الخبراء يشاركونك كمية فيتامين سي التي تحتاج إلى تناولها يوميًا

يوجد فيتامين سي في العديد من الأطعمة مثل الفلفل الأحمر، والبرتقال، والجريب فروت، والكيوي، والبروكلي، والفراولة.

قالت جيمي نادو، أخصائية التغذية في الولايات المتحدة: "لا تستطيع أجسامنا إنتاج فيتامين سي بمفردها، لذا فإن استكمال ذلك من خلال الأطعمة الغنية بفيتامين سي أمر مهم للغاية".

الكمية الموصى بها من فيتامين سي

وفقا للكمية الغذائية الموصى بها (RDA)، فإن كمية فيتامين C المطلوبة كل يوم تعتمد على العمر والجنس.

• من 0 إلى 6 أشهر: 40 ملغ.
• من 7 إلى 12 شهرًا: 50 ملغ.
• من 1 إلى 3 سنوات: 15 ملغ.
• من 4 إلى 8 سنوات: 25 ملغ.
• من 9 إلى 13 سنة: 45 ملغ.
• من 14 إلى 18 سنة: 75 ملغ للذكور، 65 ملغ للإناث.
• 19 سنة وما فوق: 90 ملغ للرجال، 75 ملغ للنساء (85 ملغ للحامل و120 ملغ للرضاعة الطبيعية).

لا يزال تناول مكملات فيتامين سي من خلال الأطعمة الطازجة هو الخيار الأكثر أمانًا وفعالية.

الصورة: الذكاء الاصطناعي

بالإضافة إلى ذلك، يحتاج المدخنون إلى 35 ملغ أكثر من فيتامين سي يوميًا مقارنة بغير المدخنين.

تحتوي البرتقالة المتوسطة على حوالي 70 ملجم من فيتامين سي، مما يعني أن تلبية احتياجاتك اليومية لن يكون صعبًا للغاية.

تأثيرات فيتامين سي

وفقًا لنادو، يُعد فيتامين سي ضروريًا للنمو والتطور الطبيعي وأداء الجسم لوظائفه. ويلعب دورًا هامًا في تكوين الكولاجين، الذي يُساعد في الحفاظ على مرونة الجلد وقوة الأربطة.

بالإضافة إلى ذلك، يساعد فيتامين C أيضًا على شفاء الجروح بسرعة، ويعيد بناء الغضاريف، ويساعد الجسم على امتصاص الحديد.

فيتامين C هو أيضًا أحد مضادات الأكسدة القوية التي يمكنها تحييد الجذور الحرة، مما يساعد على تقليل خطر الإصابة بالسرطان وأمراض القلب والأوعية الدموية.

يمكن أن يؤدي نقص فيتامين سي إلى التعب وضعف النسيج الضام والأوعية الدموية الهشة.

ماذا لو تناولت كمية كبيرة من فيتامين سي؟

على الرغم من فوائد فيتامين سي العديدة، إلا أن الإفراط في تناوله قد يكون ضارًا. ووفقًا للمعاهد الوطنية الأمريكية للصحة ، لا ينبغي للبالغين تناول أكثر من 2000 ملغ من فيتامين سي يوميًا لتجنب الآثار الجانبية.

تحذر نادو قائلة: "إن تناول الكثير من فيتامين سي يمكن أن يسبب الإسهال، وآلام المعدة، وحرقة المعدة، والتهاب المريء، وحتى حصوات الكلى".

لا يزال تناول مكملات فيتامين سي من خلال الأطعمة الطازجة هو الخيار الأكثر أمانًا وفعالية لحماية صحتك كل يوم، وفقًا لصحيفة USA Today (الولايات المتحدة الأمريكية).

المصدر: https://thanhnien.vn/chuyen-gia-chia-se-luong-vitamin-c-can-tieu-thu-moi-ngay-185250621161044463.htm