كعكات تقليدية فريدة من نوعها في جنوب فيتنام

تشتهر جنوب فيتنام بتشكيلتها المتنوعة من الكعك التقليدي المميز. فمن ألوانها وروائحها إلى أشكالها، تجذب جميعها السياح. وخلال مهرجان الكعك التقليدي الجنوبي، الذي يُقام في ساحة مقاطعة بينه ثوي من 4 إلى 8 أبريل 2025، ستتاح للسياح فرصة الاستمتاع بكعك بنكهات دلتا نهر ميكونغ الغنية.

يقوم الحرفي بصنع كعكات الأرز المطهوة على البخار ذات الألوان الخمسة ولفائف الأرز المحشوة بالبط.

يقدم الحرفي كعكة القشطة.

بان هوي مات فونغ، طبق مميز ولذيذ من مطبخ كان ثو .

كعكة كا توم هي كعكة تقليدية لمجموعة الخمير العرقية من مقاطعة آن جيانغ .

زلابية الأرز المسطحة المبتكرة من ترا فينه .

أنواع الكعك التقليدية: بان تيت، بان يو...

كعكات جوز الهند، وكعكات اللفت، وبعض أنواع المعجنات الصينية.

كيو ماي

المصدر: https://baocantho.com.vn/doc-dao-banh-dan-gian-nam-bo-a184845.html