ماذا قال ممثل المطعم؟

هل تجعل سائق التوصيل ينتظر لأنك لست العميل؟

وبناءً على ذلك، يُظهر المقطع موظفًا في مطعم يقدم أطباق الأرز وهو يتلقى الطلبات ويُسلّمها للزبائن. وفي الوقت نفسه، كان هناك سائق توصيل وزبون يقفان عند المنضدة، وقام الموظف بتسليم الطلب للزبون أولًا.

عند رؤية ذلك، قال سائق التوصيل: "لقد وصلت أولاً، وحتى هذا غير مسموح به". عند سماع شكوى السائق، ردت الموظفة: "سيدي، ليس لدينا الحق في التمييز ضد العملاء بهذه الطريقة". أعرب السائق عن استيائه، معتقداً أن الموظفة تلمح إلى أنه ليس عميلاً.

أثار قيام موظف في مطعم بتوصيل أطباق الأرز للزبائن قبل وصول سائق التوصيل اهتماماً واسعاً على وسائل التواصل الاجتماعي.

أثارت الحادثة غضباً واسعاً على الإنترنت، حيث اعترض الكثيرون على أسلوب الموظفة في التعامل مع سائق التوصيل. ورأوا أن الموظفة مارست التمييز ضد كل من سائق التوصيل والعميل.

علّق تروك أويين قائلاً: "يشتري وكلاء الشحن البضائع نيابةً عن الزبائن، كيف يُمكن التحدث إليهم بهذه الطريقة؟" وكتب تشاو نينه: "وكلاء الشحن وسطاء يُوصلون الطعام إلى زبائن المطعم، فلماذا يجب عليهم الانتظار لاستلام طلباتهم بعد الزبائن الذين يشترون مباشرةً؟"

وبحسب ما ورد، وقع الحادث في مطعم PLT للأرز في الشارع رقم 5، حي بينه هونغ هوا (مقاطعة بينه تان، مدينة هو تشي منه) في الساعة 11:40 صباحًا يوم 25 مايو.

ماذا قال صاحب المطعم؟

في حديثه لصحيفة "ثانه نين" ، صرّح صاحب المطعم بأنه بعد تلقّي الشكوى، أجرى تحقيقًا وتأكّد وقوع الحادثة. ويتحمّل المطعم المسؤولية الكاملة عن الحادثة نتيجة قصور في تدريب الموظفين. وكان سلوك الموظفة تجاه سائق التوصيل مخالفًا تمامًا لقواعد السلوك وإجراءات خدمة العملاء المعتمدة في الشركة.

يقدم مطعم الأرز المكسور الذي وقع فيه الحادث خدماته بشكل أساسي لزبائن الطلبات الخارجية.

أفاد ممثل عن مطعم الأرز المكسور أن الموظفين يواجهون صعوبات في العمل، خاصةً خلال ساعات الذروة. عند وقوع الحادث، كان سائق التوصيل ينتظر منذ حوالي 30 دقيقة. يعمل المطعم بنظام يقسم الطلبات في فروعه إلى قسمين: الأول هو الطلبات التي يقدمها العملاء عبر تطبيقات الإنترنت، والتي تُرسل مباشرةً إلى المطبخ وتُعالج بشكل منفصل؛ أما الثاني فهو الطلبات التي يقدمها العملاء مباشرةً، والتي يستلمها الموظفون المناوبون، ثم ينقلونها إلى المطبخ، وتُعالج بشكل منفصل.

ينتظر سائق التوصيل لاستلام الطلب من مطعم الأرز المكسور.

"خلال الحادث، ازدادت الطلبات المقدمة عبر التطبيقات بشكل كبير، مما أدى إلى ازدحام المطبخ واكتظاظه كما ورد في التقارير. في ذلك الوقت، كان عدد الطلبات من العملاء الذين يطلبون مباشرة أقل، لذا كانت عملية المعالجة أسرع. وبدلاً من تقديم شرح وافٍ لضمان الفهم، وجّه الموظفون ملاحظات غير لائقة لسائقي التوصيل، مما يدل على عدم إلمامهم بإجراءات العمل وعدم تقديمهم شرحاً واضحاً"، هذا ما صرّح به ممثل عن المطعم.

تحمّل المطعم مسؤولية تدريب موظفيه على مهارات التواصل والتفاعل السليمة. وتؤثر عوامل عديدة على سير العمل، وكان صغر سن الموظفة من العوامل التي ساهمت في وقوع الحادث المؤسف. ولدى المطعم في مدينة هو تشي منه أكثر من 35 فرعاً، جميعها تعمل وفق الإجراءات نفسها.

أشار مستخدمو مواقع التواصل الاجتماعي إلى شكاوى سائقي التوصيل من طول فترات الانتظار وتلقيهم الطلبات قبل العملاء الذين يصلون لاحقًا، وهي مشكلة مستمرة منذ حوالي ثلاثة إلى أربعة أشهر. وفي هذا الصدد، صرّح أحد ممثلي الشركة بأن هذه المسألة خارجة عن نطاق ردّهم، وأنهم سيراجعونها ويقدمون ردًا لاحقًا.

فيما يتعلق بحادثة موظف الاستقبال الذي أدلى بتعليقات غير لائقة، عقدت الشركة اجتماعًا تأديبيًا وفرضت عليه أشد الإجراءات التأديبية وفقًا للوائح. وبالنيابة عن أكثر من 600 موظف يعملون يوميًا، يتقدم المطعم بخالص اعتذاره لسائقي التوصيل والزبائن والمجتمع. وقد راجع المطعم جميع إجراءات الخدمة وأبلغ جميع الموظفين في جميع الفروع للاستفادة من هذه التجربة. وفي الوقت نفسه، تم تحديد مواعيد لإعادة تدريب جميع الموظفين على قواعد السلوك،" صرح بذلك ممثل مطعم الأرز.

يأمل المطعم أيضاً في التواصل مباشرةً مع سائق التوصيل. إلا أنه، ولأسباب شخصية مختلفة، لم يُبدِ السائق أي استعداد للتواصل مع المطعم. وهذا أمرٌ مؤسفٌ للمطعم بعد وقوع الحادث.

وقال ممثل المطعم: "هذا درس قيّم للمطعم في رحلته لتحسين وتعزيز جودة الخدمة، والوفاء بالتزامه بتقديم أفضل تجربة للعملاء والشركاء".

المصدر: https://thanhnien.vn/nhan-vien-quan-com-tam-de-shipper-cho-30-phut-vi-khong-phai-khach-dai-dien-quan-noi-gi-185240528141925783.htm