يرتقي مطعم خان هوا بمطبخه ليصبح منتجاً سياحياً.

نشرت مجلة السفر العالمية "ترافل آند تور وورلد" مؤخراً مقالاً أشادت فيه كثيراً باستراتيجية تطوير السياحة الغذائية في خان هوا، مشيرة إلى أن المنطقة تعمل تدريجياً على بناء هويتها الفريدة لزيادة جاذبيتها على خريطة السياحة العالمية .

بحسب المقال، أصبحت الأطباق المميزة مثل حساء نودلز السمك، ولفائف الربيع المشوية، والمأكولات البحرية، وحساء عش الطائر، عناصر أساسية في الترويج للصورة المحلية. وتُعتبر نها ترانج مركز هذا التوجه، حيث تشهد تطوراً مستمراً في شوارع الطعام، والأسواق الليلية، والمهرجانات، والفعاليات التي تقدم تجارب طهي محلية للسياح الدوليين.

خان هوا ترتقي بمطبخها ليصبح منتجاً سياحياً - الصورة 1.

حلوى عش الطائر وبذور اللوتس - إحدى جواهر الطهي في خان هوا .

خان هوا ترتقي بمطبخها ليصبح منتجاً سياحياً - الصورة 2.

يستمتع السياح الدوليون بتجربة المشهد الطهوي المتنوع في خان هوا.

تؤمن شركة "ترافل آند تور وورلد" بأن استغلال القيمة الغذائية لمدينة خان هوا يُسهم في خلق هوية مميزة لها مقارنةً بالعديد من الوجهات الأخرى في المنطقة. فإلى جانب تجربة المنتجع، يتزايد اهتمام السياح بالثقافة المحلية من خلال الأطباق والمكونات وأساليب الطهي التي تميز منطقة الساحل الجنوبي الأوسط.

علاوة على ذلك، تروج خان هوا لنموذج السياحة البيئية المرتبط بالمأكولات المستدامة، وتشجع على استخدام المكونات المحلية وإثراء تجارب المجتمع المحلي. ويُعتبر هذا توجهاً يتماشى مع الطلب المتزايد على السياحة التجريبية والاستهلاك الأخضر في جميع أنحاء العالم.

المصدر: https://vtv.vn/khanh-hoa-nang-tam-am-thuc-thanh-san-pham-du-lich-100260518180746887.htm