اكتشف أشهى المأكولات التي لا بد من تجربتها عند زيارة واشنطن العاصمة.

لا تقتصر واشنطن العاصمة على كونها مركزاً سياسياً فحسب، بل هي أيضاً بوتقة تنصهر فيها ثقافات الطهي المتنوعة. وبفضل تنوع سكانها وتأثيرات العديد من الدول، يقدم مطبخها نكهات فريدة وجديدة.

من أطعمة الشوارع العادية إلى الأطباق المتخصصة الشهيرة، يساهم كل طبق في المشهد الغذائي الفريد لهذه المدينة الجميلة، واشنطن العاصمة.

نصف دخان

تُعدّ "هاف سموكس" من أشهر أنواع النقانق في واشنطن العاصمة، وهي مزيج من لحم البقر ولحم الخنزير، تُشوى عادةً على الفحم. تتميز بنكهة حارة خفيفة، وتُقدّم مع الخبز والبصل والجبن وصلصة الفلفل الحار الخاصة بها. تُباع "هاف سموكس" بكثرة في أكشاك الوجبات السريعة والمطاعم الصغيرة، وحتى في المطاعم الفاخرة. يجذب هذا الطعام الشعبي في الشوارع السكان المحليين والسياح على حد سواء بمذاقه الفريد واللذيذ.

كعكة السلطعون