اعتبر تجارة التجزئة بمثابة "محرك" التنمية

تُعدّ مدينة هو تشي منه الجديدة، التي يبلغ عدد سكانها 14 مليون نسمة، فرصةً واعدةً لقطاع التجزئة. وسيُشكّل تعزيز تطوير قنوات البيع الحديثة دافعًا قويًا لنموّ العديد من القطاعات الأخرى.

مع وجود بنية تحتية لوجستية أكثر اكتمالاً وتكاليف أفضل، من المتوقع أن تزيد حركة البضائع بالتجزئة في مدينة هوشي منه بشكل حاد - الصورة: TRI DUC

تحدث السيد بول لي، نائب الرئيس المسؤول عن الترويج التجاري في مجموعة سنترال ريتيل فيتنام (التي تدير أنظمة السوبر ماركت "جو!"، "بيج سي")، عن "مهنة السوبر ماركت"، قائلاً إنها مجال واسع جدًا. وعندما يتطور قطاع السوبر ماركت بشكل جيد، سيساهم في ازدهار العديد من القطاعات الأخرى، مثل الخدمات اللوجستية والتسويق والتصدير...

يجب مراقبة مراقبة الجودة عن كثب

السيد بول لي

* بناءً على خبرتك وواقع السوق الحالي، ما هي المعايير التي تعتقد أنها ضرورية للعمل في قطاع التجزئة في فيتنام؟

أُطلق على هذه المهنة اسم "السوبر ماركت": توفير منتجات جيدة ولذيذة وبأسعار معقولة لـ 100 مليون فيتنامي. على مدار 12 عامًا من وجودنا في فيتنام، كان لدى سنترال ريتيل في البداية حوالي 3 موظفين فقط، والآن يضم 15,000 موظف.

وبفضل هذا العدد من الموظفين، تطورت أيضًا مهارات وخبرات صناعة التجزئة الفيتنامية على مر السنين.

ونوصي أيضًا بأن يكون لدى الجامعات تخصص رئيسي في تجارة التجزئة، ونتعاون مع مؤسسة تعليمية تابعة لوزارة الصناعة والتجارة لتطوير موضوع حول تجارة التجزئة.

مهنة السوبر ماركت مجال واسع جدًا، يتطلب جهدًا كبيرًا. في كل سوبر ماركت، هناك دائمًا أمور تحتاج إلى تحسين يوميًا، مثل مراقبة الجودة، ومراقبة الأسعار، وحتى ماكينات تسجيل المدفوعات النقدية.

نحن فخورون جدًا بمساهمتنا في فيتنام. في سنترال ريتيل، السعر ليس رخيصًا، بل مناسبًا. وإدراكًا منا لأهمية الخضراوات للشعب الفيتنامي، نقدم خصومات على الفواكه والخضراوات.

سنسعى جاهدين لتمكين كل أم تذهب إلى السوبر ماركت مع طفلين من شراء حلوى أو لعبة إضافية لطفلها. هذا يُسعد الأم والأطفال، ويعيدون هذه الفرحة إلى عائلاتهم.

نصائح لإدخال البضائع إلى محلات السوبر ماركت

ما تعليقكم على الاختلاف في وضع قطاع التجزئة مع الحجم الجديد لمدينة هو تشي منه؟ هل يُجبر توزيع المناطق في فيتنام، وخاصةً مدينة هو تشي منه، المجموعة على تغيير أسلوب إدارتها؟

يبلغ عدد سكان مدينة هو تشي منه أكثر من 14 مليون نسمة، وهو عدد سكاني ضخم، وفرص واعدة. نهدف إلى مواصلة التوسع، على سبيل المثال، افتتاح سوبر ماركت كبير وجميل في حي سايغون سيسعدنا للغاية. تُعدّ مدينة هو تشي منه بمثابة نافذة للأجانب للتعرف على الثقافة الفيتنامية، ونشرها عالميًا .

يساعد هذا الاندماج مدينة هوشي منه على امتلاك الإمكانات الاقتصادية الرائدة في فيتنام، ومن المؤكد أن مجموعتنا يجب أن تغير رؤيتنا لهذه المدينة.

في مدينة هو تشي منه، تختلف احتياجات سكان ثاو دين وسكان آن لاك. ففي آن لاك، نبيع لحم العجل المشوي، بينما نبيع سمك السلمون أو الجبن في ثاو دين نظرًا لكثرة الزوار الأجانب. ومع تطور المدينة، سيتغير هذا الوضع أيضًا.

في ضوء الفرص المتاحة، نهدف دائمًا إلى فتح المزيد من محلات السوبر ماركت، ودعم المزيد من الشركات والتعاونيات والمزارعين الفيتناميين... كما تخطط شركة Central Retail لتوسيع مراكزها اللوجستية لتسهيل النقل.

ومع ذلك، لا تزال هناك العديد من القضايا التي نحتاج إلى رصدها، ولا يمكننا التنبؤ بها بعد. في حين يشهد الاقتصاد العالمي تقلبات عديدة، أرى أن الأهم بالنسبة لقطاع السوبر ماركت اليوم هو عدم المبالغة في النظر. وعند التدقيق، فإن الأهم هو أن يتمكن المستهلكون الذين يأتون إلى سوبر ماركتنا من شراء السلع بالسعر المناسب.

مستقبل فيتنام يحمل فرصًا واعدة. نؤمن بالفرص المتاحة فيها وسنواصل الاستثمار فيها.

* هل لديك أي شيء لمشاركته مع الشركات الفيتنامية لتشجيع جلب المنتجات إلى نظام مبيعات التجزئة المركزي ليس فقط في فيتنام؟

يذهب المستهلكون إلى السوبر ماركت لشراء المنتجات. وللقيام بذلك، عليهم أن يثقوا بالمنتج، وأن يثقوا بقصته، ثم يجب أن يكون سعره مناسبًا.

من هنا، نلمس ضرورة تطوير التعاون. غالبًا ما تمتلك الشركات الفيتنامية الصغيرة والمتوسطة رؤيةً طموحةً، لكنها تعجز عن تنفيذها. تُنتج منتجاتها وتسعى لتسويقها على مستوى البلاد، لكن قصة نجاحها لا تُروى.

عليك البحث، والذهاب إلى السوبر ماركت والتأكد من أن عبوة المنتج مناسبة للعرض. إذا كانت العبوة مناسبة، فسيكون منتجك جميلاً وعلامتك التجارية بارزة بوضوح.

لا تركز فقط على الجوانب التقنية وتنسى العلامة التجارية. اعرف كيف يمكنك الترويج لمنتجك للوصول إلى المستهلكين وسرد قصتهم.

العمل في السوبر ماركت ليس صعبًا، بل هو أمر منطقي. المنطق هو معرفة عملائك، يجب أن يكون سوبر ماركتك نظيفًا، وأسعاره مناسبة، ومعلوماته واضحة، وأن تكون هناك عروض ترويجية، فالفيتناميون يعشقون العروض الترويجية.

يجب على المُصنِّع أيضًا مراجعة مخزونه يوميًا لمساعدة مدير السوبر ماركت على تلبية طلباته في الوقت المحدد. ابدأ بأول سوبر ماركت، ثم وسِّع نطاقه تدريجيًا. لا تضع هدفًا مُسبقًا: "يجب أن أبيع على مستوى البلاد عندما أبدأ العمل".

في الواقع، ليس من السهل اختراق سوق السوبر ماركت إذا كانت الشركات معتادة على البيع لمصادر السوق التقليدية فقط. كما أن تغيير تفكير الشركات وعاداتها بما يسمح بدخول منتجاتها إلى السوبر ماركت أمرٌ بالغ الصعوبة.

كما هو الحال مع صلصة الفلفل الحار "موونغ كونغ" (لاو كاي)، فنحن متحمسون جدًا ونرغب في عرض هذا المنتج على رفوفنا. ما زلنا ندعمهم، إذ من المستحيل عرض أي منتج دون شهادة على رفوف المتاجر الكبرى.

تحسين الخدمات اللوجستية لتعزيز صناعة التجزئة

وفي حديثه في الندوة التي أقيمت مؤخراً بعنوان "مساحة تطوير مدينة هو تشي منه - القوة الدافعة من بناء سلاسل التوريد وتجارة التجزئة"، اقترح السيد بول لي أن البنية التحتية اللوجستية في مدينة هو تشي منه بحاجة إلى الاستمرار في التطوير حتى تتمكن صناعة التجزئة من الازدهار في السوق الكبيرة اليوم.

وأشار إلى أن الظروف اللوجستية وظروف التسليم والحفظ وعدد مخازن التبريد... في المدينة لا تزال محدودة، مشيرا إلى أنه إذا كانت البنية التحتية اللوجستية أكثر اكتمالا وكانت التكاليف أفضل، فإن حركة السلع بالتجزئة سوف تزيد بشكل حاد.

وقال "نعمل بشكل استباقي على جلب السلع الدولية إلى فيتنام وجلب السلع الفيتنامية إلى العالم، ولكن الشيء المهم هو كيفية تنظيم الخدمات اللوجستية لجلب السلع العالمية إلى 14 مليون شخص في المدينة الجديدة وجلب البضائع من مدينة هوشي منه الجديدة إلى العالم".

نغهي فو

المصدر: https://tuoitre.vn/coi-ban-le-la-dau-keo-phat-trien-20250818110419813.htm