هل تناول النبيذ باعتدال مفيد لصحة القلب والنوم الجيد؟

شرب كمية معتدلة من النبيذ مفيد لصحتك - صورة: ثوي دونغ

ينقل العديد من الأشخاص "التجربة" إلى بعضهم البعض: قبل الذهاب إلى السرير بحوالي 30 دقيقة، شرب كأس من النبيذ، إذا تم ذلك بانتظام، سيساعدك على النوم جيدًا والحصول على بشرة جميلة.

يساعدك النبيذ على النوم مبكرًا ويقلل من التوتر

وفقًا للدكتور تران نغوك لو فونغ، نائب رئيس قسم تنظير الجهاز الهضمي بمستشفى نجوين تري فونغ، يُمكن للأشخاص الذين لا يعانون من آلام المعدة أو ارتجاع المريء شرب 50-100 مل من النبيذ قبل النوم لمساعدة الجسم على الاسترخاء والنوم بسهولة.

قال الدكتور نجوين كيم نجان، من قسم الفحص بمستشفى الطب التقليدي في مدينة هوشي منه، إن النبيذ، وخاصة النبيذ الأحمر، يحتوي على مضادات الأكسدة والعديد من المركبات الأخرى.

إذا تم تناولها باعتدال، يمكن لهذه المركبات أن تساعد في الوقاية من أمراض القلب والأوعية الدموية، ومحاربة الالتهابات، وتقليل التوتر، وتعزيز الذاكرة.

هناك نوعان من النبيذ: نبيذ أبيض ونبيذ أحمر. لإنتاج النبيذ الأبيض، يقوم المُنتِج بعصر العنب، ثم إزالة قشوره وبذوره...

لصنع النبيذ الأحمر، يُهرس العنب، ثم يُنقل إلى براميل النبيذ، بما في ذلك قشوره وبذوره وسيقانه. تحتوي قشور العنب على العديد من العناصر الغذائية المفيدة للصحة، لذا يُعتبر النبيذ الأحمر أعلى قيمة غذائية من النبيذ الأبيض.

يتم تصنيع النبيذ الأحمر من العنب، الذي يحتوي على مضادات الأكسدة التي تساعد على تعزيز جهاز المناعة وتقليل خطر الإصابة بالسرطان.

شرب النبيذ الأحمر يساعد على تكسير جلطات الدم

وأضافت الدكتورة نجو تي باخ ين، رئيسة وحدة العلاج والعناية بالبشرة والجمال، قسم الفحص، بمستشفى الطب التقليدي في مدينة هوشي منه، أن فوائد النبيذ هي تقليل خطر الإصابة بأمراض القلب والأوعية الدموية.

تمتلك مركبات البروسيانيدين الموجودة في النبيذ القدرة على تحييد الجذور الحرة وتوفير تأثيرات معينة في الوقاية من أمراض القلب والأوعية الدموية.

يحتوي النبيذ الأحمر على الفينول والريسفيراترول، وهي مركبات مضادة للأكسدة مفيدة للغاية وتعمل كمخفف طبيعي للدم، مما يساعد الجسم على تكسير جلطات الدم وبالتالي تجنب السكتات الدماغية الخطيرة.

بالإضافة إلى ذلك، للنبيذ فوائد أخرى، منها منع الشيخوخة المبكرة. لا يقتصر النبيذ على الرجال فقط، بل يُعدّ مشروبًا مثاليًا للنساء، نظرًا لانخفاض نسبة الكحول فيه، وطعمه اللذيذ. وتُشير العديد من الدراسات إلى أن شرب كأس من النبيذ يوميًا يُساعد النساء على الحفاظ على جمالهن وإطالة أعمارهن.

على وجه الخصوص، يساعد مكون البوليفينول الغني بالعنب على تحفيز عملية التمثيل الغذائي وتقليل الصبغات الداكنة على الجلد، مما يحقق تأثير التبييض. يحتوي 80٪ من النبيذ على SOD الذي لديه القدرة على موازنة الماء والزيت، وتقليص المسام، وجعل البشرة ناعمة ولامعة.

أفاد معظم الأشخاص الذين استخدموا أقنعة النبيذ أن بشرتهم أصبحت مشدودة للغاية، ويرجع هذا التأثير إلى وجود مكونات مضادة للشيخوخة في النبيذ أقوى بـ 50 مرة من فيتامين E و 25 مرة أقوى من فيتامين C.

لدى العديد من النساء عادة شرب كأس من النبيذ في المساء - الصورة: ثوي دونغ

علاوة على ذلك، يُسرّع شرب النبيذ عملية الأيض، ويدعم حرق الدهون، ويُساهم في تسريع عملية فقدان الوزن. كما يُعزز امتصاص الكالسيوم، مما يُساعد على الحفاظ على قوة العظام ومرونتها.

يُقلل من خطر الإصابة بالخرف، وخاصةً مرض الزهايمر، ويُقلل من خطر الإصابة بالاكتئاب. يُقلل من مقاومة الأنسولين، ويُقلل من خطر الإصابة بداء السكري من النوع الثاني، وخاصةً لدى النساء. يُعزز نمو البكتيريا النافعة في الأمعاء.

ومع ذلك، لا تتحقق فوائد النبيذ إلا باعتدال. على العكس، فإن الإفراط في شربه، سواءً كان نبيذًا أحمر أو أي نوع آخر من الكحول، يؤثر سلبًا على الصحة.

ما هي كمية النبيذ التي يجب أن تشربها يوميًا؟

الحد الأقصى في اليوم هو 150 مل للنساء و300 مل للرجال، ويجب أن يكون هناك حوالي يومين خاليين من الكحول في الأسبوع.

يُفضّل تخزين النبيذ في خزانة مُخصّصة، خاصةً في المناخات الاستوائية الحارة، حيث يتلف النبيذ بسهولة ويُنتج سمومًا ضارة بالصحة إذا لم يُخزّن بشكل صحيح. يُفضّل ضبط درجة حرارة خزانة النبيذ على 15-18 درجة مئوية.

وكما هو الحال مع جميع المشروبات الكحولية الأخرى، يجب على المستخدمين الالتزام بلوائح عدم شرب الكحول أثناء المشاركة في حركة المرور.

المصدر: https://tuoitre.vn/co-phai-ruou-vang-vua-du-giup-khoe-tim-va-ngu-ngon-20240510060931307.htm