ارتفاع غير مسبوق في أسعار محصول القهوة الرئيسي يثير حماس مزارعي لام دونج

(LĐ online) - في أواخر نوفمبر 2024، بدأ مزارعو لام دونج في دخول أيام ذروة حصاد القهوة بحماس حيث كانت أسعار القهوة في أعلى مستوياتها على الإطلاق.

بدأ مزارعو بلدية بلا، مقاطعة باو لام، بحصاد محصول البن لعام ٢٠٢٤. ومع ذلك، أفادت العديد من الأسر أن محصول هذا العام أقل بكثير من محصول عام ٢٠٢٣، بسبب إصابة البن بالفطريات والطقس القاسي، مما أدى إلى انخفاض معدل عقد الثمار.

لام دونغ هي مقاطعة ذات مساحة واسعة مزروعة بالقهوة تبلغ 176.8 ألف هكتار، بزيادة قدرها 0.7% عن نفس الفترة من عام 2023؛ وإنتاجها 572.7 ألف طن، بزيادة قدرها 5%. منها، بلغت مساحة زراعة القهوة الحاصلة على شهادات 4C وUTZ وRainForest 88 ألف هكتار، بزيادة قدرها 2.32%؛ وإنتاجها 297,440 طنًا سنويًا، بزيادة قدرها 8.1%.

يقوم الناس في منطقة باو لام بحصاد قهوة روبوستا، وعادة ما يقومون بتجفيف الثمار كاملة، ثم يطحنون الحبوب لبيعها بدلاً من بيعها طازجة.

وبحسب المتخصصين في زراعة البن، فقد ارتفعت أسعار البن مرة أخرى بشكل حاد خلال العامين الماضيين، مما يجعل المزارعين متحمسين للغاية.

والجدير بالذكر أن هذا هو أول عام زراعي تصل فيه الأسعار إلى 25 ألف دونج للكيلوغرام من القهوة الطازجة و110 آلاف دونج للكيلوغرام من القهوة الخضراء منذ بداية الموسم.

في العادة، يستمر موسم ذروة القهوة لمدة شهر واحد فقط، وهذا العام يقوم الناس بالحصاد في وقت لاحق عن عام 2023.

في يوم 26 نوفمبر وحده، تراوحت أسعار القهوة بين 26,000 و27,500 دونج فيتنامي للكيلوغرام من القهوة الطازجة، وبين 118,000 و120,000 دونج فيتنامي للكيلوغرام من حبوب البن، وذلك حسب النوع والموقع. وارتفع هذا السعر بمقدار 2,500 و3,500 دونج فيتنامي للكيلوغرام من القهوة الطازجة، وبين 8,000 و10,000 دونج فيتنامي للكيلوغرام من حبوب البن، مقارنةً بأكثر من نصف شهر مضى، وزاد بنحو مرتين ونصف مقارنةً بالفترة نفسها من عام 2023.

أسعار القهوة الطازجة مرتفعة، مما يثير حماس المزارعين. في المتوسط، يُنتج الهكتار الواحد حوالي 5-6 أطنان من حبوب البن، وتنتج بعض الحدائق ما بين 8 و10 أطنان من حبوب البن للهكتار الواحد.

يحصد الناس قهوة أرابيكا في بلدة شوان ترونغ، شوان ثو، مدينة دا لات. تتمتع هذه المنطقة بمناخ وتربة مثاليين لإنتاج أجود أنواع قهوة أرابيكا في العالم . غالبًا ما يشتري التجار قهوةً ذات نسبة نضج تقارب 100%، ويحصد الناس قهوة أرابيكا على دفعات عديدة.

إن القهوة التي يتم قطفها عند نضجها بشكل متساوي سوف تعطي جودة عالية.

بدأ الطقس يدخل موسم الجفاف، وهو الوقت الذي ينشغل فيه مزارعو لام دونج بحصاد المحصول الرئيسي من القهوة.

يشتري التجار القهوة من الناس على طول الطريق الإقليمي DT.722 الذي يمر عبر بلديات دا تونغ، دا مورونغ، رو مين، ومنطقة دام رونغ.

في عام 2023، صدرت لام دونج أكثر من 70 ألف طن من القهوة الخضراء، بقيمة تزيد عن 150 مليون دولار أمريكي، ومن المتوقع أن تستمر في الزيادة في عام 2024.

يتم تعيين زوجين من جامعي القهوة لنقل القهوة إلى الطريق الرئيسي في نهاية اليوم في منطقة دام رونغ.

على سفوح تلال لام دونغ، ينادي الناس بعضهم بعضًا للذهاب إلى الحقول لقطف البن. وفي هذا الوقت أيضًا، يحتاج أصحاب الحدائق إلى حشد العمال، وكثير منهم عمال موسميون، لضمان حصاد البن في الوقت المحدد.

تقطف الأيدي بمهارة كل عنقود من البن الناضج. ولجمع ثمار البن دون أن تسقط، يستخدم المزارعون غطائين مشمعين مفروشين معًا تحت الجذور المطعمة.

تضم منطقة المرتفعات الوسطى بأكملها حاليًا أكثر من 610,000 هكتار من البن، وتُعد مقاطعة لام دونغ الأولى في المنطقة والبلاد من حيث مساحة البن وإنتاجه. وتبلغ مساحة المقاطعة بأكملها أكثر من 176.8 ألف هكتار، بإنتاج يبلغ 572.7 ألف طن، بزيادة قدرها 5%.

المصدر: http://baolamdong.vn/kinh-te/202411/gia-ca-phe-chinh-vu-cao-chua-tung-thay-nong-dan-lamdongphan-khoi-76d2020/