الاستفادة من المزايا من خلال السياحة التجريبية.

في السنوات الأخيرة، ظهرت عدة نماذج من التعاونيات السياحية البيئية المجتمعية في مقاطعة تاي نغوين، مستغلةً مزايا الثقافة المحلية والزراعة العضوية، ومطورةً إمكانات المنطقة ونقاط قوتها. ومن بين التعاونيات التي نجحت في تطوير هذا النوع من الخدمات، تُعد تعاونية لانغ هاو هوك للسياحة الزراعية في قرية 7، ببلدية داي فوك، مثالاً ساطعاً.

يعشق السياح الأجانب الشاي العضوي.

تم بناء قرية الشوق في عام 2020. ووفقًا للسيد فو دوك ثانه، مدير تعاونية السياحة الزراعية في قرية الشوق، فإن اسم القرية مرتبط بذكريات الطفولة عن انتظار الهدايا بفارغ الصبر كلما عادت الجدات والأمهات من السوق.

بعد تخرجه من المدرسة الثانوية ودراسته في الولايات المتحدة، ظلّ الحنين إلى عائلته وذكريات طفولته حاضراً في قلبه. انطلاقاً من فكرة إعادة إحياء ثقافة شمال فيتنام بمنازلها ذات الأسقف المصنوعة من القش والجدران الطينية، أسس السيد ثانه جمعية تعاونية رغبةً منه في منح السياح، وخاصة الأطفال، تجارب طفولة آبائهم وأجدادهم.

تتميز جمعية لانغ هاو هوك التعاونية للسياحة الزراعية بموقعها المتميز، حيث لا تبعد سوى أقل من 10 دقائق سيرًا على الأقدام عن بحيرة نوي كوك. تمتد الجمعية على مساحة تزيد عن 14 هكتارًا، وتحيط بها غابات طبيعية خضراء وارفة على مدار العام، مما يوفر ملاذًا منعشًا ومثاليًا للأطفال للاستمتاع بالطبيعة.

بعد ما يقرب من سبع سنوات من البناء والتطوير، يتزايد عدد السياح القادمين للاسترخاء وخوض التجارب بشكل مطرد. وبحلول عام 2025، تتوقع الجمعية التعاونية استقبال حوالي 1500 زائر، يشكل السياح الأجانب 40% منهم.

خلال الأشهر الأربعة الأولى من هذا العام، استقطبت الجمعية التعاونية أكثر من 300 زائر، معظمهم من السياح الدوليين، للإقامة والاستمتاع بالتجارب. ويُعدّ هذا بمثابة حافز للجمعية لمواصلة بناء منشأة مماثلة في بلدة دونغ فوك، بمقاطعة تاي نغوين ، حيث ترتبط شجرة شاي شان تويت، وهي نوع نادر وثمين من الشاي القديم، ارتباطًا وثيقًا بالمجتمعات العرقية المحلية.

انطلاقاً من الثقافة المحلية والظروف الطبيعية، تُطوّر الجمعية التعاونية منتجات سياحية تناسب كل فئة من العملاء، مع إيلاء الأولوية القصوى للأطفال. هنا، يُمكن للأطفال المشاركة في مخيمات صيفية تفاعلية، وتنمية مهارات البقاء على قيد الحياة، واستكشاف الطبيعة، والتعرف على الثقافة والتاريخ المحليين، والانخراط في أنشطة فنية ورياضية ومهارات حياتية.

أما المجموعة الثانية فتتكون من العائلات، التي غالباً ما تختار العودة إلى القرية في عطلات نهاية الأسبوع أو العطلات الرسمية للاستمتاع بالمأكولات الريفية والمشاركة في الأنشطة المألوفة في ريف شمال فيتنام مثل صيد الأسماك وزراعة الأرز ورعي الجاموس.

بفضل هذه المنتجات، استقبلت الجمعية التعاونية على مدى السنوات الثلاث الماضية العديد من السياح الأجانب الذين يأتون بانتظام لتجربة الثقافة المحلية. يرغب معظم الزوار في التعرف على الحياة في فيتنام خلال سبعينيات وثمانينيات القرن الماضي. هنا، يمكنهم الإقامة في بيوت ذات أسقف من القش وجدران طينية، والاستمتاع بأطباق تقليدية مثل الأرز المخلوط بالبطاطس، واللحم المشوي، والتين المخلل.

يعبّر العديد من السياح عن سعادتهم باكتشاف السمات الثقافية الريفية الأصيلة التي لا تزال محفوظة في فيتنام. ويُعدّ هذا أيضاً عامل جذب فريد لقرية الإثارة للزوار الدوليين.

يستمتع السياح بتناول أطباق الأرز الفيتنامية التقليدية وغيرها من الأطباق المصنوعة من الشاي الأخضر.

بفضل اتباع نهج منهجي، تم الاعتراف بتعاونية لانغ هاو هوك للسياحة الزراعية في عام 2024 من قبل اللجنة الشعبية الإقليمية كوجهة سياحية وحصلت على شهادة OCOP 4 نجوم في قطاع الخدمات.

قالت السيدة نغوين هواي ثو، المقيمة في شارع نغوين فيت شوان، حي ثانه شوان، هانوي: "في قرية الإثارة، المكان أخضر ومنعش للغاية. يمكن للزوار المشاركة في العديد من الأنشطة الممتعة. اختارت عائلتي هذا المكان لأطفالنا ليقضوا فيه عطلات نهاية الأسبوع. من خلال الأنشطة مع أقرانهم، يصبح الأطفال أكثر استقلالية في حياتهم اليومية ويكتسبون المزيد من المعرفة عن الطبيعة والحيوانات."

إلى جانب التركيز على تحسين جودة المنتجات السياحية، تعمل جمعية لانغ هاو هوك التعاونية للسياحة الزراعية على تعزيز الروابط مع الأسر في المنطقة. ومنذ عام 2022، تعاونت الجمعية مع الأسر المجاورة والسلطات المحلية لتطوير نموذج سياحي زراعي مجتمعي.

وتتعاون الجمعية التعاونية حاليًا مع أكثر من 10 أسر لتقديم خدمات متنوعة مثل قطف الشاي ومعالجته؛ وتجارب مثل التجديف وقوفًا وصيد الأسماك وشواء اللحوم على الجزر الواقعة على طول البحيرة للأسر العاملة في تجارة المأكولات البحرية.

في عام 2026، ستواصل الجمعية التعاونية تطوير العديد من المنتجات المميزة القائمة على الشاي، وأبرزها برنامج شاي ما بعد الظهيرة. هنا، يمكن للزوار الاستمتاع بالمأكولات المحلية والشاي المُعدّ محلياً باستخدام مكونات عضوية 100%.

خلال تناول الطعام، يمكن للزوار الاستمتاع بأطباق مميزة مرتبطة بالشاي، مثل لحم الخنزير الملفوف بأوراق الشاي، وكعك السمك الملفوف بأوراق الشاي الأخضر، والدجاج المطهو ​​على البخار مع أوراق الشاي الأخضر. جميع المكونات تُزرع وتُعتنى بها وتُعالج بأيدي السكان المحليين باستخدام وصفات تقليدية. كما يشتري الكثيرون الشاي كهدايا، وقد أبدوا إعجابهم الشديد بشاي داي فوك. هذه فرصة للتعاونية لمواصلة تطوير منتجات الشاي العضوي تحت علامة داي فوك التجارية.

تضم منطقة تاي نغوين حاليًا أكثر من 60 جمعية تعاونية تعمل في مجالي السياحة والزراعة المرتبطين بتنمية السياحة. وقد ساهمت المشاركة في الأنشطة السياحية، مثل نموذج جمعية لانغ هاو هوك التعاونية للسياحة الزراعية، في تنويع المنتجات، وزيادة دخل الأعضاء والمزارعين، وتعزيز التحول في الهيكل الاقتصادي من الإنتاج الزراعي البحت إلى مزيج من الصناعات الزراعية والخدمية.

المصدر: https://baothainguyen.vn/van-hoa/du-lich-thai-nguyen/202605/khai-thac-loi-the-bang-du-lich-trai-nghiem-0935626/