Ia Hrung اختراق في الإنتاج المستدام

(GLO) - ساعدت الظروف المواتية بعد الاندماج - المساحة الكبيرة والسكان الكبار والموارد الزراعية الأكثر ثراءً - بلدية Ia Hrung على تشكيل منطقة مركزة للمواد الخام تدريجيًا، وتطوير سلاسل المنتجات المرتبطة ببرنامج OCOP، وفتح اتجاه مستدام للزراعة المحلية.

تبلغ مساحة بلدية يا هرونغ أكثر من 169 كيلومترًا مربعًا، وقد اندمجت من أربع وحدات إدارية قديمة هي: يا هرونغ، يا دير، يا ساو، يا يوك. تضم البلدية بأكملها 41 قرية وناحية، يقطنها أكثر من 37,200 نسمة، 50% منهم تقريبًا من الأقليات العرقية. تُعدّ المساحة الواسعة، والمناخ الملائم، والأرض الخصبة من المزايا التي تُمكّن يا هرونغ من تخطيط مناطق متخصصة لزراعة المواد الخام مثل البن والأرز وأشجار الفاكهة وبعض الأنواع المتخصصة، مما يُهيئ للبلدية أساسًا لتطوير منتجات OCOP.

موظفو شركة باكا المحدودة (بلدية إيا هرونغ) يعبئون المنتجات لتسويقها. تصوير: لي نام

حتى الآن، تمتلك شركة إيا هرونغ 16 منتجًا من منتجات OCOP من 6 كيانات، منها 7 منتجات حاصلة على معايير إقليمية بمستوى 4 نجوم. من أبرزها: ثلاث منتجات من القهوة سريعة التحضير من شركة باكا المحدودة، وسلسلة منتجات نهات مينه آنه من شركة تران كوانغ داو.

قال السيد فان با كين، مدير شركة باكا المحدودة: "استثمرنا في خطوط التحميص والطحن الأوتوماتيكية، وتقنيات الاستخلاص بالتفريغ والتركيز للحفاظ على النكهة الأصلية لقهوة الحدود. وبفضل ذلك، حصلت منتجات مثل دين جيا لانغ، وأكياس فلتر جيا لانغ، وخلاصة القهوة سريعة التحضير على شهادة OCOP من فئة 4 نجوم، وهي منتجات صناعية ريفية نموذجية في منطقة المرتفعات الوسطى. ونعمل على توسيع نطاق التوزيع عبر قنوات التجارة الإلكترونية، لنصل في البداية إلى المستهلكين في جميع أنحاء البلاد."

وبالمثل، قامت عائلة تران كوانغ داو (قرية ثانه ها) ببناء علامة تجارية لعش طائر نهات مينه آنه، وذلك في إطار الإنتاج المغلق، بدءًا من بيت العش، والمعالجة الأولية، والتعبئة، وصولًا إلى الاستهلاك. وصرح السيد داو قائلاً: "تتميز أرض إيا جراي برطوبة عالية وبيئة مناسبة لطيور السمامة. قمتُ ببناء بيت عش طائر عام ٢٠٢٢، ثم استثمرتُ في معدات تجفيف وتعبئة إضافية وفقًا لمعايير تحليل المخاطر ونقاط التحكم الحرجة (HACCP).

لدينا حاليًا ستة خطوط إنتاج، منها أعشاش الطيور منزوعة الريش الجافة، وهي الأعلى جودةً، وموجهة للتصدير. في الفترة القادمة، سأتعاون مع مزارعي أعشاش الطيور الآخرين لبناء سلسلة إنتاج أعشاش طيور نظيفة، بهدف بناء صناعة منتجات زراعية عالية القيمة، بما يتماشى مع التوجه التنموي لمقاطعة أوكوب.

منتجات OCOP من فئة الأربع نجوم من مشروع "عش الطائر" التابع لعائلة نهات مينه في قرية ثانه ها، بلدية إيا هرونغ. الصورة: لي نام

بالإضافة إلى الكيانين النموذجيين المذكورين أعلاه، يمتلك Ia Hrung أيضًا أسرة Nguyen Thi Nhung كمالكة لمنتجات OCOP من مسحوق الحبوب والمكاديميا المجففة المتشققة، وأسرة A Mi Tiep مع منتج الأرز JO2، وأسرة Xgreen للزراعة النظيفة مع العنب الأحمر الخالي من البذور... وقد أكدت هذه المنتجات تدريجيًا مكانتها في السوق.

قال السيد كرونج دام دوان، رئيس اللجنة الشعبية لبلدية إيا هرونج: "نعتبر تطوير منتجات OCOP اتجاهًا مستدامًا، يرتبط بنقاط قوة المنطقة. ستواصل حكومة البلدية توجيه بناء مناطق المواد الخام وفقًا لمعايير السلامة والعضوية والصديقة للبيئة. وفي الوقت نفسه، تنسيق التدريب الفني بنشاط، ودعم المزارعين في الحصول على رأس المال، وبناء مراكز المعالجة والحفظ، وتعزيز التجارة. ستواصل البلدية مرافقة الرعايا لتحسين عمليات إنتاج ومعالجة وتطوير منتجات OCOP، وفي الوقت نفسه توصية الرؤساء بالاستثمار في البنية التحتية لمنطقة المواد الخام. ومن خلال القيام بهذه الأشياء بشكل جيد، ستحقق إيا هرونج تقدمًا كبيرًا في التنمية الزراعية المرتبطة بالبناء الريفي الجديد.

المصدر: https://baogialai.com.vn/ia-hrung-dot-pha-trong-san-xuat-ben-vung-post562083.html