مسابقة Ngoc Linh Ginseng الفريدة

سام 1 — أحضر الناس نبات الجنسنغ إلى المسابقة. الصورة: هو كوان

في صباح الأول من أغسطس، في كومونة نام ترا مي، أحضرت أكثر من 70 أسرة من كومونات ترا لينه، وترا تاب، وترا فان، وترا لينغ، ونام ترا مي ما يقرب من 200 نبتة من نبات الجنسنغ نغوك لينه للمشاركة في مسابقة الجنسنغ في مهرجان نغوك لينه السابع للجنسنغ - 2025.

تُقسّم نباتات الجنسنغ المشاركة في المسابقة إلى أربع فئات عمرية: 5-7 سنوات، 8-10 سنوات، 11-15 سنة، وأكثر من 15 سنة. يجب أن تكون جذور الجنسنغ التي تصل إلى المرحلة النهائية مطابقة للصنف والعمر، وأن تتميز بشكلها الفريد: ساق وأوراق ودرنات وجذور متناسقة؛ خالية من الآفات والأمراض والتشوهات؛ خالية من أي استخدام للمواد الكيميائية؛ وأن يكون مصدرها موثقاً بشكل واضح من البلديات المعنية.

وعلّق السيد هو فان دانغ، عضو لجنة التحكيم، قائلاً: "هناك جذور جنسنغ عمرها قرابة 20 عاماً، بسيقان طويلة، وجذور ملتوية ومتشابكة كالتنانين الطائرة، وأزهار جنسنغ موزعة بالتساوي، وجذور ملتصقة بقوة بالقاعدة كما لو كانت تحتضن تربة الغابة. هذه نباتات جنسنغ صحية نمت بشكل طبيعي في ظروف قاسية."

سام 4 — قام الحكام بتقييم كل جذر من جذور الجنسنغ. الصورة: هو كوان

شاركت السيدة هو ثي ثوي نغان، صاحبة مشروع توان نغان (في بلدية نام ترا مي)، في المسابقة بجذر جنسنغ ثنائي الفروع، ضمن فئة عمر 8-10 سنوات. وأوضحت السيدة نغان أنها زرعت هذا الجذر في حديقتها ببلدية ترا لينه، حيث نما في ظروف قاسية، مما أدى إلى نموه بشكل غير عادي وفريد.

"هذا هو جذر الجنسنغ الأكثر تميزًا في حديقتي، لذلك أحضره إلى المسابقة على أمل مشاركة معرفتي. معظم جذور الجنسنغ المشاركة في المسابقة لها خصائصها المميزة الخاصة بها"، قالت السيدة نغان.

سام 6 — يختار السكان المحليون جذور الجنسنغ الأكثر تميزًا للمشاركة في المسابقة. الصورة: فان فينه

تهدف المسابقة إلى توحيد عملية تقييم جودة جنسنغ نغوك لينه في المنطقة، بدءًا من المنشأ والعمر وصولًا إلى المعايير الفيزيائية، مما يساهم في مكافحة التزييف وحماية قيمة الجنسنغ الأصلي في سوق متزايد التعقيد.

قال السيد نغوين هونغ نهان، نائب رئيس اللجنة الشعبية لبلدية نام ترا مي ورئيس اللجنة المنظمة للمسابقة، إن هذه فرصة أيضاً لتثقيف مجتمع زراعة الجنسنغ حول المعايير الفنية، ومساعدة الناس على إدراك القيمة الحقيقية لنبات الجنسنغ الذي يحافظون عليه.

في كل عام، تتحسن كمية ونوعية الجينسنغ المقدم للمسابقة، مما يدل على تحول السكان المحليين من الإنتاج العفوي إلى الإنتاج الاحترافي والمستدام.