فعالية نموذج زراعة الفلفل الحار في نهان ثينه.

شهد الإنتاج الزراعي في بلدة نهان ثينه (مقاطعة لي نهان) في السنوات الأخيرة تحولاتٍ ملحوظة. فقد قام المزارعون بتطوير أنماط محاصيلهم وأنواعها، مما زاد من قيمة أراضيهم المزروعة. ومن الجدير بالذكر أن الفلفل الحار حظي بشعبية واسعة بين السكان، حيث تم اختياره وزراعته على نطاق واسع، مما أثبت فعاليته العالية.

على ضفاف النهر الأحمر، في قرية لام كاو - تعاونية بانغ لام، تمتد حقول الفلفل الحار الخاصة بالسيد نغوين توان آنه خضراء وارفة، وقد بدأت بعض القطع المزروعة مبكرًا في الإثمار. سيتم زراعة هذا المحصول في شهر أبريل من العام المقبل لتجنب حرارة الصيف الشديدة التي قد تعيق نمو الفلفل. يقول السيد نغوين توان آنه: "أستأجر الأرض لزراعة الفلفل الحار من القرويين الذين كانوا يزرعون الذرة سابقًا، بموجب عقد لمدة عشر سنوات بسعر إيجار يتراوح بين 200 و250 ألف دونغ فيتنامي سنويًا. لقد حافظت على إنتاج الفلفل الحار لمدة ثماني سنوات حتى الآن، مما يضمن الاستقرار والكفاءة الاقتصادية ."

قبل ثماني سنوات، عندما قرر السيد نغوين توان آنه الاستثمار في زراعة الفلفل الحار، أجرى بحثًا معمقًا حول هذا المحصول الجديد، لا سيما مدى ملاءمته للمناخ والتربة المحليين. في الواقع، يُعدّ الفلفل الحار سهل العناية به ونادرًا ما يُصاب بالآفات أو الأمراض. تكاليف الأسمدة ليست مرتفعة، حيث تُستخدم في الغالب أسمدة عضوية تُشترى من المزارع المحلية، بالإضافة إلى كمية قليلة من سماد الفوسفور تُضاف في بداية الموسم. إجمالًا، تتجاوز تكلفة زراعة مساحة ساو واحدة (حوالي 1000 متر مربع) من الفلفل الحار في موسم واحد (حوالي 8-9 أشهر، مع دورة زراعة متداخلة لمدة عامين) 4 ملايين دونغ فيتنامي، وتشمل: البذور، والأسمدة، والمبيدات، والغطاء البلاستيكي، والري، والعمالة. في الوقت نفسه، يصل إنتاج الفلفل الحار إلى 500-700 كيلوغرام لكل ساو، ويُباع بسعر متوسط يتراوح بين 25 و30 ألف دونغ فيتنامي للكيلوغرام. وبالتالي، تتجاوز قيمة إنتاج حبة واحدة من فلفل ساو الحار 12 مليون دونغ فيتنامي، مما ينتج عنه ربح يقارب 8 ملايين دونغ فيتنامي بعد خصم التكاليف. والأهم من ذلك، أن سوق منتجات فلفل عين الطائر جيد ومتنوع للغاية. يُباع أكثر من 50% من إنتاج نغوين توان آنه من الفلفل الحار لشركات التصنيع والتصدير.

أوضح السيد نغوين توان آنه قائلاً: "تتطلب منتجات الفلفل الحار المباعة لشركات التصنيع والتصدير ضمان الجودة، وخاصة خلوها من بقايا المبيدات. يضمن البيع من خلال هذا المصدر سعرًا أدنى قدره 25,000 دونغ فيتنامي للكيلوغرام (حتى عندما يكون سعر السوق الحر أقل)، وسيرتفع هذا السعر مع ارتفاع سعر السوق. إذا استمرت المبيعات لشركات التصنيع والتصدير مستقرة، فسأواصل استئجار الأراضي من السكان المحليين لتوسيع الإنتاج."

فعالية نموذج زراعة الفلفل الحار في نهان ثينه. — **المنطقة التي يزرع فيها السيد نجوين توان آنه الفلفل الحار في بلدة نهان ثينه (منطقة لي نهان).**
صورة: كيمتشي

على غرار نموذج السيد نغوين توان آنه، بدأت أسرة أخرى في كومونة نهان ثينه بزراعة فلفل عين الطائر على مساحة تقارب 10 هكتارات من حقول الأرز المرتفعة. هذا هو أول محصول فلفل حار يُزرع وفق هذا النموذج، وقد بدأ الحصاد بالفعل. على الرغم من حداثة هذا النموذج، إلا أنه يحظى باستثمار جيد، ويستوفي معايير السلامة، ويستهدف بشكل رئيسي شركات التصنيع والتصدير. من المعروف أنه في حال نجاح الإنتاج، قد تستثمر بعض الأسر هنا في بناء خطوط لتصنيع الفلفل الحار، مما يعزز الروابط ويوسع نطاق الإنتاج مع أسر أخرى في المنطقة. ونظرًا لهذا النجاح، يُؤمل أن يُصبح فلفل عين الطائر اتجاهًا جديدًا لاستبدال المحاصيل القديمة الأقل قيمة في المنطقة.

تتمتع بلدية نهان ثينه بمساحة إنتاجية واسعة نسبياً تبلغ حوالي 750 هكتاراً، منها 511 هكتاراً مخصصة للمحاصيل السنوية. وتغطي السهول الفيضية المحلية وحدها أكثر من 150 هكتاراً على طول نهر ريد. حالياً، لا تزال معظم الأراضي المستخدمة للمحاصيل السنوية في البلدية تُستخدم بشكل أساسي لزراعة الأرز والذرة الهجينة، وهما محصولان ذوا كفاءة اقتصادية منخفضة. يُمثل نجاح زراعة الفلفل الحار في البلدية اتجاهاً جديداً للتنمية، مما يُساعد على الاستغلال الأمثل لإمكانات الأرض. وفي تعليقها على نموذج زراعة الفلفل الحار في بلدية نهان ثينه، قالت السيدة نغوين ثي كوين، نائبة رئيس إدارة الزراعة والتنمية الريفية في مقاطعة لي نهان: "لقد تغيرت عقلية الإنتاج لدى سكان نهان ثينه على وجه الخصوص، وفي المقاطعة بشكل عام، من خلال زيادة تطبيق العلوم والتكنولوجيا وأنواع المحاصيل الجديدة. وفي الوقت نفسه، يستثمر السكان بنشاط في توحيد الأراضي وتطوير الإنتاج على نطاق واسع."

مانه هونغ

مصدر