الحفاظ على علامة عسل يو مينه ها التجارية.

عسل Cà Mau U Minh Hạ هو منتج عسل نقي وطبيعي بالكامل أثبت جودته في السوق.

عسل هونج ترام هو منتج مميز لمنطقة يو مينه ها. الصورة: ترونج لينه.

يؤكد مجلس إدارة العلامة التجارية الجماعية "U Minh Ha Honey" أن شركات العسل التي تعرض العلامة التجارية والشعار الصادرين عن مكتب الملكية الفكرية هي مؤسسات ذات سمعة طيبة ومعتمدة للجودة.

أفاد السيد لي هونغ ثينه، نائب رئيس اللجنة الشعبية لمنطقة أو مينه (محافظة كا ماو)، بأنه في إطار توجيه تطوير عسل أو مينه ها، عقدت اللجنة الشعبية للمنطقة اجتماعًا مع الإدارات والوكالات والمنظمات على مستوى المنطقة للإعلان عن اعتماد العلامة التجارية الجماعية "عسل أو مينه ها". وفي الوقت نفسه، صدر قرار بإنشاء مجلس إدارة العلامة التجارية الجماعية، المسؤول عن منح وإلغاء شهادات حق استخدام العلامة التجارية الجماعية "عسل أو مينه ها".

بحسب السيد ثينه، فإن مجلس إدارة العلامة التجارية الجماعية "عسل يو مينه ها" مسؤول عن التنسيق مع الجهات المعنية لنشر المعلومات عبر وسائل الإعلام داخل المحافظة وخارجها. كما سيُدرج المجلس هذه المعلومات في اجتماعاته لتعزيز الوعي لدى جمعية المزارعين والمنظمات ذات الصلة بشأن تسجيل هذه العلامة التجارية الجماعية واستخدامها.

حقق السيد دو هواي باو، المقيم في بلدة يو مينه، مقاطعة يو مينه، نجاحًا كبيرًا بمنتج عسل يو مينه ها. الصورة: ترونغ لينه.

عسل يو مينه ها (مقاطعة يو مينه، محافظة كا ماو) منتج عسل نقي وطبيعي بالكامل، وقد أثبت جودته في السوق. مع ذلك، يُباع حاليًا على بعض منصات التواصل الاجتماعي منتجات عسل بدون ملصقات أو معلومات عن المنشأ، مدّعين أنها "عسل يو مينه ها". هذا يُضلل المستهلكين ويدفعهم لشراء منتجات رديئة الجودة، مما يُسيء إلى سمعة العلامة التجارية.

قال السيد دو هواي باو (المقيم في بلدة أو مينه، مقاطعة أو مينه)، والذي يبيع عسل غابة أو مينه ها منذ سنوات عديدة، إن منتجاته عالية الجودة، وخاضعة للفحص، ومضمونة السلامة. وعلى وجه الخصوص، تحمل منتجاته من العسل النقي علامة تجارية جماعية صادرة عن مكتب الملكية الفكرية (وزارة العلوم والتكنولوجيا)، وتحتوي على رمز الاستجابة السريعة (QR code) لتمكين العملاء من تتبع مصدرها.

قال السيد باو: "أبيع العسل عادةً عبر وسائل التواصل الاجتماعي ولزبائني الدائمين. يلاحظ الزبائن أن العسل يحمل علامة تجارية وملصقاً واضحين، مما يسهل عليهم تتبع مصدره، لذا يثقون به وينصحون به أصدقاءهم". وأضاف السيد باو أنه يبيع ما بين 30 و50 لتراً من العسل شهرياً، وقد تصل الكمية أحياناً إلى 100 أو 200 لتر.

يتوفر عسل هوانغ ترام بخيارات تغليف متنوعة. الصورة : ترونغ لينه.

يُستخرج عسله من عائلات محلية متخصصة في تربية النحل. وقد حصلت هذه العائلات على ترخيص من وزارة العلوم والتكنولوجيا في مقاطعة كا ماو لإنتاج منتجات قابلة للتتبع.

قال السيد باو: "يتميز العسل الأصلي بحلاوة معتدلة مع مذاق لاذع خفيف. عادةً ما يدوم العسل من سنة إلى سنتين، وإذا تم تخزينه لفترة أطول، فإنه سيتغير لونه إلى الداكن. بعد شراء العسل، أرسل عينات منه إلى إدارة العلوم والتكنولوجيا في مقاطعة كا ماو لإجراء الاختبارات. ولا يُباع في السوق إلا إذا استوفى المعايير المطلوبة. يبلغ سعر عسل غابة يو مينه ها حاليًا حوالي 500,000 دونغ فيتنامي للتر الواحد. ويُقال إن للعسل فوائد صحية، فهو يُساعد على الهضم ويُطهر الجسم من السموم...".

تضم مقاطعة يو مينه أكثر من 31 ألف هكتار من الغابات، مما يجعلها بيئة مثالية لتطوير خلايا النحل الطبيعية لإنتاج العسل. وبفضل هذه الإمكانيات، مُنحت مقاطعة يو مينه في عام 2011 شهادة علامة تجارية جماعية لعسل "يو مينه ها" من مكتب الملكية الفكرية. شكل هذا الحدث نقطة تحول هامة لعسل يو مينه ومنتجاته، حيث مكّنها من ترسيخ مكانتها في السوق داخل المقاطعة وخارجها، وفتح آفاقًا جديدة أمام مربي النحل في يو مينه لتطوير أعمالهم وزيادة دخلهم.

صرح السيد فام فان نهان، نائب رئيس قسم الزراعة والتنمية الريفية في مقاطعة يو مينه، بأن شركات العسل التي تستخدم شعار العلامة التجارية الجماعية التي تديرها جمعية مزارعي المقاطعة تبيع عسلاً يفي بمعايير الجودة. ونصح السيد نهان قائلاً: "لتجنب شراء العسل المغشوش أو منخفض الجودة، ينبغي على المستهلكين اختيار المنتجات من مؤسسات موثوقة، والتأكد من وجود ملصقات عليها، واستخدامها للعلامة التجارية الجماعية "عسل يو مينه ها"، ووجود رمز الاستجابة السريعة (QR code) للتحقق من المنشأ".

تدير جمعية مزارعي مقاطعة أومينه حاليًا 24 مشروعًا لإنتاج العسل مسجلة تحت العلامة التجارية "عسل أومينه ها"، بالإضافة إلى 33 أسرة تعمل في تربية النحل، مع ضمان تتبع مصادر العسل. وتُزوّد ​​المقاطعة السوق سنويًا بما يقارب 70,000 إلى 80,000 لتر من العسل. وتبيع جميع المشاريع الـ 24 التي تستخدم العلامة التجارية التي تديرها جمعية مزارعي مقاطعة أومينه عسلًا طبيعيًا 100% وعالي الجودة.

تضم مقاطعة يو مينه أكثر من 31 ألف هكتار من الغابات، مما يجعلها بيئة مثالية لنمو خلايا النحل الطبيعية لإنتاج العسل. الصورة: ترونغ لينه.

تُوجّه اللجنة الشعبية لمنطقة أو مينه بانتظام الإدارات والوحدات المعنية لتفتيش ومراقبة استخدام العلامات التجارية لضمان جودة وسمعة السلع والخدمات. كما تُنسّق المنطقة مع الجهات المختصة لإجراء عمليات تفتيش دورية للمنشآت المسجلة لاستخدام العلامات التجارية الجماعية، وأخذ عينات لتقييم الجودة، مثل نسبة الماء وسلامة الغذاء، وتنفيذ إجراءات منح وإلغاء شهادات حق استخدام العلامة التجارية الجماعية "عسل أو مينه ها".

بحسب السيد لي هونغ ثينه، نائب رئيس اللجنة الشعبية لمنطقة أومينه، فإن المنطقة تعمل بانتظام على تشجيع وتسهيل التجارة، من خلال جلب العسل للمشاركة في المعارض التجارية، وتصميم ملصقات تتبع للمنتجات، وإجراء اختبارات وتحليلات ومراقبة جودة للعينات. كما تعمل في الوقت نفسه على تصميم ملصقات المنتجات بما يتوافق مع لوائح وضع العلامات، ودعم تطوير العلامات التجارية المحمية. كل هذا يعزز سمعة وجودة عسل أومينه، ويجذب السياح ، ويرفع قيمته في السوق. وتنصح اللجنة الشعبية للمنطقة المواطنين بعدم التنازل عن جودة العسل، الذي يُعدّ علامة مميزة لمنطقة أومينه، سعياً وراء الربح.

المصدر: https://nongsanviet.nongnghiep.vn/giu-thuong-hieu-cho-mat-ong-u-minh-ha-d396528.html