تحضير المنتجات الزراعية لمهرجان الفوانيس (اليوم الخامس عشر من الشهر القمري الأول).

بعد حلول رأس السنة القمرية، تشهد العديد من المناطق الزراعية في مقاطعة تاي نينه نشاطاً ملحوظاً استعداداً لسوق أول بدر في الشهر القمري الأول. ينشغل المزارعون برعاية وحصاد آخر محاصيلهم لتسويقها في الوقت المناسب. ويتشارك الجميع الأمل في توفير سلع طازجة وآمنة وعالية الجودة لتلبية الطلب المتزايد في أول بدر من العام الجديد.

منتجات زراعية نظيفة للسوق.

انطلاقاً من تعاونية لإنتاج الخضراوات تتمتع بخبرة تزيد عن 15 عاماً، تواصل تعاونية موي هاي للخضراوات الآمنة (Rach Kien commune) ابتكار أساليبها وتطبيق أحدث التقنيات العلمية في الإنتاج. بدءاً من نماذج البيوت الزجاجية وصولاً إلى أنظمة الري الآلية بتكاليف معقولة (حوالي 35 مليون دونغ فيتنامي لكل 1000 متر مربع)، تعمل التعاونية تدريجياً على تحسين سلسلة إنتاج الخضراوات الآمنة، وتطوير عمليات الزراعة، ورفع الإنتاجية وجودة المنتجات لتلبية متطلبات المستهلكين المعاصرين.

بحسب لي فان جياي، رئيس مجلس الإدارة والمدير العام لتعاونية موي هاي للخضراوات الآمنة، تدير التعاونية حاليًا أكثر من 30 هكتارًا من الأراضي الزراعية، منها أكثر من 3 هكتارات تُزرع عضويًا، أما المساحة المتبقية فهي حاصلة على شهادة VietGAP. وبفضل ممارسات الزراعة المنهجية، تُزوّد ​​التعاونية السوق يوميًا بعدة أطنان من المنتجات الزراعية النظيفة، مساهمةً بذلك في تلبية الطلب المتزايد باستمرار على الغذاء الآمن.

تولي جمعية موي هاي التعاونية للخضراوات الآمنة الأولوية دائماً للجودة في كل منتج من منتجات الخضراوات التي توفرها للسوق.

أكد السيد لي فان جياي، مسلطًا الضوء على اتجاهات السوق، أن الفترة التي تسبق رأس السنة القمرية الجديدة، وأثناءها وبعدها، وخاصةً حول اكتمال القمر في الشهر القمري الأول، تُعدّ دائمًا ذروة استهلاك المنتجات الزراعية، ولا سيما الخضراوات. وتزداد القدرة الشرائية بشكل ملحوظ، حيث يُفضّل المستهلكون المنتجات النظيفة ذات المصادر الواضحة، مما يُجبر المنتجين على الاستعداد بشكل أكثر دقة من حيث الجودة والكمية. ولذلك، تُعدّ الجمعية التعاونية خطة إنتاجها مبكرًا جدًا، وتُرتّب موسم الزراعة بشكل مناسب لضمان استمرار الإمداد خلال هذه الفترة من النشاط السوقي المرتفع.