توحيد نظام المعايير الفنية لصناعة الدوريان

(تشينفو.فن) - وفقًا لتقييم وزارة الزراعة والبيئة، فإن توحيد الإنتاج وتحسين الجودة وتنويع المنتجات سيكون مفتاحًا للحفاظ على السوق الصينية لمنتجات الدوريان والوصول إلى أبعد من ذلك في السوق الدولية.

استكمال الإطار القانوني لإدارة صادرات المنتجات الزراعية، مع وضع لوائح محددة بشأن مناطق زراعة المحاصيل، ومرافق التعبئة والتغليف، ومعايير اختبار الدوريان - الصورة: VGP/Do Huong

تم التحذير من سبب تراجع الصادرات.

شهد الدوريان الفيتنامي عصرًا ذهبيًا، لا سيما بعد ترخيص تصديره رسميًا إلى الصين عام ٢٠٢٢. وبصفتها سوقًا رئيسية، لا تعزز الصين حجم صادراتها فحسب، بل تُضيف أيضًا قيمة مضافة تفوق ضعف قيمة الاستهلاك المحلي. ومع ذلك، لم تتجاوز صادرات الدوريان إلى الصين في الأشهر الأولى من عام ٢٠٢٥ نحو ٢٠٪ من الخطة، أي ما يعادل حجم مبيعات يتراوح بين ١٢٠ و١٣٠ مليون دولار أمريكي، وحجمًا يُقدر بـ ٣٥ ألف طن. وقد أدى ذلك إلى انخفاض حاد في أسعار الدوريان المحلية، لتصل إلى ربع سعر التصدير فقط، مما أثر بشكل خطير على المزارعين والشركات.

لا تتجاوز أسباب هذا التراجع المشكلات التي سبق أن حذرت منها وزارة الزراعة والبيئة ، وهي: غياب أساس قانوني واضح، وتراخي إجراءات الحجر الصحي، وعدم استيفاء إدارة الجودة وسلامة الأغذية للمتطلبات الصينية الصارمة. وعلى وجه الخصوص، لا يزال إصدار رموز مناطق الزراعة، واعتماد مرافق التعبئة والتغليف، وأنظمة مختبرات الفحص، بطيئًا، مما يتسبب في إرجاع العديد من الشحنات أو تعليقها على الحدود. إضافةً إلى ذلك، أدرجت الصين، ولأول مرة، المواد المضافة في بروتوكول الحجر الصحي، مما شدد عمليات التفتيش على جميع الشحنات للكشف عن المواد المحظورة مثل الكادميوم والأكسجين الأصفر، مما أدى إلى زيادة التكاليف ووقت التخليص الجمركي.

تشتد المنافسة مع دخول دول أخرى السوق الصينية. ولاوس مثالٌ بارزٌ على ذلك، حيث توسّع حكومة مقاطعة أتابو مزارع الدوريان إلى مئات الهكتارات، بهدف التصدير الرسمي. ويشكّل دخول لاوس، إلى جانب إندونيسيا وكمبوديا وماليزيا - التي رسّخت مكانتها مع صنف موسانغ كينغ - ضغطًا كبيرًا على الدوريان الفيتنامي. في الوقت نفسه، لا تزال تايلاند، على الرغم من فقدان حصتها السوقية بسبب فضيحة دوريان "أصفر O"، منافسًا شرسًا بفضل قدراتها الإنتاجية واللوجستية المتفوقة. ويُجبر تنويع مصادر التوريد من هذه الدول فيتنام على تحسين الجودة وتوحيد معايير الإنتاج إذا أرادت الحفاظ على مكانتها.

ترأس وزير الزراعة والبيئة، دو دوك دوي، اليوم (8 مايو)، اجتماعًا لتقييم الوضع الراهن لصادرات الدوريان في ظل السوق الصينية - السوق الاستهلاكية الرئيسية - التي تشهد مؤشرات على انخفاض حاد خلال الأشهر الأربعة الأولى من عام 2025. وحضر الاجتماع نائب الوزير هوانغ ترونغ ومسؤولو الوحدات المتخصصة، بهدف إيجاد حلول متزامنة للتغلب على الصعوبات الحالية وبناء أساس تنمية مستدامة لهذه الصناعة. يواجه الدوريان، الذي كان يُعتبر "ملك الفواكه" في الصادرات الزراعية الفيتنامية، تحديات جسيمة تتطلب اتخاذ إجراءات حاسمة للحفاظ على مكانته على الخريطة العالمية.

وفقًا للوزير دو دوك دوي، ستنسق الوزارة، على المدى القريب، مع إدارة الجمارك الصينية لحل المشكلات الفنية، وتسريع إصدار رموز مناطق الزراعة، والموافقة على مرافق التعبئة والتغليف، واستكمال مختبرات التصدير. وسيتم إصدار إجراءات الحجر الصحي للنباتات الخاصة بالدوريان بشكل عاجل، لتكون أساسًا لإعادة تقييم القدرة التصديرية في عام 2025 وتعديل الخطط وفقًا لذلك. وهذه خطوة ضرورية لاستعادة ثقة الشركاء الصينيين.

على المدى البعيد، ينصب التركيز على تحسين الإطار القانوني لإدارة الصادرات الزراعية، من خلال وضع لوائح محددة تتعلق برموز مناطق الزراعة، ومرافق التعبئة والتغليف، ومعايير الاختبار. كما تُركز الوزارة على إعادة هيكلة صناعة الدوريان نحو الاستدامة، وتشجيع تطوير المنتجات المُعالجة بعمق، مثل الدوريان المُجمد - وهي منتجات ذات قيمة مضافة عالية، وتقليل الاعتماد على سوق المنتجات الطازجة. ويُعتبر بناء نظام للمعايير الفنية، من الإنتاج إلى التصدير، مطلبًا مُلحًا لتحقيق منافسة مستدامة.

لتحقيق هذه الحلول، اقترح الوزير إصدار تعميم يُوجّه عملية منح رموز مناطق الزراعة ومرافق التعبئة والتغليف، ووضع برنامج لمراقبة الجودة وسلامة الأغذية الخاصة بالدوريان المُصدّر. وفي الوقت نفسه، سيُعقد مؤتمرٌ موضوعيٌّ مع الشركات والجهات المحلية الرئيسية، مثل تيان جيانج وداك لاك وكان ثو، للاتفاق على خطة عمل. كما ستُعدّ الوزارة وثائق وبرامج لتقديمها إلى قادة الحزب والدولة والحكومة قبل زيارة العمل إلى الصين، وذلك لتعزيز التعاون الشامل في مجالي الزراعة والبيئة.

أكد الوزير أن الحفاظ على سوق الدوريان لا يعتمد على النمو السريع، بل يتطلب أساسًا قانونيًا متينًا، ومعايير فنية متزامنة، ونظام إدارة شفاف. ويتعين على الجهات المتخصصة بذل المزيد من الجهود، ودعم الشركات والجهات المحلية لحماية السوق، وزيادة القيمة، وتعزيز مكانة الدوريان الفيتنامية على الساحة الدولية. فهذه ليست معركة للحفاظ على السوق فحسب، بل هي أيضًا رحلة لتعزيز جودة وسمعة المنتجات الزراعية الفيتنامية.

دو هونغ

المصدر: https://baochinhphu.vn/chuan-hoa-he-thong-tieu-chuan-ky-thuat-cho-nganh-hang-sau-rieng-102250508145141384.htm