فحص سلامة الأغذية في القطاع الزراعي في منطقة كاو لوك

وخلال الجولة تفقد الوفد مرافق الشركة ومعداتها وأدوات الإنتاج ومدى التزامها بشروط سلامة الغذاء.

قام فريق التفتيش بفحص المعدات والأدوات الإنتاجية للشركة.

في وقت التفتيش، التزمت الشركة بشكل صارم باللوائح المتعلقة بشروط ضمان سلامة الغذاء في إنتاج وتجارة الأغذية مثل: الحصول على شهادة تسجيل تجاري؛ شهادة صحية للمالك والشخص الذي ينتج ويتاجر مباشرة في الأغذية؛ المعدات والأدوات التي تضمن النظافة؛ ملصقات المنتج بالمعلومات الكاملة، وفقًا للوائح...

يقوم فريق التفتيش بفحص المعلومات الموجودة على عبوة المنتج.

وفي الوقت نفسه، حدد فريق التفتيش أيضًا المتطلبات وفقًا للوائح الحالية المتعلقة بإنتاج وتجارة الأغذية حتى تتمكن الشركة من الاستمرار في ضمان جودة المنتج.

يقوم أعضاء فريق التفتيش بفحص السجلات والوثائق ذات الصلة.

من خلال التفتيش، تُعزز فعالية إدارة الدولة لسلامة الأغذية، وتُكافح بشكل استباقي التهريب والغش التجاري وإنتاج وتداول السلع المقلدة أو رديئة الجودة، وخاصةً المنتجات الغذائية التي تؤثر بشكل مباشر على صحة الناس، وتعزز وعي المؤسسات ومسؤوليتها في الالتزام الصارم باللوائح القانونية المتعلقة بإنتاج وتداول الأغذية.

المصدر: https://baolangson.vn/kiem-tra-an-toan-thuc-pham-linh-vuc-nong-nghiep-tai-huyen-cao-loc-5049217.html