الترحيب بخيرات البحر على الشاطئ في بداية العام.

بعد عطلة رأس السنة القمرية، وفي صباح اليوم السادس، أصبح ميناء دونغ تاك للصيد (حي فو ين) يعج بالحركة حيث رست قوارب الصيد التي كانت تعمل طوال العطلة واحدة تلو الأخرى، حاملة معها أول صيد لها لهذا العام.

كانت عنبر السفينة ممتلئة بالأسماك.

في صباح الثاني والعشرين من فبراير، عادت سفينة الصيد PY 90189 TS، المملوكة للصياد نغوين فان خوا (من حي فو ين )، بعد أكثر من أربعين يومًا من العمل في البحر. ومع اقتراب السفينة من الرصيف، خفت ضجيج المحرك تدريجيًا، وارتسمت على الوجوه السمراء ابتسامات ارتياح. رحلة طويلة، خمس سنوات من العمل الشاق في عرض البحر، واحتفال برأس السنة الجديدة ببعض التهاني السريعة عبر الراديو.

لتعويض الأيام التي قضاها بعيدًا عن الوطن، امتلأ عنبر السفينة بالتونة، ما يقارب 3.5 طن. رُفعت كل سمكة على متن السفينة، وجسمها الممتلئ وجلدها الفضي اللامع يتلألأ تحت شمس الصباح الباكر. قال خوا بينما كانت السفينة ترسو، والعرق لا يزال يلمع على وجهه الأسمر: "أشعرني التواجد خارجًا خلال عيد رأس السنة القمرية (تيت) بالحنين الشديد إلى الوطن، لكننا هذا العام حققنا صيدًا وفيرًا، والجميع في غاية السعادة". خلفه، بدأ زملاؤه في نقل الأسماك الممتلئة إلى سطح السفينة، بحركات سريعة ونشيطة، تمامًا كقدوم الربيع.

يتم إخراج التونة من المجمد على سطح السفينة.

في الميناء، رست العديد من السفن تباعًا، مما أضفى حيويةً على مدخل المرفأ. عادت سفينة السيد نغوين فان دوك، PY 90188 TS، بعد أربعين يومًا في البحر، بأكثر من طنين من التونة. في الوقت نفسه، اصطادت سفينة السيد هو نغوك هوي، PY 90909 TS، ما يقارب 130 سمكة تونة، أي ما يعادل 3.7 طن تقريبًا. جسّدت هذه الأسماك الضخمة الثقيلة، التي حملها الصيادون على أكتافهم، عرق وأمل الأيام الأولى من العام الجديد.

وسط صخب الحياة، كان الصياد نغوين ثانه لام، من حي فو دونغ (في مقاطعة فو ين)، يراقب بتمعن أول صيد له بعد رحلة بحرية طويلة. كانت هذه أول مرة يعمل فيها على متن سفينة مع طاقم، وأول مرة يحتفل فيها بعيد رأس السنة القمرية (تيت) في البحر. في ليلة رأس السنة، تقاسم الطاقم كأسًا من النبيذ، وبعضًا من كعكة الأرز الفيتنامية التقليدية (بان تشونغ)، ولحم خنزير متبل بصلصة السمك... جُلب من البر الرئيسي. ثم، في الأيام التالية، واجهت السفينة أسرابًا من الأسماك باستمرار، وامتلأ مخزنها أسرع من المتوقع.

حمل الصيادون سمك التونة الممتلئ ذو اللون الفضي إلى الشاطئ.

حصل كل فرد من أفراد الطاقم على ما يقارب 40 مليون دونغ. لم يكن هذا المبلغ مجرد دخل، بل كان مكافأة لشجاعة أولئك الذين غامروا بالإبحار في البحر لأول مرة لأكثر من شهر. قال لام مبتسمًا: "احتفلنا بعيد رأس السنة الفيتنامية متأخرًا، لكن الأمر كان مُرضيًا للغاية. كانت أول رحلة بحرية طويلة لي، وقد حالفني الحظ بهذا القدر من الثراء؛ هذا يجعلني أكثر ثقة في مهنتي".

وسط البحر الشاسع الهائج، افتقدوا إلى الأعياد الاحتفالية وعروض الألعاب النارية التي كانت تُقام في البر الرئيسي، لكنّ خرير الأسماك ووفرة الصيد أصبحا مصدر فرحهم مع بداية الربيع. لقد عوضت وفرة خيرات البحر كل تلك الغيابات.

يشهد ميناء الصيد نشاطاً محموماً مع اقتراب عيد رأس السنة القمرية (تيت).

مع ارتفاع الشمس، يدخل ميناء دونغ تاك للصيد (حي فو ين) ذروة نشاطه. تنقسم القوارب إلى مجموعات، فتملأ الأرصفة. تمتزج صيحات الناس ونداءاتهم مع أصوات المحركات والعربات التي تجرها الخيول على الخرسانة الرطبة، لتخلق سيمفونية مميزة لقرية الصيد في الأيام الأولى من العام.

أول صيد للصيادين من البحر هذا العام.

فتح الصيادون بسرعة مخازن الثلج، وأنزلوا كل سمكة تونة إلى الشاطئ. حمل الرجال الأقوياء الأسماك على أكتافهم، بعضها يزن تقريبًا وزن أجسامهم، وهم يخطون بثبات على سطح السفينة الزلق. على الرصيف، كانت النساء والخالات قد جهزن عربات يدوية لاستقبالها. في غضون لحظات، نُقلت الأسماك إلى منطقة الشراء، حيث قام الموظفون بوزنها وفحص جودتها وفرزها حسب الحجم.

بعد استيفاء المعايير، تُعبأ الأسماك بعناية في الثلج من الداخل إلى الخارج، وتُرتب بدقة في طبقات على شاحنات مبردة لنقلها إلى مصنع المعالجة. كل خطوة سريعة وفعالة، وكأنها عادة لمن يعيشون على شاطئ البحر.

حققت معظم قوارب الصيد كميات وفيرة من الصيد في رحلتها الأولى لهذا العام، مما وفر للصيادين دخلاً جيداً للغاية وسمح لهم بالاحتفال بعام قمري جديد مزدهر ومتأخر.

يتراوح سعر شراء التونة في الميناء حاليًا بين 105,000 و110,000 دونغ فيتنامي للكيلوغرام. وبإنتاجية تتراوح بين طنين وأربعة أطنان تقريبًا من الأسماك لكل سفينة، تُدرّ رحلة الصيد الأولى في العام دخلًا كبيرًا. ولا تقتصر هذه الفرحة على مالكي القوارب وطاقمها فحسب، بل تشمل أيضًا عمال مناولة الأسماك وتحميلها وتجهيزها، الذين ينشغلون بدورهم بالاستعداد لأول شحنة في فصل الربيع.

وسط حشود المشترين والبائعين الصاخبة، كان السيد كاو ثانه هونغ، نائب رئيس قسم الاستغلال في شركة با هاي المساهمة، يراقب كل شحنة من الأسماك التي وصلت للتو. وأوضح أن الشركة تشتري الأسماك من الميناء بروح شراء أكبر كمية متاحة، والدفع السريع، وتسليم الأموال مباشرة للصيادين ليتمكنوا من قضاء عطلة رأس السنة الفيتنامية (تيت) دافئة ومزدهرة. وأضاف السيد هونغ: "في هذه الأيام، الصيد وفير، وجودة الأسماك ممتازة. تلتزم الشركة بشراء كل شيء وتقديم أقصى دعم ممكن لتحفيز الصيادين على البقاء في البحر". وخلف هذا التأكيد، كانت شاحنات مبردة تنتظر، محركاتها تعمل، جاهزة لنقل الأسماك للبيع.

بعد رحلة بحرية طويلة، يمنح مالكو السفينة الطاقم بضعة أيام إجازة للقاء عائلاتهم. بالنسبة لهم، يأتي عيد رأس السنة القمرية متأخرًا، لكن ذلك لا يُنقص من بهجته. في الأزقة الضيقة على طول الساحل، يصدح الضحك مع لقاء الأقارب مجددًا بعد فراق دام أكثر من شهر. قد تكون وجبة رأس السنة بسيطة، لكنها تنبض بفرحة اللقاء.

تقوم الشركات بشراء ومعالجة وفرز التونة مباشرة في الميناء.

خلال الأيام القادمة، سيتم تزويد هذه السفن بالوقود وتجهيز معدات الصيد قبل إبحارها مجدداً. وصرح السيد نغوين فان خوا قائلاً: "إن البقاء في البحر ليس مجرد وسيلة لكسب الرزق، بل هو أيضاً مسؤولية لحماية مناطق الصيد وتأكيد السيادة . لذا، نحرص دائماً على الالتزام التام بلوائح الصيد، وعدم انتهاك المياه الإقليمية، واستكمال جميع الإجراءات اللازمة قبل كل رحلة بحرية."

على الرصيف، تحت أشعة شمس الربيع الساطعة، تصطف أسماك التونة الفضية المتلألئة بانتظام، في انتظار رحلة جديدة. يتردد صدى هدير محركات السفن في مكان ما في عرض البحر. يبدأ ربيع الصيادين بهذه الرحلات البحرية ذهابًا وإيابًا، حيث تُنال "خيرات البحر" بالعرق والشجاعة والإيمان الراسخ بالمحيط.

أفادت إدارة الثروة السمكية والشؤون البحرية في المحافظة أنه خلال الفترة من اليوم الأول إلى السادس من السنة القمرية الجديدة، رست 18 سفينة صيد في موانئ المحافظة، وبلغ إجمالي صيدها حوالي 43 طنًا من سمك التونة الصفراء. ومن المتوقع عودة حوالي 60 سفينة أخرى، وستواصل الرسو في الأيام المقبلة. وتُشجع هذه الوفرة في الصيد والدخل الجيد من رحلات الصيد المبكرة الصيادين على مواصلة عملهم في البحر.

عطر سنو

المصدر: https://baodaklak.vn/kinh-te/202602/don-loc-bien-dau-nam-ve-bo-697474d/