ثورة "الزراعة المتكاملة متعددة القيم" في ين باي

القيمة الاقتصادية، والقيمة الاجتماعية، والقيمة البيئية، ومدخلات أقل، وموارد طبيعية أقل، وعمل أقل - هذه هي "القيم" الثلاث و"الأقل" من الإنتاج المتكامل متعدد القيم الذي تسعى إليه زراعة ين باي والبلد بأكمله.

>> تطوير الزراعة متعددة القيم في ين باي: الفرص والتحديات - الجزء الثاني: خلق اختراق نحو التنمية المستدامة

>> تطوير الزراعة متعددة القيم في ين باي : الفرص والتحديات - الجزء الأول: زيادة قيمة المنتج للمزارعين

>> الإنتاج العضوي يساعد ين باي على فتح أسواق التصدير

>> الزراعة في ين باي تواجه تحدي تغير المناخ

>> ين باي يخلق أساسًا متينًا للتنمية الزراعية والريفية

>> ين باي يعزز التنمية الزراعية المستدامة

من المفهوم...

أصبحت عبارة "الزراعة المتكاملة متعددة القيم" أكثر شيوعًا منذ أن أصبح بناء زراعة متكاملة فعالة ومستدامة ومتعددة القيم منظورًا تنمويًا مهمًا مذكورًا في القرار رقم 19-NQ/TW، المؤرخ 16 يونيو 2022 بشأن الزراعة والمزارعين والمناطق الريفية حتى عام 2030، مع رؤية حتى عام 2045 للجنة المركزية الثالثة عشرة للحزب.

إنها زراعة يتغير فيها التفكير وأفعال الإنتاج من اعتبار الإنتاج هدفاً إلى اعتبار القيمة المضافة هدفاً. وتشمل القيم المضافة: زيادة مثالية في الدخل لكل وحدة من المساحة المزروعة؛ زيادة العلامة التجارية والسمعة للمنتجات؛ حماية البيئة المعيشية، وحماية صحة المنتجين والمستهلكين؛ خلق المزيد من فرص العمل للعاملين في المناطق الريفية، والحفاظ على الموارد الطبيعية والثقافة الأصلية...

وبالتالي، فإن النمو سوف يعتمد بشكل أساسي على كفاءة القطاع الزراعي، وعلى أساس الاستغلال الفعال للموارد العلمية والتكنولوجية والابتكار والتحول الرقمي، بدلاً من الوضع الحالي للنمو الزراعي القائم على الاستخدام المكثف للعمالة والموارد الطبيعية والذي يوجد بالفعل.

...إلى النموذج الفعلي

قد يبدو للوهلة الأولى أن الزراعة المتكاملة متعددة القيم معقدة للغاية ويصعب تنفيذها للغاية. ومع ذلك، منذ سنوات عديدة الآن، وبفضل المعرفة الزراعية الأصلية الغنية والمبدعة، بدأ مزارعو ين باي في تنفيذ العديد من النماذج الزراعية المتكاملة متعددة القيم. إن تربية أسماك الشبوط في الحقول المتدرجة، إلى جانب السياحة التي يقوم بها شعب مونغ في مو كانج تشاي، هي واحدة منها. كل عام، بعد كل موسم زراعة، يقوم المزارعون هنا بإطلاق دفعة أخرى من أسماك الشبوط الأصلية في حقول الأرز.

قال السيد ثاو أ تشو من قرية تا تشي لو، بلدية لا بان تان: "تمتلك عائلتي حوالي 1000 متر مربع من حقول الأرز، وتربي سمك الشبوط لزيادة دخلها. يُساعد سمك الشبوط المُربى على تحريك الطين، والتهام الحشرات والديدان الضارة، وإخراج السماد لتحسين محصول الأرز. كما تُعدّ الأسمدة العضوية للأرز مصدرًا غذائيًا للأسماك، مما يُساعد على نمو الأرز والأسماك بطريقة تكافلية. ولكي ينمو سمك الشبوط ويتطور، من الضروري الحد من استخدام المواد الكيميائية أو غيرها من المواد الضارة أثناء عملية الزراعة. وبفضل ذلك، ينمو الأرز بشكل نظيف، ويمكن أيضًا بيع الأسماك بسعر يتراوح بين 120,000 و130,000 دونج للكيلوغرام، مما يُحقق دخلًا سنويًا متوسطًا يزيد عن 20 مليون دونج".

حتى الآن، يوجد في منطقة مو كانج تشاي 500 هكتار من حقول الأرز لتربية الأسماك بإجمالي إنتاج يزيد عن 20 طنًا سنويًا، وإيرادات تزيد عن 2.4 مليار دونج. إلى جانب التعايش بين الأسماك والأرز، يجمع الناس في هذه المنطقة الجبلية أيضًا بين الزراعة الميدانية المتدرجة والسياحة، مما يؤدي إلى تطوير منتجات سياحية فريدة من نوعها في موسم الفيضانات والموسم الذهبي، مما يجذب مئات الآلاف من السياح إلى هنا كل عام. في عام 2024 وحده، من المتوقع أن يستقبل منتجع مو كانج تشاي 370 ألف زائر، مع وصول إيرادات السياحة إلى 388.3 مليار دونج.

لقد خلقت السياحة دخلاً إضافياً كبيراً للشعب، من خلال تأجير الأزياء التقليدية، وبيع المنتجات التقليدية، والتخصصات المحلية، وسيارات الأجرة النارية، والمرشدين السياحيين... وبالتالي، في الوقت نفسه، يمكن لسكان مو كانج تشاي حصاد الأرز، وحصاد الأسماك، وكسب الدخل من السياحة.

أصبحت السياحة الزراعية منتجًا شائعًا في بلدة سوي جيانج، منطقة فان تشان. (في الصورة: السياح يشاهدون عملية صنع شاي Suoi Giang Shan Tuyet باستخدام الطرق التقليدية).

وعلى نحو مماثل، فإن تربية سمك الحفش جنباً إلى جنب مع السياحة في بلدية نا هاو، مقاطعة فان ين، تشكل أيضاً مثالاً نموذجياً لنموذج زراعي متكامل متعدد القيم. وعلى وجه الخصوص، تعد جمعية نا هاو التعاونية الزراعية والسياحية أول وحدة تطبق هذا النموذج، حيث تحقق دخلاً متوسطاً قدره 1.5 مليار دونج سنوياً.

قال السيد نغوين مانه ها، مدير التعاونية: "يحتاج سمك الحفش إلى بيئة معيشية نظيفة ومصادر مياه نظيفة، ولذلك فإن الحفاظ على جودة المياه والبيئة المعيشية ساهم بشكل غير مباشر في حماية النظام البيئي الطبيعي. وعند الجمع بين السياحة، يمكن للزوار المشاركة في تجربة تربية سمك الحفش، والتعرف على عمليات الإنتاج المستدامة، واستكشاف المناظر الطبيعية والمأكولات المحلية. وهذا يُعدّ معلمًا بارزًا يجذب السياح ويعزز قيمة النموذج الزراعي. ومن خلال الأنشطة السياحية، يتم أيضًا توعية الناس والزوار بأهمية الحفاظ على الطبيعة والتنمية الاقتصادية المستدامة".

بفضل النهج الرائد للتعاونية، حصلت Na Hau على منتجات محلية متخصصة ذات إمكانات كافية للتطور إلى مهنة، مع علامات تجارية معتمدة مسجلة، وشهادة منتج OCOP ذات الثلاث نجوم، وشهادة VietGAP. والأمر الأكثر أهمية هو أن المزارعين المحليين تعلموا واتبعوا هذا النهج، حيث استثمروا بجرأة في 11 نموذجًا تجاريًا لتربية سمك الحفش، و10 منازل عائلية جاهزة للترحيب بأكثر من 200 زائر يوميًا، مما أدى إلى خلق فرص العمل وزيادة الدخل للسكان المحليين. عند خلق قيم جديدة، يدرك كل مقيم في نا هاو أن الطبيعة هي أصل ثمين، ومصدر حياة لأنفسهم، لذلك فهم يشاركون بنشاط في أنشطة حماية البيئة، وحماية الطبيعة مثل زراعة الأشجار، والتنظيف، وعدم إلقاء القمامة...

هذا هو جوهر الزراعة المتكاملة متعددة القيم! ومن الواضح أن مثل هذه الأساليب الإنتاجية يمكن أن تزيد دخل المزارعين بنسبة تتراوح بين 20% و80% مقارنة بنموذج القيمة الواحدة. بل إنها خلقت المزيد من القيمة الأعلى من خلال تحسين استخدام الموارد، وتقليل نفايات الإنتاج، والحد من التأثيرات السلبية على البيئة...

"متعددة القيم" تنبض بالحياة

وفي السنوات الأخيرة، وبفضل التشجيع والدعم من كافة مستويات الحكومة والقطاع الزراعي، لم تعد التنمية الفعالة والمستدامة والتكامل المتعدد القيم مجرد أفكار على الورق، بل دخلت حيز التنفيذ على أرض الواقع. وتقوم المقاطعة سنويا بموازنة وتخصيص حوالي 90 مليار دونج لتنفيذ مشروع إعادة هيكلة القطاع الزراعي في المقاطعة المرتبط بتجديد نموذج النمو القائم على إمكانات ونقاط القوة في كل منطقة ومحلية.

وبناء على ذلك، في مجال إنتاج الغابات، نفذت شركة ين باي تقييم وإصدار شهادات الإدارة المستدامة للغابات وشهادات الإنتاج العضوي لنحو 30 ألف هكتار من الغابات. تستمر السياسات الرامية إلى دعم الزراعة المستدامة للغابات الخام باستخدام الأصناف المتقدمة في التنفيذ بشكل فعال، مما يعزز زيادة نطاق ومساحة المحاصيل الحرجية الرئيسية في المقاطعة حيث تصل المساحة الحرجية إلى أكثر من 463 ألف هكتار. ومنذ ذلك الحين، ومع الحفاظ على معدل غطاء الغابات بنسبة 63%، تحسنت جودة الغابات بشكل متزايد، كما تعززت قدرتها على امتصاص الكربون.

وفي مجال الزراعة، يتم تطبيق التقدم العلمي والتقني في الأصناف وعمليات الزراعة على نطاق واسع في الإنتاج لزيادة الإنتاجية والجودة وتقليل التأثير البيئي. على وجه التحديد: تقنيات التسميد العضوي باستخدام الكائنات الحية الدقيقة، وتحسين تقنيات زراعة الأرز في نظام تكثيف الأرز، وحلول إدارة صحة النبات المتكاملة، وإدارة وإصدار رموز مناطق الزراعة...

قام سكان مو كانج تشاي بتوسيع 500 هكتار من زراعة الأرز باستخدام نموذج التعايش بين الأسماك والأرز، مما أدى إلى زيادة قيمة الزراعة المحلية.

تتجه تربية الماشية نحو مجالين رئيسيين لاستخدام الموارد الطبيعية بشكل فعال ومعقول، بما في ذلك: تربية الماشية المركزة، وزيادة السلالات المتقدمة، وعمليات تربية الماشية المغلقة، ومعالجة النفايات في الموقع وجمعها للبلديات والمناطق المنخفضة، وتربية الحيوانات الخاصة والمحلية في اتجاه عضوي وسلامة بيولوجية، وتربية الماشية الكبيرة للرعي شبه الكامل في البلديات والمناطق المرتفعة.

كما تستغل بعض المناطق ذات الإمكانات والقدرات الزراعية القيم المضافة من الزراعة، من خلال الجمع بين الثقافة والسياحة وما إلى ذلك لإنشاء معالم بارزة لجذب السياح. وتشمل الأمثلة النموذجية ما يلي: نموذج زراعة شاي شان تويت القديم جنبًا إلى جنب مع تنمية السياحة في بلدية سوي جيانج، منطقة فان تشان؛ زراعة اللوتس وزراعة التوت جنبًا إلى جنب مع السياحة في منطقة تران ين؛ تربية الأسماك في الأقفاص جنبًا إلى جنب مع السياحة التجريبية والاستكشاف في بحيرة ثاك با ... كل هذا ساهم في جعل معدل نمو القطاع الزراعي في المقاطعة دائمًا من بين أعلى المعدلات بين المقاطعات في منطقة وسط وشمال الجبال. في المتوسط، في السنوات الثلاث 2021 - 2023، بلغ معدل النمو الزراعي في ين باي 5.53٪، ليحتل المرتبة الثانية من بين 14 مقاطعة في المنطقة. وفي عام 2024 وحده، وبسبب التأثير الشديد للعاصفة رقم 3، وصلت النسبة إلى 3.56%، لتحتل المرتبة الخامسة من بين 14 مقاطعة في منطقة وسط وشمال الجبال، والمرتبة 24 من بين 63 مقاطعة ومدينة على مستوى البلاد.

يسير القطاع الزراعي في ين باي على الطريق الصحيح، ويستجيب بشكل فعال للتحديات والصعوبات المتعلقة بتغير المناخ وتقلبات السوق والتغيرات في اتجاهات الاستهلاك. هذه بداية ثورة عظيمة، ومن الضروري الاستمرار في وضع خريطة طريق، والتخطيط، وإعادة تحديد القيم الأساسية، وتغيير التفكير والوعي بجرأة لمتابعة اتجاه مشترك للتنمية المستدامة، حتى يتمكن القطاع الزراعي من أن يكون حقا "ركيزة" الاقتصاد.

هوآي آنه

المصدر: https://baoyenbai.com.vn/12/350003/Cuoc-cach-mang-Nong-nghiep-tich-hop-da-gia-tri-o-Yen-Bai.aspx