تحويل التركيز من الكمية إلى الجودة.
بحسب إدارة الزراعة والبيئة في مقاطعة باك نينه، تبلغ مساحة بساتين الليتشي في المقاطعة حاليًا 29,800 هكتار، بإنتاجية تقديرية تبلغ حوالي 95,068 طنًا، أي ما يعادل 59.5% من الهدف المخطط له. ورغم أن الإنتاجية أقل من المتوقع، إلا أن الجودة والقدرة على تلبية معايير التصدير في تحسن مستمر، مما يفتح آفاقًا لزيادة قيمة المنتج.
في عام 2026، واجه إنتاج الليتشي في مقاطعة باك نينه تحديات جمة نتيجة الظروف الجوية غير المواتية، لا سيما خلال مرحلة تمايز براعم الزهور. فقد تسببت درجات الحرارة المرتفعة وفترات البرد القصيرة في نمو براعم شتوية في العديد من بساتين الليتشي، مما أدى إلى تفاوت معدلات الإزهار وأثر سلباً على المحصول.
استجابةً لهذا الوضع، عدّلت مقاطعة باك نينه استراتيجيتها لإنتاج الليتشي بشكل استباقي، مع التركيز على الجودة. وقد بلغت مساحة إنتاج الليتشي وفقًا لمعايير VietGAP 17,500 هكتار، أي ما يقارب 59% من إجمالي المساحة؛ بينما تستمر مساحة إنتاج الليتشي وفقًا لمعايير GlobalGAP في الحفاظ عليها وتوسيعها لتصل إلى 255 هكتارًا، لتلبية احتياجات التصدير إلى الأسواق الراقية.
إلى جانب معايير الإنتاج، يُطبّق نظام صارم لمراقبة جودة فاكهة الليتشي بدءًا من الزراعة واستخدام المبيدات الحشرية وصولًا إلى الحصاد والمعالجة والتعبئة. ويخضع نظام يضم 241 منطقة زراعية مسجلة و42 منشأة تعبئة مؤهلة للتصدير لإدارة دقيقة، ما يجعله بمثابة "جواز سفر" لفاكهة الليتشي من باك نينه للوصول إلى الأسواق العالمية.
في الواقع، تُظهر مناطق زراعة الليتشي في مقاطعة باك نينه أن الناس قد غيّروا طريقة تفكيرهم في الإنتاج. يقول السيد بوي مان ثانغ، من بلدة لوك نغان في مقاطعة باك نينه: "تركز عائلتي والعائلات الأخرى على رعاية أشجار الليتشي ليس فقط لإنتاج ثمار جميلة، بل أيضاً للحفاظ على الجودة وسلامة الغذاء، وضمان نظافة منطقة زراعة الليتشي".
بالإضافة إلى ذلك، عززت السلطات المحلية التوجيه والإشراف على إنتاج الليتشي لضمان مطابقته للمعايير. وأكد السيد فام فان هان، رئيس اللجنة الشعبية لبلدية فوك هوا في مقاطعة باك نينه، قائلاً: "لقد طبقنا بدقة إنشاء رموز مناطق الزراعة وأدرنا هذه الرموز. وكلفنا الإدارة الاقتصادية بتنسيق وتوجيه التعاونيات لتسجيل رموز مناطق الزراعة وإنتاج الليتشي وفقًا لمعايير VietGAP وGlobalGAP، والتي يتم الالتزام بها بدقة".
في الإنتاج واسع النطاق، كما هو الحال في التعاونيات، يُعتبر الالتزام بالإجراءات الفنية أمراً بالغ الأهمية. صرّح السيد فان فان نت، مدير تعاونية فاي دين، قائلاً: "نُشرف بانتظام على فرق الإنتاج ونُوجّهها لضمان التزام إنتاج الليتشي بمعايير VietGAP وGlobalGAP، بما في ذلك حفظ السجلات واتباع إجراءات العناية المناسبة".
توسيع السوق وتنويع قنوات التوزيع.
إلى جانب تحسين الجودة، يركز محصول الليتشي لعام 2026 في مقاطعة باك نينه على تعزيز التجارة وتوسيع أسواق الاستهلاك. وقد مُنحت مزارع الليتشي في المقاطعة هذا العام رموز مناطق زراعية للتصدير إلى العديد من الأسواق، مثل الصين والولايات المتحدة واليابان وأستراليا وتايلاند وغيرها، بحجم إنتاج يصل إلى مئات الآلاف من الأطنان.
شاركت العديد من الشركات من داخل المقاطعة وخارجها في روابط الاستهلاك، حيث وقّعت عقودًا منذ بداية الموسم. وشملت هذه الشركات شركات كبرى مثل أمواي، وريد دراغون، وغلوبال، ودراغون غاردن، التي قدمت للتعاون ومناقشة احتياجات الشراء، مما ساهم في خلق سوق مستقرة للمنتج.
تجدر الإشارة إلى أن التجارة الإلكترونية لا تزال تشكل قناة توزيع مهمة لفاكهة الليتشي من باك نينه. فمنصات التجارة الإلكترونية مثل TikTok Shop وShopee وSendo لا تدعم الاستهلاك المحلي فحسب، بل توسع أيضاً نطاق الوصول إلى الأسواق الدولية من خلال المبيعات عبر الإنترنت والبث المباشر من البساتين.
صرح السيد فام فان ثينه، نائب رئيس اللجنة الشعبية لمقاطعة باك نينه، قائلاً: "لتعزيز كفاءة استهلاك الليتشي في عام 2026، ستعتمد باك نينه بشكل كبير على منصات التجارة الإلكترونية. وقد تم تكليف شركة فيتيل بوست بإدارة جناح المنتجات الزراعية. وفي الوقت نفسه، سيستمر الترويج لمنصات التجارة الإلكترونية مثل تيك توك شوب، وسيندو، وشوبي. كما سيتم تشجيع عمليات البيع المباشر عبر البث المباشر من البساتين لخلق تجربة أصيلة للمستهلكين. وسيتم وضع خطة لإتاحة الليتشي على منصات التجارة الإلكترونية الصينية المحلية، بالتزامن مع تطوير السياحة الزراعية..."
لا يقتصر التحول من أساليب البيع التقليدية إلى البيئة الرقمية على زيادة الاستهلاك فحسب، بل يعزز أيضاً القيمة التجارية لفاكهة الليتشي من باك نينه. فمع إمكانية تتبع المنشأ بوضوح وضمان الجودة، يصبح الوصول إلى المستهلكين الدوليين أسهل.
من أبرز ملامح موسم حصاد الليتشي في مقاطعة باك نينه لعام 2026 دمج الإنتاج مع بناء العلامة التجارية وتطوير السياحة التجريبية. وقد اختارت المقاطعة بأكملها 117 بستانًا من بساتين الليتشي الخلابة، تمتد على مساحة تزيد عن 114 هكتارًا، بإنتاج يقارب 935 طنًا، لتلبية احتياجات التصدير والسياحة على حد سواء.
لا تقتصر بساتين الليتشي هذه على تلبية المعايير الفنية فحسب، بل تتميز أيضاً بمناظر طبيعية خلابة، مما يخلق ظروفاً مواتية لتطوير نماذج السياحة الزراعية، ويجذب الزوار للقيام بجولات وتجربة المنتجات واستهلاكها في الموقع.
إضافةً إلى ذلك، تُركز المقاطعة على دعم الشركات والتعاونيات في بناء العلامات التجارية والملصقات والتغليف، وزيادة القيمة المضافة من خلال عمليات ما بعد الحصاد والحفظ. ويُسهم إنشاء سلسلة إمداد متكاملة من الإنتاج إلى الاستهلاك في تقليل المخاطر وتحسين الكفاءة الاقتصادية لمزارعي الليتشي.
ومع ذلك، يقر القطاع الزراعي المحلي أيضاً بأنه من الآن وحتى نهاية الموسم، سيظل إنتاج الليتشي يواجه العديد من الصعوبات مثل الطقس الحار، والأمطار غير المعتادة التي تتسبب في تشقق الثمار؛ وانتشار الآفات والأمراض؛ والمتطلبات الصارمة بشأن الحجر الصحي النباتي وسلامة الأغذية من الأسواق المستوردة.
في مواجهة هذه التحديات، تواصل إدارة الزراعة والبيئة في مقاطعة باك نينه توجيه المناطق لتعزيز مراقبة مناطق الزراعة، وتقديم التوجيه الفني، والتحكم الصارم في جودة المنتج؛ وفي الوقت نفسه، تنسق مع القطاعات والوحدات ذات الصلة لتعزيز التجارة والبحث عن أسواق جديدة.
من خلال التحول الاستباقي من التركيز على الكمية إلى التركيز على الجودة، إلى جانب توسيع السوق وتنويع قنوات التوزيع، تُرسّخ فاكهة الليتشي من باك نينه مكانتها تدريجياً في الأسواق المحلية والدولية بحلول عام 2026. ولا يُعدّ هذا حلاً للصعوبات الآنية فحسب، بل مساراً مستداماً يُسهم في زيادة دخل السكان المحليين وتحقيق التنمية الاقتصادية الزراعية على المدى الطويل.
المصدر: https://baotintuc.vn/kinh-te/gia-tang-gia-tri-ben-vung-cho-qua-vai-thieu-20260505210852752.htm
تعليق (0)