دونج ناي تزيد قيمة المحاصيل الصناعية الرئيسية

تستثمر مؤسسة خاصة في منطقة دينه كوان في المعالجة العميقة لمنتجات القهوة. الصورة: ب. نجوين

الهدف هو تطوير المناطق الصناعية الرئيسية وتحسين الجودة والقيمة المضافة والقدرة التنافسية للمنتجات؛ التكيف مع تغير المناخ. تشكيل مناطق إنتاج صناعية رئيسية مركزة وواسعة النطاق مرتبطة بالمعالجة لزيادة القيمة المضافة.

تقليل المساحة وزيادة الإنتاجية

تشمل التجمعات الصناعية الرئيسية في المقاطعة: المطاط، والكاجو، والقهوة، والفلفل. وتحديداً، ستبلغ المساحة المزروعة بالفلفل بحلول عام 2025 أكثر من 10 آلاف هكتار، بإنتاج يزيد عن 9.5 ألف طن؛ وبحلول عام 2030، لن يتبقى سوى 9.9 ألف هكتار، بإنتاج يقارب 21.3 ألف طن. ولتحقيق هدف تقليص المساحة قليلاً ولكن مضاعفة الإنتاج مقارنة بالوقت الحاضر، فإن الحل يكمن في تطبيق تقنيات الزراعة المتقدمة بشكل متزامن. بناء نظام حدائق بذور الفلفل من الدرجة الأولى، وتطبيق تقنيات لإنتاج بذور فلفل خالية من الأمراض لتوفير البذور لمنطقة الفلفل المزروعة حديثًا باستخدام بذور قياسية بنسبة حوالي 40-50٪.

بحلول عام 2025، من المتوقع أن تمتلك المقاطعة أكثر من 82.400 هكتار من المناطق الصناعية الرئيسية، بإنتاج يبلغ 143 ألف طن. بحلول عام 2030، ستبلغ المساحة الإجمالية للمناطق الصناعية الرئيسية حوالي 77.1 ألف هكتار، مع وصول الإنتاج إلى أكثر من 107.2 ألف طن.

وفي عام 2025، ستبلغ مساحة الكاجو حوالي 27 ألف هكتار، بإنتاج يقارب 41.1 ألف طن؛ بحلول عام 2030، سيتبقى 25 ألف هكتار، لكن الإنتاجية ستزداد. الهدف بحلول عام 2030 هو أن حوالي 80-90% من مناطق الكاجو المزروعة حديثًا ستستخدم أصنافًا قياسية؛ تطبيق التدابير التقنية المتزامنة لزيادة الإنتاجية.

وتبلغ مساحة زراعة البن في المحافظة حاليا نحو 5.3 ألف هكتار، بإنتاج يقارب 13.4 ألف طن؛ وبحلول عام 2030، سترتفع إلى حوالي 6 آلاف هكتار، بإنتاج يزيد عن 15 ألف طن. ستعمل المحافظة على تطوير مناطق زراعة البن في الأماكن ذات الظروف المواتية، من خلال الجمع بين التنمية الثقافية والسياحة والخدمات... ومواصلة إعادة زراعة وتطعيم مناطق البن القديمة منخفضة الغلة بأصناف جديدة عالية الغلة وعالية الجودة ومقاومة للأمراض...

بحلول عام 2025، ستصل مساحة المطاط إلى ما يقرب من 40.2 ألف هكتار، بإنتاج يزيد عن 41.7 ألف طن؛ وبحلول عام 2030، سيكون هناك ما يقرب من 36.1 ألف هكتار، مع إنتاج يزيد عن 42.2 ألف طن. انخفضت مساحة زراعة المطاط بشكل حاد بسبب التحول إلى محاصيل أخرى؛ تعزيز إعادة زراعة البساتين المنتهية الصلاحية والزراعة المكثفة للبساتين الموجودة لتحسين الإنتاجية والجودة.

جذب الاستثمار في المعالجة العميقة

وفي الآونة الأخيرة، اقترحت دونج ناي العديد من الحلول لتطوير المناطق الصناعية المركزة وفقًا لسلسلة القيمة، وضمان الجودة وفقًا لمتطلبات الأسواق المحلية والتصديرية.

قال رئيس جمعية المزارعين في بلدية لام سان (مقاطعة كام ماي) ترونج دينه با إن مشروع حقل الفلفل الكبير المحلي اجتذب مشاركة 700 أسرة إنتاجية بمساحة 877 هكتارًا. على وجه الخصوص، يستخدم المزارعون البروبيوتيك من إنتاج المنظمة البحرية الدولية في الإنتاج لتحويل النفايات إلى سماد وصنع المبيدات الحشرية، مما يوفر تكاليف إنتاج المدخلات، ولكن الأهم من ذلك، تحويل الإنتاج نحو الإنتاج العضوي لإنشاء منتجات آمنة. وبفضل ذلك، تتمتع منتجات الفلفل المشاركة في السلسلة بأسعار بيع أعلى من سعر السوق العام؛ تلبية معايير التصدير إلى الأسواق الصعبة مثل أوروبا.

وبالإضافة إلى ميزة تطوير المناطق الصناعية المتخصصة، تعد دونج ناي من بين المناطق الأولى في البلاد في جذب العديد من الشركات الكبرى في مجال تجارة وتجهيز وتصدير المنتجات الزراعية، وخاصة المنتجات الصناعية المصنعة.

قال ممثل شركة أولام فيتنام المحدودة (في المنطقة الصناعية بيين هوا 2) إن الشركة تصدر حوالي 40 ألف طن من الكاجو سنويًا، بما في ذلك الكاجو والمنتجات المعالجة بعمق من الكاجو، إلى العديد من الأسواق مثل أوروبا والولايات المتحدة... جميع مراحل المعالجة والتعبئة والتغليف في الشركة تتم آليًا باستخدام التكنولوجيا الحديثة لضمان معايير جودة المنتج. كما تهتم الشركات أيضًا بالاستثمار وبناء مناطق المواد الخام، بما في ذلك مناطق المواد الخام المنتجة وفقًا للمعايير العضوية لتلبية طلب السوق.

في الوقت الحالي، تستثمر العديد من الشركات في المعالجة العميقة وبناء العلامات التجارية للمنتجات لزيادة المزايا التنافسية في السوق.

قال تران أ سانج مدير شركة تران مينه للمنتجات الزراعية المحدودة (بلدية فو تان، منطقة دينه كوان) إن الانخفاض الحاد في إمدادات القهوة تسبب في ارتفاع أسعار القهوة. تواجه تجارة القهوة النقية العديد من الصعوبات. وفي السنوات الأخيرة، ركزت الشركات على الاستثمار في المعالجة العميقة، وبناء العلامات التجارية والعلامات التجارية الخاصة للمنتجات لخلق قيمة مضافة بالإضافة إلى المزايا التنافسية في السوق.

وقال نائب مدير إدارة الزراعة والبيئة تران لام سينه إن الشركات العاملة في مجال معالجة وتصدير المنتجات الزراعية أصبحت مهتمة بشكل متزايد بتطبيق الآلات والتكنولوجيا الحديثة لتوفير تكاليف الإنتاج وصنع منتجات عالية الجودة وزيادة المزايا التنافسية في كل من الأسواق المحلية والأسواق التصديرية. كما تولي المحافظة اهتماما كبيرا لتنفيذ السياسات المتعلقة بالزراعة والمناطق الريفية لدعم المزارعين ورجال الأعمال مثل: دعم تطوير إنتاج البذور لخدمة إعادة هيكلة القطاع الزراعي؛ تشجيع تنمية التعاون والتشارك في إنتاج واستهلاك المنتجات الزراعية؛ نقل العلم والتكنولوجيا إلى الإنتاج؛ تطوير التعاونيات... وخاصة الاهتمام بدعم وتشجيع المؤسسات على الاستثمار في مرافق المعالجة الأولية والحفظ والمعالجة، وخاصة المعالجة العميقة.

بينه نجوين

المصدر: https://baodongnai.com.vn/kinh-te/202505/dong-nai-nang-cao-gia-tri-cho-cay-cong-nghiep-chu-luc-e6817e5/