منطقة كام ها السياحية

DNO - تجمع أكثر من 100 من أجمل أشجار الكومكوات بونساي من "عاصمة الكومكوات في وسط فيتنام" في منطقة بحيرة ترانغ كيو (حي هوي آن تاي)، حيث عرضت ألوانها النابضة بالحياة في مهرجان كام ها كومكوات بونساي العاشر، الذي أقيم بعد ظهر يوم 28 يناير، وجذب عددًا كبيرًا من السكان المحليين والسياح لزيارتها والإعجاب بها.

استقطب مهرجان هذا العام ما يقارب 30 مزارعاً لأشجار الكُمكوات. الصورة: فينه لوك

الاحتفاء بفن زراعة أشجار الكومكوات الزينة.

يقوم الحرفي نغوين هاو (من حي هوي آن تاي) بتعديل كل عنقود من ثمار شجرة الكُمكوات بونساي برفق قبل أن يرحب بالسكان المحليين والسياح للاستمتاع بمشاهدتها. تتألق ثمار الكُمكوات الذهبية المستديرة والممتلئة تحت شمس الظهيرة، رمزاً لآمال ربيع وفير ومُثمر.

بعد أن انخرط السيد نغوين هاو في هذه المهنة لأكثر من 20 عامًا وشارك في مهرجان كام ها لأشجار الكُمكوات لما يقرب من 10 سنوات، فإن هذا الحدث ليس مجرد فرصة لأشجار الكُمكوات الخاصة به "للتنافس" مع أجمل الأعمال في الحي، بل هو أيضًا فرصة لتقديم منتجاته والتواصل مع العملاء.

قال السيد هاو: "إن زراعة أشجار الكُمكوات عمل شاق، ولكنه يُدرّ دخلاً ويجلب الكثير من السعادة، خاصةً عندما أرى الناس يُشيدون بإبداعاتي ويلتقطون لها الصور". يضم بستانه هذا العام ما يقارب 500 شجرة كمكوات في أصص؛ وقد طلب التجار حتى الآن حوالي 300 أصيص، بأسعار جيدة مقارنةً بالعام الماضي.

استقطب مهرجان كام ها السنوي لأشجار الكُمكوات هذا العام ما يقارب 30 حرفيًا، وعرضوا أكثر من 100 شجرة كمكوات بأحجام وأشكال متنوعة، كان العديد منها مثيرًا للإعجاب. لم يقتصر إعجاب الزوار في المهرجان على جمال أشجار الكُمكوات ومنتجات OCOP المميزة، بل انغمسوا أيضًا في أجواء ثقافية نابضة بالحياة؛ حيث تذوقوا أطباق "نكهات الربيع"، وشاركوا في أغاني باي تشوي الشعبية التقليدية، واستمتعوا بمشروبات مصنوعة من فاكهة الكُمكوات...

وبحسب السيدة لي ثي هونغ ثاو، نائبة رئيس اللجنة الشعبية لحي هوي آن تاي، فإنه إلى جانب تكريم مهنة زراعة الكومكوات الزينة، يمثل المهرجان أيضاً فرصة لتعزيز صورة المنطقة وإمكاناتها الاقتصادية وهويتها الثقافية.

استقطب المهرجان عدداً كبيراً من السكان المحليين والسياح. الصورة: فينه لوك

دمج فن زراعة الكُمكوات مع السياحة.

على مر السنين، حافظت زراعة أشجار الكُمكوات الزينة في حي هوي آن تاي على استمراريتها وتطورها. ويحرص مزارعو الكُمكوات باستمرار على تحسين جودة منتجاتهم لتلبية متطلبات المستهلكين. وتستمر علامة كام ها التجارية للكُمكوات الزينة في التوسع، مع نمو سوقها بشكل متزايد.

إلى جانب زراعة أشجار الكُمكوات لأغراض الزينة خلال رأس السنة القمرية (تيت)، طبّقت القرية نموذجًا لزراعة أشجار الكُمكوات لإنتاج الفاكهة باستخدام أساليب عضوية نظيفة، وقد أثبت هذا النموذج فعاليته مبدئيًا. تُصنع العديد من المنتجات من الكُمكوات، مثل مربى الكُمكوات، ومحفوظات الكُمكوات، ونبيذ الكُمكوات، ومشروبات متنوعة، بطرق مختلفة وعالية الجودة.

وبحسب السيد نغوين كيم (مجموعة دونغ نا السكنية، حي هوي آن تاي)، فقد تم تأسيس وتطوير مهنة زراعة الكُمكوات في كام ها على وجه الخصوص وحي هوي آن تاي بشكل عام لأكثر من قرن.

"في السابق، كانت أشجار الكُمكوات تُزرع أساسًا لثمارها، التي كانت تُستخدم في صنع مشروبات منعشة ومربى احتفالًا بعيد رأس السنة القمرية (تيت). بعد عام 1975، وبعد أن أدرك الناس جمال أشكال ثمار الكُمكوات الناضجة، بدأوا بوضع الأشجار في أصص وتشكيلها لتزيين منازلهم كل ربيع. في البداية، كانت الأصص متوسطة وصغيرة الحجم فقط، ولكن بعد ذلك ازداد عددها تدريجيًا، مع أصص أكبر وأشجار كمكوات أكثر تشكيلًا، حتى تطورت تدريجيًا إلى صناعة أشجار الكُمكوات الزينة كما هي اليوم"، هذا ما رواه السيد كيم.

لزراعة أشجار الكُمكوات المثمرة بثمار ناضجة وشهية، يجب على المزارعين اتباع خطوات دقيقة عديدة، بدءًا من اختيار الصنف، وإعداد التربة، والتسميد، والتقليم، والتشكيل، وصولًا إلى تحفيز الإزهار والإثمار والري. لا تقتصر جمالية شجرة الكُمكوات على شكلها فحسب، بل تشمل أيضًا استيفاء معايير معينة، مثل مزيج من الثمار الصفراء والخضراء الناضجة، مع وجود الأزهار والبراعم الجديدة، مما يخلق شعورًا بالوفرة والرخاء في عيد رأس السنة الفيتنامية (تيت).

في 4 ديسمبر 2023، تم الاعتراف بزراعة أشجار الكومكوات الزينة في كام ها كحرفة تقليدية على مستوى المقاطعة، مما يؤكد بشكل أكبر على البصمة الثقافية الفريدة لأرض وشعب منطقة هوي آن تاي.

يجب أن تتمتع شجرة الكُمكوات الجميلة بالعديد من الصفات، بما في ذلك شكلها ولون ثمارها. الصورة: فينه لوك

وبحسب السيدة لي ثي هونغ ثاو، نائبة رئيس اللجنة الشعبية لحي هوي آن تاي، فإنه استناداً إلى قيم قرية الحرف التقليدية والتأثير الواسع النطاق للمهرجان، ستركز المنطقة على تحسين جودة وقيمة أشجار الكُمكوات في المستقبل؛ وتطوير نموذج لزراعة الكُمكوات تدريجياً في التربة العضوية، وإنتاج منتجات نظيفة من ثمار الكُمكوات.

وفي الوقت نفسه، سيعمل الحي على تعزيز الروابط بين البساتين لتطوير منتجات السياحة الزراعية مثل زيارة بساتين الكُمكوات، وتجربة عملية زراعة ورعاية أشجار الكُمكوات الزينة، ومعالجة منتجات الكُمكوات مباشرة، وما إلى ذلك، مما يساهم في تعزيز سلسلة القيمة لأشجار الكُمكوات الزينة في المنطقة.

المصدر: https://baodanang.vn/diem-hen-quat-canh-cam-ha-3322132.html