاطعة بانتظام دورات تدريبية حول برنامج "المنتجات التقليدية" للقادة والمتخصصين المسؤولين، تغطي أساليب الإدارة واستراتيجيات الأعمال واستراتيجيات تطوير المنتجات بهدف تحسين الجودة وتطوير الإنتاج على امتداد سلسلة القيمة.

في الوقت نفسه، سنعزز تقديم المشورة للمنتجين والشركات والتعاونيات والمجموعات التعاونية حول كيفية تحسين المنتجات للمشاركة في برنامج OCOP، مثل: تسجيل الأعمال، ووضع علامات التتبع، وتسجيل الملكية الفكرية، وتحسين تصميم المنتجات والتغليف، وما إلى ذلك. وسنركز في الوقت نفسه على دعم تطوير وتحسين تطبيق التقنيات الحديثة والصديقة للبيئة في عمليات إنتاج وتجارة منتجات OCOP؛ وسنولي اهتمامًا كبيرًا لتحسين المنتجات المحتملة لتلبية المعايير والمشاركة في تقييم وتصنيف منتجات OCOP وفقًا للمعايير المحددة.

تُعطى الأولوية للأنشطة التي تروج لمنتجات OCOP والتخصصات المحلية.

بحلول نهاية عام 2024، كان لدى مقاطعة تشاو فو ثمانية منتجات حاصلة على شهادة الجودة الأصلية للمنتجات الزراعية (OCOP) سارية المفعول، تشمل: صلصة السمك من با با فوي، وسمك السلور المجفف من فونغ جياو، والضفدع المجفف بالشمس من خان هوا، وفاكهة لونجان من خان هوا، وعسل كام تو، ونبيذ الجنسنغ من نغوك هان، والجاك فروت المجفف، والفواكه والخضراوات المجففة من منشأة داي فات. ومن بين هذه المنتجات، تُعد فاكهة لونجان خان هوا من أوائل المنتجات التي حصلت على شهادة الجودة الأصلية للمنتجات الزراعية (OCOP) من فئة ثلاث نجوم في المقاطعة. وباستخدام أشجار لونجان المزروعة محليًا، طبق أعضاء جمعية خان هوا التعاونية للتجارة والخدمات والسياحة الزراعية تقنيات متقدمة وممارسات زراعية آمنة، مما يضمن مطابقة الإنتاج لمعايير منتجات OCOP وحصوله على رموز التتبع وشهادة OCOP. ومؤخرًا، حظيت فاكهة لونجان خان هوا بدعم في مجال الترويج والعرض في المعارض والفعاليات، مما ساهم في استقرار المبيعات، وزيادة قيمة المنتج، وتعزيز دخل المزارعين.

بالنسبة لمنتج نبيذ سنتيلا أسياتيكا من شركة نغوك هان، كانت عملية التطوير والحصول على شهادة OCOP معقدة للغاية. في عام 2006، ونظرًا للشعبية المتزايدة لنبيذ سنتيلا أسياتيكا وتوفر جذورها بكثرة، قررت السيدة هوانغ وزوجها (مالكا شركة نغوك هان في بلدة بينه لونغ) تجربة إنتاج نبيذ سنتيلا أسياتيكا للبيع بالتجزئة في المنزل، وتزويد المتاجر به. ولما لاحظا الطلب الكبير في السوق، قرر الزوجان تخصيص 600 متر مربع من الأرض لزراعة سنتيلا أسياتيكا لتأمين مصدر محلي للمواد الخام. بعد ذلك، تم إنشاء مصنع نبيذ سنتيلا أسياتيكا التابع لشركة نغوك هان وتسجيل علامته التجارية. حاليًا، يتم توريد المنتج إلى السوق بشكل متزايد، مع قنوات بيع مبنية عبر وسائل التواصل الاجتماعي ومنصات التجارة الإلكترونية.

بحسب هوينه فان تينه، رئيس قسم الزراعة والتنمية الريفية في مقاطعة تشاو فو، ستواصل الوحدات المتخصصة دعم المنتجين الحاصلين على شهادة OCOP من فئة ثلاث نجوم في استكمال الإجراءات اللازمة للحفاظ على شهاداتهم، ومراجعة منتجات OCOP التي تقترب من تاريخ انتهاء صلاحيتها لإرشادهم خلال عملية إعادة الاعتماد. وفي الوقت نفسه، ستعمل هذه الوحدات على استكمال ملفات المنتجات والإجراءات ذات الصلة للمنتجات التي لديها إمكانية الحصول على شهادة أربع نجوم، وتقديمها إلى مجلس التقييم لتصنيفها وفقًا للوائح. علاوة على ذلك، ستكثف جهود التوعية لرفع مستوى الوعي لدى الناس والمنتجين حول النظافة البيئية في الإنتاج ومعرفة سلامة الغذاء. وسيتم إجراء عمليات تفتيش دورية لمعايير سلامة الغذاء والمعايير البيئية للمنتجات الحاصلة على شهادة OCOP.

لتعزيز فعالية برنامج "البلديات الريفية الجديدة" (OCOP)، والمساهمة في إعادة الهيكلة الاقتصادية ، وزيادة دخل الأفراد، والتنفيذ الفعال لمعايير "تنظيم الإنتاج والتنمية الاقتصادية الريفية" الواردة في المعايير الوطنية للبلديات الريفية الجديدة والمتقدمة، ستنسق لجنة الشعب في مقاطعة تشاو فو مع مكتب تنسيق التنمية الريفية بالمحافظة لتنظيم دورات تدريبية للقطاعات المعنية، ولجان الشعب على مستوى البلديات، والجهات التي لديها منتجات معتمدة من برنامج OCOP أو منتجات محتملة في المقاطعة. كما ستعمل اللجنة على تشجيع ودعم الجهات الاقتصادية في عرض منتجاتها المعتمدة من برنامج OCOP على منصات التجارة الإلكترونية، وربط العرض بالطلب بالتزامن مع المعارض الإقليمية وبرامج دعم الشركات الناشئة، مما يهيئ الظروف لوصول منتجات OCOP في المقاطعة إلى الأسواق داخل المحافظة وخارجها. وفي الوقت نفسه، ستدعم اللجنة الجهات التي لديها منتجات محتملة في استكمال الوثائق والإجراءات اللازمة للمشاركة في تقييم وتصنيف منتجات OCOP على مستوى المقاطعة.