في السنوات الأخيرة، شهد الإنتاج في حقول بلدية نهان ثينه (لي نهان) تغيرًا ملحوظًا. سعى السكان بنشاط إلى تغيير تركيبة المحاصيل وتنوع النباتات لزيادة قيمة المساحة المزروعة، ومن أبرزها نبات الفلفل الحار الذي اختاره السكان ووسّعوا إنتاجه لتعزيز الكفاءة.
على ضفاف النهر الأحمر، في قرية لام كاو - تعاونية بانغ لام، يزدهر حقل الفلفل الحار للسيد نجوين توان آنه، وقد بدأت بعض قطع الأراضي المزروعة مبكرًا بجني الثمار. سيؤجل موسم الإنتاج هذا إلى أبريل من العام المقبل لتجنب حر الصيف الذي يؤثر سلبًا على نمو نباتات الفلفل الحار. قال السيد نجوين توان آنه: "تم استئجار مساحة زراعة الفلفل الحار من القرويين الذين كانوا يزرعون الذرة سابقًا، بموجب عقد مدته عشر سنوات، ويتراوح سعر الإيجار بين ٢٠٠ و٢٥٠ ألف دونج فيتنامي للساونا سنويًا". وقد استمر إنتاج الفلفل الحار للسنة الثامنة حتى الآن، مما يضمن الاستقرار والكفاءة الاقتصادية .
قبل 8 سنوات، عندما قرر السيد نجوين توان آنه الاستثمار في زراعة الفلفل الحار، درس هذا النبات الجديد بعناية، وخاصة قدرته على التكيف مع المناخ المحلي والتربة... في الواقع، الفلفل الحار سهل العناية به، ونادرًا ما يتأثر بالآفات أو الأمراض. تكلفة الأسمدة ليست كبيرة، ومعظمها سماد عضوي يتم شراؤه من المزارع المحلية وجزء من سماد الفوسفات المطبق في بداية الموسم. بشكل عام، يكلف 1 ساو من الفلفل الحار المنتج في محصول واحد (حوالي 8-9 أشهر ومزروع على مدى عامين) أكثر من 4 ملايين دونج فيتنامي، بما في ذلك: أموال البذور والأسمدة والمبيدات الحشرية والبلاستيك الذي يغطي أحواض الزراعة ومضخات الري وتكاليف العمالة. وفي الوقت نفسه، يتراوح محصول الفلفل الحار من 500 إلى 700 كجم/ساو، بمتوسط سعر بيع يتراوح بين 25 و30 ألف دونج فيتنامي/كجم. وبالتالي، تتجاوز قيمة إنتاج ساو واحد من الفلفل الحار ١٢ مليون دونج فيتنامي، بعد خصم التكاليف، محققةً ربحًا يقارب ٨ ملايين دونج فيتنامي. والأهم من ذلك، أن سوق منتجات الفلفل الحار جيد ومتنوع. يبيع السيد نجوين توان آنه ما يصل إلى ٥٠٪ من إنتاج الفلفل الحار لشركات تجهيز الصادرات.
قال السيد نجوين توان آنه: تتطلب منتجات الفلفل الحار المباعة لشركات تجهيز الصادرات ضمان الجودة، وخاصةً خلوها من بقايا المبيدات. يضمن البيع عبر هذا المصدر أدنى سعر وهو 25,000 دونج للكيلوغرام (حتى مع انخفاض سعر السوق الحرة)، وسيرتفع السعر مع ارتفاعه. في المستقبل، إذا استقرت مبيعات شركات تجهيز الصادرات، سأواصل استئجار الأراضي من السكان المحليين لتوسيع الإنتاج.
الصورة: كيمتشي
بعد نموذج السيد نجوين توان آنه، يوجد الآن في بلدية نهان ثينه نموذج آخر لزراعة الفلفل الحار لمنزل بمساحة تقارب 10 هكتارات على أرض أرز عالية الجودة. هذا هو أول محصول فلفل حار في هذا النموذج وقد بدأ حصاده. وعلى الرغم من أنه تم تطويره حديثًا، فقد تم استثمار النموذج بطريقة منهجية لتلبية معايير السلامة والاتجاه الرئيسي لاستهلاك المنتج هو شركات تجهيز الصادرات. ومن المعروف أنه إذا كان الإنتاج مناسبًا، يمكن لبعض الأسر هنا الاستثمار في بناء خطوط تجهيز الفلفل الحار؛ وبالتالي، تعزيز الروابط لتوسيع نطاق الإنتاج مع الأسر في المنطقة. ومن النتائج، يُؤمل أن يكون الفلفل الحار اتجاهًا جديدًا ليحل محل المحاصيل القديمة منخفضة القيمة في المنطقة.
تتمتع بلدية نهان ثينه بمساحة إنتاج كبيرة إلى حد ما تبلغ حوالي 750 هكتارًا، منها 511 هكتارًا تُستخدم للمحاصيل السنوية. وتبلغ مساحة الأراضي الرسوبية المحلية وحدها أكثر من 150 هكتارًا على طول النهر الأحمر. وفي الوقت الحالي، لا تزال معظم أراضي المحاصيل السنوية المحلية تركز بشكل أساسي على الأرز والذرة الهجينة ذات الكفاءة الاقتصادية المنخفضة. تفتح كفاءة حقول الفلفل الحار في البلدية اتجاهًا جديدًا للتنمية، مما يساعد على استغلال إمكانات الأرض بشكل فعال. وفي تقييمها لنموذج زراعة الفلفل الحار في بلدية نهان ثينه، قالت السيدة نجوين ثي كوين، نائبة رئيس إدارة الزراعة والتنمية الريفية في منطقة لي نهان: لقد تغير تفكير الإنتاج لدى الناس في نهان ثينه بشكل خاص وفي المنطقة بشكل عام من خلال الترويج لتطبيق العلم والتكنولوجيا وأصناف النباتات الجديدة. وفي الوقت نفسه، يستثمر الناس بنشاط في تركيز الأراضي، وتطوير الإنتاج على نطاق واسع.
مانه هونغ
مصدر
تعليق (0)