عطلة نهاية أسبوع مع بوفيه لفائف

بعد أسبوع من العمل أو الدراسة، يختار الكثيرون بوفيه الساندويتشات كوجهة مثالية لقضاء عطلة نهاية الأسبوع. بفضل قائمة الطعام المتنوعة، يمكن لكل شخص اختيار المكونات التي تناسب ذوقه، والاستمتاع بالطعام أثناء الدردشة مع العائلة والأصدقاء.

يختار العديد من رواد المطاعم بوفيه الساندويتشات الملفوفة في عطلات نهاية الأسبوع. الصورة: ثوي تيان

على عكس البوفيهات التقليدية، يُقدّم بوفيه اللفائف تجربة فريدة حيث يختار روّاد المطعم مكوناتهم بأنفسهم ويُشكّلونها في حصص فردية. على طاولة البوفيه، تُحضّر المكونات وتُرتّب بعناية، بدءًا من اللحوم المسلوقة والمشوية، ولفائف الربيع، والتوفو، وأسياخ لحم الخنزير المشوية، وصولًا إلى تشكيلة واسعة من الخضراوات الورقية مثل الخس، والكرنب، والبيريلا، والريحان، والنعناع. كما يُقدّم البوفيه الخيار، والموز الأخضر، والمانجو المبشور، والعديد من الخضراوات الموسمية. هذا التنوّع يُتيح للجميع مزج المكونات بسهولة وفقًا لأذواقهم.

تتراوح أسعار لفائف البوفيه بين 79,000 و89,000 دونغ فيتنامي للشخص الواحد، حسب الاختيار. ويمكن للزبائن الاستمتاع بكميات غير محدودة من مختلف الأطباق والصلصات والمشروبات. كما تقدم بعض المطاعم أسعارًا مخفضة للأطفال أو المجموعات الكبيرة، مما يجعلها خيارًا مثاليًا للعائلات للاستمتاع بتجمعات نهاية الأسبوع.

قد يعجبك أيضاً

لماذا يُصطحب المشاهير غالباً لتناول الأرز المكسور (كوم تام) عند زيارتهم لمدينة هو تشي منه؟وراء طبق الأرز المكسور الذي يستمتع به المشاهير عند زيارتهم لمدينة هو تشي منه، تكمن قصة الهوية الحضرية، والثقافة الطهوية، وشكل من أشكال "القوة الناعمة" التي تروج بهدوء لصورة المدينة لدى المجتمع الدولي.

المؤتمر الأول لرابطة كبار السن في بلدية يو مينه ثونغفي صباح يوم 3 يوليو، عقدت جمعية كبار السن في بلدية يو مينه ثونغ (مقاطعة آن جيانغ) مؤتمرها الأول للمندوبين للفترة 2026-2031، بمشاركة 30 مندوبًا رسميًا يمثلون 3917 عضوًا من كبار السن في جميع أنحاء البلدية.

افتتاح فضاء موونغ شيا الثقافي والطهويفي صباح يوم 21 يونيو، أقامت بلدية سون ثوي حفل افتتاح مركز موونغ شيا الثقافي والطهوي. ويأتي هذا المشروع في إطار جهود لجنة الحزب والحكومة المحلية لبلدية سون ثوي الحدودية لتعزيز تجارة المنتجات الزراعية والحرجية، والحفاظ على التراث الطهوي التقليدي للمنطقة ونشره، بما يخدم تنمية السياحة المجتمعية.

لا يكمن سر جاذبية بوفيه لفائف الربيع في الأطباق الفاخرة، بل في التناغم الرائع بين مكوناتها. تقدم لفائف الربيع مزيجًا مثاليًا من النكهات الحلوة والمالحة للحم، والخضراوات المنعشة، ولمسة من حموضة الموز، ونكهة المانجو المبشورة، بالإضافة إلى المذاق الغني لصلصات التغميس المتنوعة، مثل صلصة السمك المخمرة، وصلصة السمك الحلوة والحامضة، ومعجون الروبيان. تقدم كل لفة مزيجًا مختلفًا، مما يخلق تجربة طعام منعشة وممتعة طوال الوجبة دون أن تصبح مملة.

بحسب العديد من رواد المطعم، يُعدّ بوفيه اللفائف مناسبًا للمجموعات الكبيرة، إذ يُتيح للجميع اختيار أطباقهم المفضلة. فمن يُحبّ الخضراوات يُمكنه لفّها على طريقته الخاصة، بينما يُمكن لمن يُفضّل اللحم المسلوق أو لفائف الربيع المشوية تعديل كميات المكونات بسهولة. هذه المرونة تُساعد الوجبة على تلبية احتياجات مختلف الفئات العمرية داخل العائلة الواحدة. تقول السيدة نغوين ثو فان، من سكان حي راش جيا: "غالبًا ما تختار عائلتي بوفيه اللفائف في عطلات نهاية الأسبوع لتنوّع الأطباق. يُمكن لكل شخص لفّها حسب ذوقه، والخضراوات والمكونات طازجة، فلا يشعر المرء بالملل، والسعر معقول أيضًا."

أكثر من مجرد مكان للاستمتاع بالطعام، يوفر بوفيه اللفائف مساحةً للتفاعل الاجتماعي. فبدلاً من انتظار تقديم الطعام، يقوم كل شخص بإعداد وجبته بنفسه. يُرشد الكبار الأطفال في اختيار الخضراوات ولفّها بورق الأرز. يجتمع الأصدقاء للفّ اللفائف والدردشة بعد أسبوع عمل شاق. شاركت السيدة نغوين ماي لينه، المقيمة في حي راش جيا، أنها تُحب أجواء بوفيه اللفائف. وقالت: "أثناء تحضير الطعام معًا، يتوفر للأعضاء وقتٌ أطول للدردشة، ما يجعل عطلة نهاية الأسبوع أكثر متعةً وفائدة".

إلى جانب الجانب التجريبي، تلبي بوفيهات اللفائف أيضاً تفضيلات الطعام الحالية لدى الكثيرين. فمع وفرة الخضراوات، يستطيع رواد المطعم موازنة حصصهم من الخضراوات واللحوم وفقاً لاحتياجاتهم. كما أن اختيار المكونات بعناية يقلل من هدر الطعام مقارنةً بطلب وجبات محددة الكمية. ويساهم ظهور مطاعم بوفيهات اللفائف أيضاً في إثراء خيارات الطعام في المنطقة. وتولي هذه المطاعم اهتماماً أكبر بجودة المكونات، وترتيب منصات الطعام، ومساحة الخدمة، والنظافة وسلامة الغذاء لتلبية الطلب المتزايد من الزبائن.

بعد يوم طويل من العمل والدراسة، تُعدّ وجبة هادئة يجتمع فيها الجميع للدردشة ولفّ لفائف الربيع بأنفسهم تجربةً عزيزةً على قلوب الكثيرين. لا تتطلب هذه التجربة أطباقًا فاخرة أو أجواءً مترفة؛ فجوّها الحميم هو ما يجعل بوفيه لفائف الربيع جذابًا للغاية.

الولايات المتحدة - فيتنام: لا تفوّت

تلقت وزارة الخارجية نسخة من خطاب اعتماد سفير الولايات المتحدة لدى فيتنام.في ظهيرة يوم 2 يوليو، في مقر وزارة الخارجية، استلم السيد لي كونغ دونغ، مدير إدارة المراسم الرسمية والترجمة الأجنبية، نسخة من خطاب الاعتماد من السيدة جينيفر ويكس، سفيرة الولايات المتحدة الأمريكية لدى فيتنام.

قام السفير نغوين كوك دونغ بزيارة ولاية مينيسوتا الأمريكية وعمل فيها.في الفترة من 28 إلى 30 يونيو، قام السفير الفيتنامي لدى الولايات المتحدة، نغوين كوك دونغ، بزيارة وعمل في مينيسوتا.

تشجع فيتنام الشركات الأمريكية على توسيع استثماراتها في التكنولوجيا المتقدمة.في صباح يوم 26 يونيو، استقبل نائب رئيس الوزراء هو كوك دونغ، في مقر الحكومة، السيد جيف بليس، مدير سلسلة التوريد في مجموعة كوهيرنت (الولايات المتحدة الأمريكية). وخلال اللقاء، أكد نائب رئيس الوزراء أن فيتنام تشجع الشركات الأمريكية على توسيع استثماراتها، لا سيما في قطاعات التكنولوجيا المتقدمة والابتكار وأشباه الموصلات.

ثوي تيان

المصدر: https://baoangiang.com.vn/cuoi-tuan-with-buffet-cuon-a491243.html