من المتوقع أن تستمر أسعار الأرز في الارتفاع.

VTV.vn - على المدى القصير، من المتوقع أن تستمر أسعار الأرز في اتجاهها التصاعدي مع دخول العرض المرحلة الانتقالية بين محاصيل الشتاء والربيع ومحاصيل الصيف والخريف.

ارتفع سعر الأرز العطري الفيتنامي المخصص للتصدير.

ارتفعت أسعار تصدير الأرز العطري الفيتنامي إلى أعلى مستوى لها منذ نحو أربعة أشهر نتيجةً لزيادة الطلب العالمي. ووفقًا لجمعية الأغذية الفيتنامية، ارتفع سعر الأرز العطري المكسور بنسبة 5% ارتفاعًا طفيفًا بمقدار 5 دولارات أمريكية للطن مقارنةً باليوم السابق، ليصل إلى ما بين 460 و465 دولارًا أمريكيًا للطن. كما ارتفع سعر أرز الياسمين بمقدار دولارين أمريكيين للطن، ليصل إلى ما بين 454 و458 دولارًا أمريكيًا للطن. أما في السوق المحلية، فقد تراوحت أسعار الأرز العطري بين 7500 و28000 دونغ فيتنامي للكيلوغرام. وتشير الملاحظات في آن جيانغ ودونغ ثاب ومدينة كان ثو والعديد من المناطق الأخرى إلى استمرار تباطؤ حركة التداول، في حين أن العرض وفير والأسعار مستقرة نسبيًا.

تؤثر الصراعات في الشرق الأوسط على المزارعين.

يواجه المزارعون صعوبات بسبب تباطؤ مبيعات الأرز.

مع ذلك، في دلتا نهر ميكونغ، سلة غذاء الأرز، يواجه عشرات الآلاف من المزارعين صعوبات جمة نتيجة بطء حصاد الأرز. ففي مدينة كان ثو وحدها، لا تزال هناك أكثر من 94,400 هكتار من أرز الشتاء والربيع غير المحصود، بإنتاجية تُقدّر بنحو 650,000 طن. ورغم حصول الشركات على طلبات تصدير، إلا أن وتيرة الشراء الفعلية في الحقول أبطأ بكثير من وتيرة الحصاد. ويُشكّل ارتفاع تكاليف المواد والعمالة والنقل خطرًا لحدوث ازدحام محلي. ويؤثر هذا الضغط على المخزون سلبًا على أرباح المزارعين في أهم موسم إنتاجي في السنة.

محصول أرز ST25 غنيٌّ بحبوب ذهبية، لكن الحقول خالية من التجار. ولا تُستثنى من ذلك مساحة هكتاري الأرز التي يملكها السيد تشاو. ويُبدد الانتظار القلق أمل المزارعين تدريجيًا.

قال السيد بوي فان تشاو من حي نغا نام بمدينة كان ثو: "أسعار السوق متقلبة، وكذلك النقل. إذا لم يسمح التجار بحصاد الأرز بحلول الساعة 11 صباحًا، فسيتلف الأرز، مما يؤدي إلى خسارة كيلوغرامات."

لإنقاذ أنفسهم، يتقبل العديد من المزارعين ضرورة إراحة أراضيهم، والحد من استخدام الأسمدة والمبيدات، والمشاركة الفعّالة في مشروع زراعة الأرز عالي الجودة ومنخفض الانبعاثات على مساحة مليون هكتار. ويُعدّ خفض تكاليف الإنتاج ذاتيًا في هذا الوقت بمثابة "طوق النجاة" الأكثر عملية في مواجهة تقلبات السوق.

قال السيد تران فان دوي، وهو مزارع من كومونة ترونغ شوان، مدينة كان ثو: "بفضل السماد الذي تم استخدامه في محصول الشتاء والربيع هذا، وبعد أن استراحت التربة لمدة شهر أو شهرين تقريبًا، انخفضت كمية السماد المطلوبة".

لقد شهد الإنتاج تحولاً، لكن الإنتاج لا يزال يعاني من اختناقات. ولا يزال المزارعون يمارسون بيع محاصيلهم من الأرز بكميات صغيرة، بينما تقف التعاونيات عاجزة أمام انهيار سلسلة التوريد بسبب غياب اتفاقيات شراء مضمونة من الشركات منذ بداية الموسم.

علّق السيد نغوين فان هيب من جمعية ثوان ثانه التعاونية بمدينة كان ثو قائلاً: "لقد حققنا بعض النجاح، ولكن لا يزال المزارعون يفتقرون إلى مشترين. فهم ما زالوا يبيعون محاصيلهم بشكل فردي ولم يتعاونوا لزيادة المساحة المزروعة. إذا تمكّنا من زيادة المساحة المزروعة بشكل ملحوظ، فسنتمكن حينها من التعاون مع الشركات لضمان الإنتاج. ونخطط في المستقبل القريب للتعاون مع شركات شراء الأرز لطمأنة المزارعين."

لم تعد الممارسات الزراعية الممتازة تضمن الأرباح. تواجه مدينة كان ثو ودلتا نهر ميكونغ واقعاً قاسياً: غياب التزام الشركات بضمان الوصول إلى الأسواق.

تؤثر الصراعات في الشرق الأوسط على المزارعين.

يُعدّ الأرز الغذاء الرئيسي لأكثر من نصف سكان العالم . وفي جميع أنحاء جنوب شرق آسيا، وسط ارتفاع أسعار الطاقة المرتبط بالتوترات في الشرق الأوسط، يبحث عشرات الملايين من الأسر الزراعية عن مصادر بأسعار معقولة للأسمدة ووقود الديزل لتشغيل الجرارات ومضخات الري وآلات زراعة الأرز. في تايلاند، على سبيل المثال، يترك بعض المزارعين محاصيل الأرز دون حصاد لأن تكلفة الحصاد باهظة للغاية.

تتجلى مفارقةٌ في تردد العديد من شركات التصدير في تقديم أسعار جديدة، إذ تُعطي الأولوية لتنفيذ العقود القائمة بأسعار منخفضة، بل وغير مربحة. وقد ارتفعت تكاليف الإنتاج والتعبئة والتغليف والخدمات اللوجستية بنحو 10% مقارنةً بالشهر السابق، مما أدى إلى تضييق هوامش الربح، ودفع الشركات إلى توخي الحذر عند توقيع طلبات جديدة. وعلى المدى القريب، من المتوقع أن تستمر أسعار الأرز في اتجاهها التصاعدي مع دخول العرض المرحلة الانتقالية بين موسمي الشتاء والربيع والصيف والخريف. وتشير بعض آراء السوق إلى أن سعر الأرز العطري قد يصل إلى حوالي 470 دولارًا للطن في مايو/أيار إذا لم تنخفض تكاليف الإنتاج.

المصدر: https://vtv.vn/gia-gao-du-bao-tiep-tuc-tang-100260416123432801.htm