بدء مشروع تجاري عن طريق زراعة نباتات البن.

بفضل جرأته وابتكاره وروح المبادرة لديه، نجح كام فان هوانغ، مدير التعاونية الزراعية سانغ نا تري في كومونة تشيانغ ماي، في بدء أعماله التجارية بزراعة البن، مما ألهم العديد من شباب الريف للسعي لتحقيق الثروة في وطنهم.

شارك السيد كام فان هوانغ خبرته في رعاية نباتات البن مع أعضاء الجمعية التعاونية.

في عام ٢٠١٨، عمل السيد هوانغ في شركة فوك سينه سون لا المساهمة، وهي شركة كبيرة في مجال معالجة وتصدير البن. وقد ساعدته سنوات عمله الست تقريبًا على اكتساب خبرة قيّمة في تقنيات الإنتاج والمعالجة وإدارة الجودة وفهم متطلبات السوق. ومع ذلك، يبقى طموحه الأكبر هو ابتكار منتجات نقية تجسد النكهة الأصيلة لقهوة سون لا.

في يوليو 2023، شارك السيد هوانغ في برنامج "قرية واحدة، نموذج اقتصادي واحد". وقد حشد عدة أسر لتأسيس جمعية سانغ نا تري الزراعية التعاونية، التي ضمت في بدايتها 11 عضواً. لا يقتصر هدف الجمعية على التعاون لإنتاج قهوة نظيفة فحسب، بل يشمل أيضاً بناء علامة تجارية، وتغليف المنتج، وإيجاد منفذ تسويقي مستقر.

بعد تأسيس شركته رسميًا في مارس 2024، كرّس السيد هوانغ كل وقته وجهده لإنتاج وإدارة التعاونية. وبامتلاكه أكثر من هكتارين من مزرعة البن العائلية، تبنى السيد هوانغ نموذجًا زراعيًا مستدامًا: زراعة أشجار الفاكهة بين المحاصيل لتوفير الظل، والحد من الآفات والأمراض، والحفاظ على رطوبة التربة؛ مع استخدام الأسمدة العضوية فقط بدلًا من الأسمدة الكيميائية، مما يقلل تكاليف الإنتاج ويضمن جودة أشجار البن ونموها على المدى الطويل. واليوم، نمت التعاونية لتضم 18 عضوًا، يزرعون 30 هكتارًا من البن، ويتبعون عملية إنتاج نظيفة، ويستخدمون الأسمدة العضوية فقط، ويحصدون الثمار الناضجة فقط لضمان الجودة.

شارك السيد كام فان هوانغ خبرته في رعاية نباتات البن مع أعضاء الجمعية التعاونية.

أوضح السيد كام فان هوانغ، متحدثًا عن عملية معالجة البن في التعاونية، قائلاً: "بعد الحصاد، يُغسل البن ويُقشر ويُخمر طبيعيًا ويُجفف على رفوف شبكية في دفيئة لمنع الشوائب. ثم يُحمص ويُطحن باستخدام نظام آلي حديث، ما يحافظ على رائحته ونكهته المميزة. يُعبأ المنتج ويُوسم ويُسوّق، ويحظى بإشادة كبيرة من العملاء لجودته، ما يُعزز ثقتهم ويمنحهم ميزة تنافسية. تعمل التعاونية على توسيع سوقها داخل المحافظة وإلى العملاء في المدن الرئيسية. يصل دخل التعاونية إلى ما يقارب 8 مليارات دونغ فيتنامي سنويًا، ويتراوح دخل الأعضاء بين 400 و600 مليون دونغ فيتنامي سنويًا."

قيّم السيد نغوين هاي سون، رئيس اللجنة الشعبية لبلدية تشيانغ ماي، نموذج تعاونية سانغ نا تري الزراعية ، بقيادة السيد كام فان هوانغ، قائلاً: "إن نموذج تعاونية سانغ نا تري الزراعية، بقيادة السيد كام فان هوانغ، لا يساهم فقط في رفع قيمة البن المحلي، بل يساهم أيضاً في تغيير عقلية الإنتاج لدى السكان من الإنتاج المجزأ والصغير إلى الإنتاج المتكامل وبناء العلامة التجارية. وهذا توجه مستدام تشجعه البلدية وستواصل دعمه في المستقبل."

انطلاقاً من النجاح الأولي كدافع، يواصل السيد كام فان هوانغ إثبات دوره كقائد تعاوني ديناميكي ومبدع، حيث يعمل على توسيع سلسلة إنتاج ومعالجة واستهلاك القهوة، ومساعدة المزارعين على الازدهار، وجلب نكهة القهوة المحلية إلى أسواق أوسع.

المصدر: https://baosonla.vn/guong-sang-ban-lang/khoi-nghiep-tu-trong-cay-ca-phe-UjcUGxuHR.html