الاستفادة من مزايا تطوير منتجات OCOP.

باك جيانغ - على مر السنين، ومن خلال الاستفادة من المزايا المحلية وتخصيص الموارد لدعم الأعمال التجارية، نجحت منطقة ين ثي في ​​تطوير العديد من المنتجات المعترف بها ضمن برنامج OCOP. وقد ساهم ذلك في زيادة قيمة المنتجات وتشجيع تنمية الاقتصاد الريفي.

توسيع نطاق العمل، وإضافة المزيد من المنتجات الجديدة.

تُعدّ جمعية ثين تام التعاونية للأعشاب الطبية في بلدة تان هيب (مقاطعة ين ثي) إحدى الوحدات النموذجية التي تُطبّق برنامج OCOP بفعالية. تأسست الجمعية عام 2019، وتضم 15 عضوًا رسميًا و20 أسرة منتسبة تعمل في زراعة الأعشاب الطبية ومعالجتها بشكل بسيط. ووفقًا للسيد فام فان ثين، مدير الجمعية، فقد ورثت عائلته تقاليد الطب التقليدي عن أجداده، وكانت عائلته في البداية تكتفي بزراعة بعض الأعشاب الطبية وشرائها ومعالجتها بشكل بسيط. وإدراكًا منه للطلب المتزايد على الأعشاب الطبية من المستهلكين، استثمر هو وأعضاء الجمعية بجرأة في خطوط الإنتاج والتكنولوجيا لتحويل الأعشاب الطبية إلى منتجات قيّمة.

تلتزم عملية التصنيع بمبادئ سلامة الأغذية والنظافة، لا سيما فيما يتعلق باستخدام مواد خام نظيفة، وعدم استخدام المبيدات الحشرية أثناء الزراعة، والرقابة الصارمة على الجودة قبل إنتاج المنتجات النهائية. يتألف فريق العمل في خط الإنتاج من أفراد ذوي خبرة ومعرفة بالطب التقليدي. من ثلاثة منتجات مصنفة كمنتجات OCOP من فئة ثلاث نجوم - مستخلص نبات السنتيلا الآسيوية، ومستخلص نبات السماق الصيني، ومستخلص أوراق اللوتس - أصبح لدى التعاونية الآن سبعة منتجات مصنفة كمنتجات OCOP. والجدير بالذكر أنه بدلاً من الإنتاج اليدوي، استثمرت المنشأة في مصنع وخط معالجة المستخلصات، وتواصل تسجيل منتجات إضافية مثل مستخلص نبات الأكانثوباناكس السنتيكوسوس وأكياس شاي زهرة اللوتس لتصنيفها كمنتجات OCOP هذا العام.

حتى الآن، يضم حي ين 52 منتجاً من منتجات OCOP التي حصلت على 3 نجوم أو أعلى.

وبحسب ما ورد، تُباع منتجات التعاونية في جميع أنحاء البلاد وتحظى بردود فعل إيجابية من السوق؛ ويصل دخلها السنوي إلى مليارات من عملة الفيتنامية دونغ.

وبالمثل، تتخصص جمعية هاو آن التعاونية في بلدة آن ثونغ في زراعة الفاكهة، وخاصة البوملي الحلو، وفاكهة التنين ذات اللب الأحمر، وفاكهة لونجان المتأخرة النضج، وإنتاج العسل. وبمشاركتها في برنامج OCOP منذ بداياته، تلتزم الجمعية باستمرار بممارسات الزراعة الآمنة؛ حيث تراقب الأسر بعضها بعضًا أثناء الزراعة. وبامتلاكها 20 هكتارًا من بساتين الفاكهة، تُورّد الجمعية أكثر من 200 طن من الفاكهة المتنوعة إلى السوق سنويًا. وحتى الآن، تمتلك الجمعية ثلاثة منتجات معترف بها كمنتجات OCOP، وهي: فاكهة التنين، والتفاح، وعسل لونجان. وتواصل الجمعية سعيها لتطوير منتج إضافي من منتجات OCOP، وهو مربى التفاح، للحصول على تصنيف 3 نجوم. وإلى جانب التركيز على تطوير المنتجات، أولت الجمعية، طوال مسيرتها في تطوير علامة OCOP التجارية، أولوية قصوى لتحسين جودة المنتجات من خلال الإنتاج وفقًا لمعايير سلامة الأغذية والنظافة. ووفقًا لمدير الجمعية، نغوين فان هاو، لن تتوقف الجمعية عند منتجاتها الحالية، بل ستواصل البحث وإنتاج منتجات جديدة تلبي معايير OCOP.

دعم أصحاب المصلحة

تتمتع منطقة ين ثي الجبلية بإمكانيات هائلة للتنمية الزراعية ، لا سيما في تنفيذ برنامج OCOP. ولضمان فعالية تنفيذ البرنامج، تخصص لجنة الشعب بالمنطقة، بالإضافة إلى سياسات الدعم المنصوص عليها في القرار رقم 67/2023/NQ-HĐND الصادر بتاريخ 13 ديسمبر 2023 عن مجلس الشعب بالمحافظة، جزءًا من الميزانية سنويًا لدعم المنتجات المشاركة في إعادة التقييم، ودعم تدريب المنتجين، وبناء روابط سلسلة القيمة، والترويج للمنتجات وعرضها في المؤتمرات والمعارض داخل المحافظة وخارجها.

في الوقت نفسه، دمج سياسات الدعم لمرافق الإنتاج وفقًا للقرار رقم 26/2023/NQ-HĐND الصادر بتاريخ 14 يوليو 2023 عن مجلس الشعب الإقليمي لدعم الآلات والمعدات اللازمة للإنتاج والمعالجة الأولية والمعالجة والتعبئة والتغليف وحفظ المنتجات.

ونتيجة لذلك، يضمّ الحيّ الآن 52 منتجاً مميّزاً لديها القدرة على أن تصبح منتجات معتمدة من برنامج "منتجات الشركات الصغيرة والمتوسطة". وقد سارعت العديد من الشركات، بعد حصول منتجاتها على هذا الاعتماد، إلى تحسين تصاميمها وتغليفها وجودتها باستمرار لبناء علامات تجارية وتعزيز قدرتها التنافسية.

تم عرض منتجات OCOP من منطقة ين في المؤتمر للترويج لاستهلاك الليتشي وغيرها من المنتجات الزراعية الرئيسية والمميزة ومنتجات OCOP لمقاطعة باك جيانغ في عام 2025.

بحسب السيد لونغ فان هين، نائب رئيس قسم الزراعة والبيئة في المنطقة، لا يزال هناك مجال واسع لتطوير منتجات OCOP في المنطقة. فبالإضافة إلى المنتجات المعتمدة، قيّمت المنطقة مؤخراً 29 منتجاً، وسيتم الإعلان عن النتائج في يونيو.

وبحسب التقارير، تشمل المنتجات المشاركة في التقييم الأول لهذا العام ما يلي: كعكة أرز لزجة بنكهة فاكهة جاك (تعاونية تام فيت دونغ)؛ دجاج متبل بصلصة الصويا، بيض دجاج حر، أجنحة دجاج حر (تعاونية ين ذا غرين الزراعية)؛ فول سوداني محمص من داي آن، ملح فول سوداني ذهبي بالسمسم من داي آن (تعاونية كوانغ دوي الزراعية)؛ مربى تفاح مجفف من هاو آن (تعاونية هاو آن)؛ أكياس شاي أسود، أكياس شاي أخضر (تعاونية هانغ آن)؛ مربى أرز لزج بنكهة فاكهة سيم، فاكهة سيم مجففة، شراب أرز لزج بنكهة فاكهة سيم (تعاونية سيم فروت للأرز اللزج)؛ نبيذ أرز لزج من موك سون مع خميرة عشبية، كعكات أرز محشوة بالسمسم (تعاونية موك سون الزراعية)...

لتعزيز الإنجازات، ولا سيما في تطبيق نظام الحكم ذي المستويين (إلغاء مستوى المقاطعة)، ستُعزز المقاطعة في البداية جهودها التوعوية لرفع مستوى الوعي لدى السلطات المحلية، مع تحديد مسؤوليات المستوى المحلي بوضوح في إدارة البرنامج والإشراف عليه وتعزيز تطويره. كما ستُعزز عمليات التفتيش والإشراف على عمليات الإنتاج من قِبل الجهات المعنية، مع استبعاد المنتجات التي لا تستوفي الشروط المنصوص عليها في لوائح إدارة منتجات برنامج "OCOP" على مستوى المقاطعة.

 

ترونغ سون

المصدر: https://baobacgiang.vn/khai-thac-loi-the-phat-trien-san-pham-ocop-postid419113.bbg