حفل عبادة القمر الفريد

في ليلة اكتمال القمر من الشهر القمري العاشر، تُضاء مدرجات نهر كاي لون في بلدة غو كواو بفوانيس ملونة لا تُحصى. يتجمع آلاف السكان المحليين والسياح هنا لحضور مراسم عبادة القمر - أوك أوم بوك، أحد الطقوس التقليدية الفريدة للشعب الخميري.

ليلة اكتمال القمر المتلألئة

منذ فترة ما بعد الظهر، أصبحت منطقة المدرجات على نهر كاي لون صاخبة. على ضفة النهر، كانت طاولات المذبح مزينة بشكل مهيب بالزهور الطازجة والأضواء والشموع والقرابين النموذجية: الأرز الأخضر المسطح والموز وجوز الهند والبطاطس والكعك ... معبراً عن احترام الشعب الخميري لإله القمر - الإله الذي يعتقد الناس أنه يبارك المحاصيل الوفيرة والقرى المسالمة والمزدهرة. عندما ظهر القمر المكتمل في السماء الصافية، بدأ صوت الموسيقى الخماسية وطبول تشداي دام الاحتفال. قام كبار السن من أعضاء لجنة الطقوس، الذين يرتدون أردية بيضاء مهيبة، بأداء طقوس تقليدية مثل عبادة الجواهر الثلاث، ودعوة الرهبان لتلاوة السوترا طلباً للبركات، وتقديم البخور للصلاة من أجل طقس مناسب والسلام الوطني والازدهار. في تلك اللحظة، بدا المكان كله هادئًا، مع ضوء القمر اللطيف والمصابيح المنعكسة على النهر.

يجذب مهرجان عبادة القمر السنوي آلاف السكان المحليين والسياح. الصورة: دانه ثانه

أبرز ما في الحفل هو طقوس إطعام الأرز المسطح، وهو الجزء الذي يترقبه الأطفال بشوق. يصطف الأطفال في صفوف متناسقة، تحت ضوء القمر، حيث يُطعم كبار السن في اللجنة الاحتفالية كل قطعة من الأرز المسطح، مع طرح أسئلة حول أمنياتهم وطموحاتهم ومستقبلهم. يؤمن الخمير أن تناول الأرز المسطح ليلة اكتمال القمر يُبارك الأطفال من إله القمر، ويكبرون بسرعة، ويكونون مطيعين، ويدرسون جيدًا. عند انتهاء الطقوس، تُوضع صينية القرابين للجميع للاستمتاع ومشاهدة عروض الموسيقى والرقص الخماسية.

بعد المراسم المهيبة، تُصبح مراسم إطلاق الفوانيس لحظةً ساحرةً تُضفي على نهر كاي لون سحرًا خاصًا. تُطلق آلاف الفوانيس في الماء، متلألئةً على طول الجدول، ممزوجةً بضوء القمر الساطع. يحمل كل فانوس أمنياتٍ بالسعادة والسلام والرخاء، مُنيرةً بذلك منطقة النهر الهادئة. قال السيد دانه فول، أحد سكان بلدية غو كواو: "ليلة عبادة القمر فرصةٌ للشعب الخميري لتذكر إله القمر، وبثّ الأمل في محصولٍ جديدٍ وفير. أشعر بالفخر لأن ثقافتي العرقية محفوظةٌ ومنتشرةٌ".

من الأرز اللزج الصغير إلى رغبة موسم القمر

عندما يغمر بدر أكتوبر الحقول بعد الحصاد، يتردد صدى صوت طحن الأرز في القرى والنواحي. وسط رائحة الأرز اللزج الزكية وضحكات دافئة، يُحضّر شعب الخمير معًا طبقًا تقليديًا رافقهم لأجيال: رقائق الأرز. هبة من السماء والأرض، من الحصاد، ومن الإيمان بحياة مزدهرة وهادئة.

يُصنع الأرز الأخضر المسطح من الأرز اللزج حديث النضج، أي الذي لا يزال حليبيًا. يحصده شعب الخمير، ويُشويه، ثم يُدقّونه باستمرار في هاون خشبي حتى تُصبح حبات الأرز اللزج مسطحة ورقيقة، وتتساقط قشورها. تُشعر كل دقّة من الهاون بفرحة غامرة، فرحة لانتهاء الحصاد، لأن الأرض والسماء قد أنجبتا حبات أرز شهية. يُنخَل الأرز الأخضر المسطح مرات عديدة ليصبح ناعمًا، ويُخلط مع جوز الهند المبشور والسكر، مما يُضفي عليه نكهةً لزجةً ودسمةً وحلوةً فريدةً من نوعها.

في دخان المطبخ، تُحوّل أيادي نساء الخمير الماهرة كل حبة أرز مُسطّحة إلى هدية من الاجتهاد والمحبة. قالت نيانغ سوك ني، إحدى سكان قرية فوك لوك التابعة لبلدية أو لام، أثناء دقّها للأرز المُسطّح: "يجب أن يُحضّر الأرز المُسطّح من أرز دبق مُحصود حديثًا، لا يزال يفوح منه رائحة الحليب، ليكون لذيذًا. عند الدقّ، يجب أن تكوني ثابتة ولطيفة وحازمة حتى لا تتكسر حبات الأرز. صنع الأرز عمل شاق، لكن رؤية الأطفال والجيران يجتمعون لتناول الطعام معًا أمرٌ مُبهج للغاية، كالاحتفال بعيد تيت".

ليس الأرز الأخضر المسطح مجرد طعام، بل هو أيضًا قربان مقدس في ليلة عبادة القمر لدى شعب الخمير. في هذه المراسم، لا يُعد الأرز الأخضر المسطح مجرد طعام بسيط، بل هو صلة وصل بين الناس والأرض والسماء، وبين الحاضر والتقاليد العريقة. تحمل كل حبة أرز أخضر في طياتها أمنيةً بحصاد وفير وحياة سعيدة ومزدهرة. عندما نتشارك حفنة من الأرز الأخضر المسطح، نتشارك الفرح والتشارك والتضامن.

قال القس لي لونغ كونغ دانه، نائب رئيس الجمعية الإقليمية للرهبان الوطنيين ورابطة تضامن الرهبان: "إن طقوس عبادة القمر وتقديم الأرز المسطح ليست مجرد معتقد شعبي جميل، بل هي أيضًا تعبير عن الامتنان للسماء والأرض، محافظًا على الهوية الثقافية للشعب الخميري. إن تنظيم هذا المهرجان خلال مهرجان الخمير الثقافي والرياضي والسياحي السنوي للمقاطعة يُعزز انتماء الشعب وفخره، ويوحد صفوفه لبناء وطنه وتطويره أكثر فأكثر".

مدينة مشهورة

المصدر: https://baoangiang.com.vn/doc-dao-le-cung-trang-a466250.html