تنتج الدنمارك الآن ثلاثة أضعاف ما يستهلكه سكانها بالكامل من الغذاء، في حين أن انبعاثات الكربون لديها من بين الأدنى في أوروبا.
وزارة الخارجية الدنماركية
بعد ثلاثة أسابيع من إنشاء الشراكة الاستراتيجية الخضراء بين فيتنام والدنمارك، قام وفد دنماركي من الزراعة المستدامة والغذاء بزيارة مدينة هوشي منه.
وكان على رأس الوفد ممثلون عن إدارة الطب البيطري والأغذية الدنماركية، ومجلس الزراعة والأغذية الدنماركي، وتسع شركات متخصصة في الثروة الحيوانية وتربية الأحياء المائية، والإنتاج، وتجهيز المنتجات الزراعية، والأغذية، وحلول التخزين التي يتم التحكم في درجة حرارتها.
قالت السيدة ميت إيكيروث، نائبة سفير الدنمارك في هانوي : "لطالما كان التحول الأخضر في الزراعة وإنتاج الغذاء محورًا رئيسيًا للتعاون بين الدنمارك وفيتنام، وذلك في إطار برنامج التعاون القطاعي الاستراتيجي الحالي، بالإضافة إلى الشراكة الاستراتيجية الخضراء التي أُطلقت مؤخرًا بين البلدين". لذا، من المتوقع أن تُهيئ رحلة عمل الوفد الدنماركي بيئةً مثاليةً للقاءات وتبادل المعارف والخبرات، فضلًا عن تعزيز التعاون، والمساهمة في إرساء أسس مستقبل قطاعي الزراعة والأغذية الثنائيين.
وفي 22 نوفمبر/تشرين الثاني، نظمت السفارة الدنماركية أيضًا مع إدارة الطب البيطري والأغذية الدنماركية ومجلس الزراعة والأغذية الدنماركي ورشة عمل حول "الزراعة من أجل المستقبل: حوار الدنمارك وفيتنام حول الإنتاج الزراعي والغذائي الأخضر والموفر للموارد".
أتاحت ورشة العمل للشركات الزراعية والغذائية الدنماركية والفيتنامية فرصةً لتحديد مجالات التعاون المحتملة، مما وضع أسس تعاونٍ متبادل المنفعة في المستقبل. كما ركزت ورشة العمل على مناقشة الحلول الخضراء التي لا تُحسّن الكفاءة فحسب، بل تُعزز الاستدامة أيضًا، بالإضافة إلى الأساليب والتقنيات الجديدة والمبتكرة في الإنتاج الزراعي والغذائي.
تزداد الحاجة إلى استخدام الموارد بكفاءة إلحاحًا في ظل تزايد تعقيد سلاسل الإمداد الغذائي العالمية. وينصبّ تركيز الزراعة اليوم على تحسين الإنتاجية مع الحفاظ على سلامة التربة.
على مر السنين، استثمرت صناعة الزراعة والأغذية الدنماركية بشكل مستمر في المعدات والحلول الجديدة لزيادة الإنتاجية وتحسين جودة المنتج مع استهلاك كميات أقل من المياه والطاقة.
تنتج الدنمارك الآن غذاءً يفوق استهلاك سكانها الإجمالي بثلاثة أضعاف، بينما تُعدّ انبعاثاتها الكربونية من بين الأقل في أوروبا. لذا، يرحب الشركاء والشركات الفيتناميون الراغبون في الإنتاج الزراعي المستدام بتاريخ الدنمارك العريق وخبرتها الواسعة.
[إعلان 2]
رابط المصدر
تعليق (0)