فرص جديدة لفلفل تيان فوك.

إن الحماية الجغرافية الممنوحة لفلفل تيان فوك لا تعترف فقط بالجهود المحلية المبذولة في الحفاظ على هذا المنتج الزراعي المميز وتطويره، بل تفتح أيضًا فرصًا لتوسيع نطاق الإنتاج، وتعزيز صورة العلامة التجارية، والوصول إلى الأسواق الدولية.

سيساهم المؤشر الجغرافي لفلفل "تيان فوك" في رفع مكانة هذا المنتج الزراعي. الصورة: هوانغ داو

الحفاظ على أصناف الفلفل المحلية

تزرع عائلة السيد ترونغ فان دونغ (قرية تيان ترانغ، بلدية سون كام ها) 100 شتلة فلفل تيان فوك على مساحة تقارب ساو واحد (حوالي 1000 متر مربع)، باستخدام أسلوب إنتاج عضوي بالكامل. وقد أثمرت حديقة الفلفل لأكثر من 10 سنوات، بمعدل إنتاج سنوي يتراوح بين 70 و90 كيلوغرامًا. وبسعر السوق الحالي الذي يبلغ حوالي 500,000 دونغ فيتنامي للكيلوغرام، تجني عائلته ما يقارب 45 مليون دونغ فيتنامي سنويًا.

ذكر السيد دونغ أن فلفل تيان فوك مشهور جداً، لكن طرح المنتج في السوق لا يزال يواجه العديد من الصعوبات، حيث يتم بيعه بشكل رئيسي من خلال تجار صغار في الأسواق المحلية.

وقال السيد دونغ: "إن الحصول على وضع المؤشر الجغرافي هو أمر طال انتظاره من قبل مزارعي الفلفل في تيان فوك، حتى يتمكن منتجهم من الحماية من حيث العلامة التجارية ويمكن تأكيد سمعته في السوق".

في بلدية سون كام ها، يعتبر السيد هو فان كي، مدير شركة سون تيان المحدودة، رائداً في الاستثمار في زراعة الفلفل على نطاق يزيد عن 3 هكتارات باستخدام نظام ري حديث.

قال السيد كي إنه في عام 2019، استثمرت عائلته أكثر من 1.5 مليار دونغ فيتنامي لزراعة 7000 شتلة فلفل في قرية هاملت 3. وفي الوقت نفسه، تعاون بنشاط مع المزارعين في بلديات تيان فوك، ولانه نغوك، وثانه بينه، وسون كام ها، واشترى منهم الفلفل لبناء علامة تجارية وتنويع المنتجات المصنوعة من الفلفل.

"على مدار الفترة الماضية، قدمت السلطات على جميع المستويات دعماً كبيراً لمزارعي فلفل تيان فوك، بدءاً من تقديم الدعم المالي عبر سياسات لتطوير الأنشطة الاقتصادية القائمة على الزراعة، وصولاً إلى بناء منتجات محلية الصنع، وتعزيز التجارة، وتوسيع أسواق الاستهلاك. وهذا شرط أساسي هام لكي يتمكن فلفل تيان فوك من ترسيخ مكانته في السوق وزيادة دخل المزارعين من مزارعهم الخاصة"، هذا ما صرح به السيد كي.

قد يعجبك أيضاً

حصلت مدينة دا نانغ على حماية المؤشر الجغرافي لفلفل "تيان فوك".حصلت مدينة دا نانغ رسمياً على شهادة حماية المؤشر الجغرافي لفلفل "تيان فوك"، مما يفتح فرصاً لزيادة القيمة وتوسيع سوق المستهلكين.

تعزيز القيمة وتوسيع سوق المنتجات المميزة.تمتلك مقاطعة لام دونغ حاليًا عددًا كبيرًا من العلامات التجارية الجماعية والشهادات والمؤشرات الجغرافية وما إلى ذلك، لذلك يتم إيلاء الاهتمام لدعم تطوير العلامات التجارية المجتمعية من أجل تعزيز القيمة وتوسيع سوق المنتجات المميزة للمقاطعة.

نباتات الفلفل العملاقة في أرض الجنيات.في أرض تيان - وهو الاسم الذي يستخدمه السكان المحليون غالبًا لمنطقة تيان فوك، كوانغ نام (سابقًا)، وهي الآن جزء من مدينة دا نانغ - توجد حدائق فلفل بأشجار عمرها عقود، وكرومها سميكة مثل معصم شخص بالغ.

تُعتبر المؤشرات الجغرافية شرطاً أساسياً هاماً لفلفل تيان فوك لتعزيز قيمته والوصول تدريجياً إلى الأسواق الخارجية. ومع ذلك، لا تزال غالبية زراعة الفلفل تتم على يد مزارعين صغار باستخدام أساليب تقليدية، مما يُصعّب ضمان إمداد مستقر.

بالإضافة إلى ذلك، يؤثر تأثير الكوارث الطبيعية والآفات بشكل مباشر على غلة المحاصيل. قال السيد تاي كونغ بانغ (من قرية 4، في بلدية تيان فوك) إن عائلته تزرع حوالي 100 شتلة فلفل، تنتج حوالي 100 كيلوغرام من حبوب الفلفل سنويًا. ومع ذلك، فإن أكبر صعوبة في توسيع نطاق الإنتاج تكمن في الأحوال الجوية.

قال السيد بانغ: "خلال موسم الجفاف، نحتاج إلى الاستثمار في أنظمة الري، بينما خلال موسم الأمطار، نحتاج إلى ضمان تهوية جيدة للتربة للسماح بتصريف المياه ومنع تعفن الجذور. يبدأ ظهور براعم جديدة لنباتات الفلفل في الشهر التاسع من التقويم القمري، والذي يتزامن مع موسم الأمطار والعواصف في وسط فيتنام، مما يؤثر بشكل مباشر على الإنتاجية. ولحسن الحظ، قدمت الحكومة المحلية إرشادات فنية فعّالة لتحسين كفاءة الإنتاج وإنشاء خط إنتاج نظيف وآمن".

فرص للتوسع في السوق العالمية .

في 29 أبريل 2026، أصدر مكتب الملكية الفكرية القرار رقم 179/QD-SHTT بمنح شهادة تسجيل المؤشر الجغرافي رقم 00152 لمنتج فلفل "تيان فوك". وتشمل المنطقة المحمية بلديات تيان فوك، ولانه نغوك، وثانه بينه، وسون كام ها في مدينة دا نانغ .

صرح السيد هوانغ آنه توان، نائب رئيس اللجنة الشعبية لبلدية سون كام ها، بأن مساحة زراعة الفلفل في البلدة تبلغ حاليًا حوالي 30 هكتارًا، منها حوالي 17.5 هكتارًا تُحصد حاليًا. ويُعدّ الاعتراف بالمؤشر الجغرافي تقديرًا مستحقًا لجهود وتفاني الأهالي والتعاونيات والشركات، فضلًا عن دعم واهتمام جميع المستويات والقطاعات في الحفاظ على قيمة هذا المنتج وتعزيزها، والذي ارتبط بمنطقة تيان فوك لأجيال. كما يُمثل هذا الاعتراف فرصة لتعزيز قيمة العلامة التجارية، وزيادة القدرة التنافسية للمنتج في السوق، والمساهمة في دعم التنمية الاقتصادية الزراعية، وتحسين دخل السكان ومستويات معيشتهم.

وأضاف السيد توان: "لتعزيز قيمة المؤشرات الجغرافية، ستواصل السلطات المحلية دعم السكان في توسيع المساحات المزروعة من خلال سياسات تنمية الإنتاج الزراعي والتنمية الاقتصادية القائمة على الزراعة. وفي الوقت نفسه، ستعمل على تشجيع تطبيق العلوم والتكنولوجيا، وتطوير الإنتاج في اتجاه مستدام، وتعزيز الترويج التجاري وتوسيع أسواق المستهلكين".

بحسب نغوين هونغ آنه، رئيس اللجنة الشعبية لبلدية تيان فوك، يُعدّ فلفل تيان فوك منتجًا زراعيًا ارتبط ارتباطًا وثيقًا بحياة ومعيشة سكان تيان فوك. ويحظى هذا الفلفل بتقدير كبير من المستهلكين لرائحته القوية المميزة وجودته العالية. وفي عام ٢٠٠٩، منح مكتب الملكية الفكرية في فيتنام شهادة علامة تجارية جماعية لفلفل تيان فوك.

قد يعجبك أيضاً

الموافقة على مخططات البناء لمنطقة تيان فوك

فعالية النماذج الاقتصادية في كام ثاتشاستغلّ العديد من المزارعين في كومونة كام ثاتش إمكانيات المنطقة ومزاياها، فقاموا بتحويل هياكل محاصيلهم وتربية الماشية بشكل جذري، وبنوا نماذج فعّالة للتنمية الاقتصادية. ونتيجة لذلك، ارتفعت دخول السكان، مما ساهم في التنمية الاجتماعية والاقتصادية للمنطقة.

التكامل الاقتصادي الدولي - محرك نمو جديد لمدينة فو ثو.بعد ما يقرب من أربعين عامًا من الإصلاح، أصبح التكامل الاقتصادي الدولي أحد أهم محركات النمو في البلاد. وبالنسبة لمدينة فو ثو، ولا سيما في سياق استغلالها لمزايا فضاء التنمية الجديد بعد الاندماج، فإن التكامل لا يفتح فقط فرصًا للوصول إلى السوق العالمية، بل يخلق أيضًا زخمًا جديدًا لجذب الاستثمارات، ونقل التكنولوجيا، وتحسين إنتاجية العمل، وتعزيز القدرة التنافسية للاقتصاد.

بحسب تقييمات جهات متخصصة، فإن فلفل تيان فوك يفي بالمعايير الفيتنامية ويتجاوزها في جوانب عديدة، مثل نسبة البيبيرين التي تبلغ 4.03% (المعيار الفيتنامي 4%)، ونسبة مستخلص الإيثر غير المتطاير التي تبلغ 9.78% (المعيار الفيتنامي 6%). هذه خصائص مميزة تفرق فلفل تيان فوك عن الفلفل المزروع في مناطق أخرى كثيرة.

تُعدّ اللجنة الشعبية لبلدية تيان فوك حاليًا الجهة الممثلة للمناطق المسؤولة عن إدارة المؤشر الجغرافي "تيان فوك" لمنتجات الفلفل. وفي المستقبل، ستتعاون حكومة البلدية بشكل وثيق مع المناطق الواقعة ضمن منطقة المؤشر الجغرافي لحماية سمعة وجودة المنتج.

"سنعمل بالتنسيق والتعاون مع الأفراد والتعاونيات والشركات لتحديد مزارع نموذجية لتربية الفلفل، وبناء عمليات زراعة موحدة، وضمان اعتراف السلطات المختصة بالمتطلبات الفنية. سيؤدي ذلك إلى تحسين الجودة، وتنويع المنتجات، والارتقاء تدريجياً بعلامة فلفل تيان فوك التجارية، والهدف من التصدير"، هذا ما قاله السيد هونغ آنه.

المصدر: https://baodanang.vn/co-hoi-moi-cho-tieu-tien-phuoc-3339723.html