فك شفرة ظاهرة تحول سون لا إلى مستودع الفاكهة في الشمال الغربي

السيد تران فان لوك - مدير جمعية هونغ لوك التعاونية للخدمات الزراعية - يحصد بساتين لونجان عالية الجودة التي تلبي معايير التصدير - الصورة: C.TUỆ

في زمنٍ مضى، كانت سون لا عاصمة زراعة الذرة، حيث كان يُقال: "الذرة تصعد الجبل، والجبل يُحني رأسه" مع مواسم الجوع والوفرة غير المستقرة. أما الآن، فقد أفسحت الذرة المجال للمانجو، والقشطة، واللونجان، وفاكهة التنين، والفراولة... بحيث يُدرّ كل هكتار مئات الملايين، بل مليارات الدونغات، على المزارعين.

المزارعون الدوليون في سون لا

أحضر السيد تران فان لوك، مدير جمعية هونغ لوك التعاونية للخدمات الزراعية (بلدية تشينغ كونغ، مقاطعة سونغ ما، سون لا)، ستة صناديق مانجو إلى الصين لبيعها. كان وزن كل صندوق عشرين كيلوغرامًا فقط، وطلب من صديقه الصيني إحضارها إلى ستة متاجر في ستة أماكن مختلفة في الصين لاختبار أذواق المستهلكين.

في أقل من بضع دقائق، نفدت المانجو! أرسل صاحب المتجر رسالة نصية يطلب فيها المزيد. هذا هو صنف المانجو الأسترالي الذي طعّمه السيد لوك على 2000 شجرة مانجو تايوانية عمرها يقارب عشر سنوات في حديقته.

قال السيد لوك إن صنف المانجو الجديد وطريقة العناية الجديدة التي بحثها وطبقها على مدار العامين الماضيين كانت ناجحة. كل ثمرة صفراء ذهبية، مستديرة، صفراء كالمانجو البلاستيكي، خالية من البقع على قشرتها. وأضاف: "لا أملك سوى نصف هكتار، لكنني حصدت هذا العام ستة أطنان. والأهم من ذلك، أن سعر المانجو في الحديقة يصل إلى 18,000 دونج للكيلوغرام".

يخطط هذا المزارع الجبلي المسن لتصدير أول حاوية مانجو إلى الصين في الموسم المقبل. وخلال السنوات الثلاث المقبلة، سيتمكن من تصدير ما لا يقل عن ثلاث حاويات (حوالي 60 طنًا) من المانجو عالي الجودة إلى سوق يبلغ عدد سكانه مليار نسمة.

يعمل السيد لوك في مجال زراعة اللونجان منذ عقود، حيث يزرع أشجارًا عالية الجودة بأسعار مرتفعة، بهدف تصديرها. وقد أنفق أمواله في السفر إلى جميع أنحاء هونغ ين، هانوي ، لحضور دورات تدريبية في أكاديمية هانوي الزراعية لتعلم كيفية تطعيم اللونجان وإكثاره والعناية به.

لا يزال صنف لونجان "مين ثيت" (وهو صنف لونجان مُطعّم من هونغ ين) الذي باعه السيد لوك في بداية الموسم الماضي بسعر 48,000 دونج للكيلوغرام. كسر السيد لوك حزمة من اللونجان، وهزّها أمامه، وشرح: "بفضل عنايتي به، تُنتج ثمار لونجان يتراوح وزنها بين 40 و60 ثمرة للكيلوغرام. هذا هو أغلى صنف، ويتنافس الزبائن الأجانب على شرائه".

النوع الثاني: من 60 إلى 85 ثمرة للكيلوغرام. هذا النوع هو الأكثر تصديرًا، بينما يُستخدم النوع الثالث، الذي يزيد إنتاجه عن 85 ثمرة للكيلوغرام، في إنتاج اللونجان. مع ذلك، يجب أن تكون الثمرة زاهية اللون وخالية تمامًا من الفطريات والأمراض.

اشترى السيد لوك حديقة لونجان عام ٢٠١٠، وفي عام ٢٠١٧ قرر تأسيس جمعية تعاونية. وحتى الآن، أنتجت جمعية هونغ لوك التعاونية ٤٦ هكتارًا من اللونجان، محصدةً أكثر من ٦٠ طنًا من الفاكهة سنويًا.

في الزراعة، يجب أن نتخلى عن أسلوبنا القديم! علينا أولاً إيجاد منفذ. إذا أردنا منفذاً، فعلينا زراعة محاصيل تناسب السوق. يجب أن نزرع مساحات صغيرة ولكن بجودة عالية. ولتحقيق ذلك، علينا أن نفكر في التصدير، لأنه إذا بعنا بأسعار مرتفعة، فلن نتمكن من تلبية احتياجات السوق المحلي، وإذا بعنا بأسعار منخفضة، فسنُقلل من قيمتنا بشكل غير ملحوظ، كما قال السيد لوك.

قال نائب رئيس اللجنة الشعبية لمنطقة سونغ ما، السيد نجوين تيان هاي، إنه منذ أكثر من عشر سنوات، شجعت المنطقة الناس على تطبيق العلم والتكنولوجيا لزيادة إنتاجية المحاصيل، وفي السنوات الأخيرة، دعمت المنطقة الناس لزيادة جودة وقيمة أشجار الفاكهة.

بالإضافة إلى سياسات المقاطعة والمنطقة لدعم المزارعين في تطبيق العلوم والتكنولوجيا في زراعة أشجار الفاكهة والعناية بها ومعالجتها، وتعزيز الإنتاج وإيجاده، فإننا نتحول إلى جعل الناس ينتجون وفقًا لمعايير GlobalGAP ... تم تصدير منتجات أشجار الفاكهة لشعب سونغ ما إلى الولايات المتحدة والصين وأستراليا وحتى الأسواق الصارمة مثل أوروبا ونيوزيلندا، "قال السيد هاي.

وفي الفترة المقبلة، ستعمل مقاطعة سون لا على تطوير مناطق المواد الخام لخدمة المعالجة العميقة، بهدف تثبيت 100 ألف هكتار من أشجار الفاكهة بحلول عام 2025، والسعي إلى أن تصبح مركزًا لمعالجة المنتجات الزراعية والفواكه في منطقة الشمال الغربي.

السيد ها نهو هيو (مدير إدارة الزراعة والتنمية الريفية في مقاطعة سون لا)

من حديقة ذرة قيمتها بضعة ملايين إلى حديقة فاكهة التنين قيمتها مئات الملايين

السيد كوانغ فان ترونغ، مدير تعاونية آن فو للزراعة النظيفة، في حي تشينغ آن، مدينة سون لا، هو من يُنتج فاكهة التنين بانتظام. كما أن أسعار فاكهة التنين التي تُنتجها هذه التعاونية أعلى بمرتين أو ثلاث مرات من أسعار فاكهة التنين التي تُنتجها التعاونيات الأخرى في سون لا.

ترك هذا المزارع المدير وظيفته كمهندس كهرومائي براتب شهري يبلغ عشرات الملايين لتجديد حديقة ذرة لزراعة فاكهة التنين. قال ترونغ إن الحديقة التي بدأ فيها مشروعه آنذاك كانت حديقة ذرة، قادرة على إنتاج أكثر من كيلوغرام واحد من بذور الذرة، ولم تكن غلة كل محصول تكفي لإطعام خمسة خنازير. ومع ذلك، تُنتج هذه الحديقة الآن مئات الملايين من فاكهة التنين سنويًا.

في عام ٢٠١٢، سافر ترونغ وصديق له إلى بينه ثوان لتعلم كيفية زراعة فاكهة التنين. وبعد أكثر من عام، عاد ومعه ٤٠٠ شتلة من فاكهة التنين. وبعد عامين، كان أول محصول من فاكهة التنين من حديقة كوانغ فان ترونغ ممتلئًا، بلحية تنين، ولونه أحمر فاقع. وصل متوسط ​​سعر البيع إلى ٥٠ ألف دونج فيتنامي للكيلوغرام، أي ثلاثة أضعاف سعر فاكهة التنين من الحدائق الأخرى.

تدر حديقة أشجار فاكهة التنين التي يبلغ عددها 400 شجرة، والتي يملكها السيد كوانغ فان ترونغ، مدير جمعية آن فو التعاونية الزراعية النظيفة، مئات الملايين من الدولارات سنويًا - صورة: C.TUỆ

في أوائل عام ٢٠١٨، أسس ترونغ تعاونية تضم عشرة أعضاء. وحتى الآن، تضم التعاونية ١٨ عضوًا و٢٨ أسرة تشارك في الإنتاج. تبلغ المساحة الإجمالية أكثر بقليل من ٤٠ هكتارًا، لكن دخلها مرتفع، حيث لا يقل دخل بعض الحدائق عن ٤٠٠ مليون دونج فيتنامي سنويًا.

شروط الانضمام إلى هذه التعاونية صارمة للغاية، وأصعبها اتباع العملية الصحيحة، وزراعة فاكهة التنين النظيفة، باستخدام التقنية المناسبة، واستخدام الحد الأدنى من المبيدات الحشرية... وفقًا لـ GlobalGAP. وأوضح السيد ترونغ: "نطبق العملية، حيث تحتوي كل شجرة على حوالي 20 رأس زهرة فقط، ولكن على الشجرة دائمًا خمس دفعات متداخلة. يجب أن تكون الثمار كبيرة ومتساوية الحجم، ومُتحكمًا في نضجها لتنضج عند اكتمال القمر أو بداية الشهر، وعندها سيكون السعر مرتفعًا".

بالإضافة إلى فاكهة التنين، تُنتج هذه التعاونية أيضًا البرقوق والتفاح القاسي في مقاطعة ماي سون ومدينة سون لا. وحاليًا، تتعاون تعاونية السيد ترونغ مع تعاونية نغوك هوانغ (مقاطعة ماي سون) لتصدير فاكهة التنين إلى روسيا وفرنسا. وتحصد التعاونية سنويًا ما يقارب 500 طن من مختلف أنواع الفاكهة، محققةً دخلًا يتجاوز 13 مليار دونج فيتنامي. ويتراوح دخل جميع أعضاء التعاونية والأسر المرتبطة بها بين 200 و500 مليون دونج فيتنامي سنويًا.

المصدر: https://tuoitre.vn/giai-ma-hien-tuong-son-la-thanh-vua-trai-cay-tay-bac-20240829113100785.htm