مشاق الحياة في حقول الأرز المدرجة.

لا تحتاج إلى السفر إلى مو كانغ تشاي أو "بوابة السماء" في لاو كاي لرؤية حقول الأرز المتدرجة؛ فبمجرد التجول في المرتفعات الوسطى، يمكنك بسهولة رؤية بقع من اللونين الأخضر والأصفر تمتد في طبقات، مع حقول الأرز المتدرجة التي تمتد باستمرار مثل "تسلق سلم لطلب السماء".

حقول الأرز المتدرجة في مرتفعات دا نانغ - شاهد على رحلة "نحت الحجارة لرفع شأن الوطن". الصورة: من مواد أرشيفية.

بسبب طبيعة تضاريسها شبه الجبلية، حيث تمتد الجبال حتى البحر في وسط فيتنام، تنتشر الأراضي المنحدرة في المناطق الجبلية والسهول. وتنقسم الأراضي الزراعية إلى نوعين: أراضٍ منبسطة يسهل زراعتها، وأراضٍ على سفوح التلال تتطلب جهداً بشرياً أكبر.

لإنشاء حقول الأرز المدرجة هذه، يقوم العمال بتسوية كل قطعة أرض متموجة بدقة متناهية. ويبنون سدودًا وحواجز حجرية لمنع التعرية. ونظرًا لانحدار التضاريس، غالبًا ما تكون حقول الأرز المدرجة ضيقة جدًا، حيث تتداخل قطع الأرض مع بعضها البعض كدرجات السلم.

غالباً ما تُستغلّ الأراضي التي يمكن فيها الاستفادة من مياه الجداول استغلالاً كاملاً. تتدفق مياه الجداول إلى الأراضي المرتفعة لري حقول الأرز، ثم تُنقل تدريجياً من تلك الأراضي المرتفعة إلى المناطق المنخفضة.

هل يعكس المثل القائل "الماء يتجمع في الحقول العليا، والجفاف يتسرب إلى الحقول السفلى" هذا الواقع الزراعي؟ إن الكفاءة الاقتصادية للحقول المدرجة ليست عالية لأن التربة تتعرض للتآكل وتصبح قاحلة. ومع ذلك، ظلت هذه الحقول القاحلة، على مدى أجيال، المصدر الرئيسي لمعيشة المزارعين.

لماذا؟ كان الاقتصاد الزراعي ، المرتبط بالمجتمع الإقطاعي لألف عام، عملية تعدٍّ وصراع على كل قطعة أرض. فقد اشترى كبار الملاك المحليين، بفضل نفوذهم وأموالهم، أو باعوا أو احتلوا حقولاً عميقة مسطحة ذات تربة خصبة غنية بالدبال، سهلة الزراعة وعالية الإنتاجية. وانتقل العمال تدريجياً إلى أراضٍ قاحلة جرداء، ساعين بجدٍّ لكسب عيشهم، فأنشأوا بذلك حقول الأرز المدرجة. وكانت هذه الأراضي القاحلة المهجورة تحديداً هي المصدر الرئيسي لرزق الفقراء.

قد يعجبك أيضاً

موقع ذو مناظر طبيعية خلابة: حقول الأرز المتدرجة تجف خلال موسم الأمطار.TPO - في حين تغمر الصور المذهلة لـ Mu Cang Chai، "مرآة السماء"، في مقاطعة لاو كاي وسائل التواصل الاجتماعي، جاذبة السياح، فإن مئات الأسر من أقلية مونغ العرقية في قلب المنطقة ذات المناظر الخلابة مجبرة على مشاهدة حقول الأرز الخاصة بهم وهي تتشقق وتغطيها الأعشاب الضارة.

رأس مال البنوك: أداة للتنمية الاقتصادية الريفية.امتثالاً لتوجيهات رئيس الوزراء وبنك الدولة الفيتنامي، قام بنك الدولة الفيتنامي في المنطقة 7 بإدارة تدفقات الائتمان بشكل حاسم، ليصبح "رافعة" قوية. وقد ساعد ذلك المزارعين والشركات على الوصول بسهولة إلى الخدمات المصرفية، وتطوير زراعة عالية التقنية وحديثة ومستدامة.

سويسرا ضد كندا مباشرة: المباراة جارية.تعد المواجهة المتكافئة بين سويسرا وكندا في كأس العالم بمباراة مثيرة، حيث لم يُهزم أي من الفريقين حتى الآن. وبفضل أدائهما الثابت، تُمثل هذه المباراة نقطة تحول حاسمة في طموحات كلا الفريقين للتقدم أكثر.

في شهر أغسطس، تُزرع حقول الأرز المدرجة، وهو موسم يتميز بوفرة الأمطار. وعندما يكون الطقس ملائماً، تفوح في الأجواء رائحة زكية للأرز الذي مضى عليه ثلاثة أشهر، والأرز الدبق العطري، والأرز اللزج. وفي شهر مارس، تُزرع الحقول المدرجة بالكاسافا والذرة والبطاطا الحلوة، وهي محاصيل غذائية مقاومة للجفاف.

ثم إن حب الوطن يمتزج بحقول الأرز المتدرجة. فعبارة "أنظر إلى حقول البطاطا الحلوة / أقطع الخيزران لأنسج سلالًا لزوجتي لتجفيف البطاطا الحلوة" تُمثل سعادة الأسرة الميسورة. أما عبارة "الطفل الأصغر يمص طرف العظمة / حقل الأرز عند منبع القناة مخصص للطفل الأصغر" فتُعبر عن الرعاية والمودة. يُعد حقل الأرز عند منبع القناة مصدرًا للمياه، مما يُسهل توزيعها ويُحسّن كفاءة الإنتاج؛ وهو مخصص للطفل الأصغر الضعيف.

رغم الصعوبات، وبفضل اتساع رقعة الأرض وقلة عدد السكان، استطاع المجتهدون منهم توفير كميات وفيرة من الأرز، والأرز اللزج، والكسافا في بيوتهم. بل إن بعض العائلات الفلاحية ادخرت ما يكفي لشراء دجاجة وإناء من الأرز اللزج لتقديمه للمعلمين حتى يتعلم أطفالهم القراءة والكتابة.

أرض وسط فيتنام كريمةٌ على أهلها، فخلال مئات السنين، هاجر إليها الفقراء من شمال وشمال وسط فيتنام لاستصلاح الأراضي وإقامة القرى. ولذلك، فإن الغالبية العظمى من سكان وسط فيتنام ينحدرون من مقاطعات نغي آن، وها تينه، وثانه هوا، ونينه بينه، وغيرها.

إذا كانت متعة الأراضي المنخفضة تكمن في الروبيان والسمك، فإن متعة حقول الأرز المتدرجة تكمن في الطيور وفئران الحقول. تتغذى الطيور على الأرز، وتبني أعشاشًا لوضع بيضها. أما فئران الحقول فهي جافة، عطرة، ولذيذة. في شهر مارس، عندما ينضج الأرز، تعود العصافير لبناء أعشاشها في مجموعات الخيزران وأشجار جوز الهند. وإذا كثرت الطيور، فإنها تبني أعشاشها في حقول الأرز نفسها. يمكن للأطفال جمع البيض وصيد الطيور بحرية.

اليوم، باتت الحياة المادية أكثر وفرة، لكن هذا لا يعني أن حقول الأرز المدرجة قد تدهورت حالتها. لا يزال المزارعون يعملون بجدٍّ في حقولهم. ولعلّ فلسفة "إذا كان الحصاد وفيراً، فلا تهمل الذرة والبطاطا؛ وإذا فشل المحصول، فمن سيكون رفيقك؟" قد ترسخت بعمق في سلوكهم. فهم لا يزالون ينحتون الحجارة بلا كلل "لرفع شأن وطنهم"، ولا تزال الحقول المدرجة تُنتج أرزاً لزجاً عطراً، وذرة، وبطاطا، تُذكّرهم بتراثهم الثقافي الثمين.

قد يعجبك أيضاً

التخطيط لمناطق الإنتاج الخضراء، وتعزيز مكانة المنتجات الزراعية الفيتنامية.يجري تنفيذ مشروع "خفض الانبعاثات في إنتاج المحاصيل للفترة 2025-2035، مع رؤية مستقبلية حتى عام 2050" بنشاط من قبل السلطات المحلية. وفي الوقت نفسه، يسعى القطاع الزراعي جاهداً لتخطيط مناطق الإنتاج وتوحيد معايير قياس الانبعاثات.

استمتع بجمال حقول الأرز المتدرجة في تا فان الهادئة خلال موسم الأمطار.يؤدي وصول المياه إلى حقول الأرز المتدرجة في لاو كاي إلى خلق منظر طبيعي نابض بالحياة وملون لدرجة أن الكلمات لا تستطيع وصفه بالكامل، مما يجذب السياح ويشير إلى بداية موسم حصاد جديد لسكان المرتفعات.

سويسرا ضد كندا مباشرة: سويسرا تفتتح التسجيل.تعد المواجهة المتكافئة بين سويسرا وكندا في كأس العالم بمباراة مثيرة، حيث لم يُهزم أي من الفريقين حتى الآن. وبفضل أدائهما الثابت، تُمثل هذه المباراة نقطة تحول حاسمة في طموحات كلا الفريقين للتقدم أكثر.

وسط راحة الغرف المكيفة والإنترنت، وقعتُ فجأةً في غرام صورة الجاموس وهو يرعى بهدوء، والأطفال وهم يرعونه، ويتجولون على ضفاف النهر بحثًا عن أعشاش الطيور أو يشقّون الشجيرات لقطف عناقيد التوت البري الناضج. وفي الأفق، كانت أعمدة الدخان تتصاعد من الحقول المحترقة.

ثم وجدت نفسي أسترجع ذكريات المنزل ذي السقف المصنوع من القش، وأعمدة الدخان المتعرجة المتصاعدة من مدخنة مطبخ والدتي.

المصدر: https://baodanang.vn/gian-nan-doi-ruong-bac-thang-3339606.html