ما الذي تقدمه قرية دوونغ لام القديمة؟
تقع قرية دونغ لام القديمة على بُعد 44 كيلومترًا غرب مركز مدينة هانوي ، في بلدة سون تاي، هانوي. وعلى الرغم من أنها تُعرف غالبًا بالقرية القديمة، إلا أن دونغ لام كانت في الواقع تتألف من تسع قرى تابعة لبلدية كام جيا ثينه، مقاطعة فوك ثو، محافظة سون تاي، حيث كانت خمس قرى منها متجاورة، وهي: مونغ فو، دونغ سانغ، كام ثينه، دواي جياب، وكام لام. كانت هذه القرى مترابطة، مُشكّلةً كيانًا موحدًا بعاداته وتقاليده ومعتقداته التي ظلت راسخة لآلاف السنين. وتُعرف أيضًا باسم أرض الملكين، إذ إنها مسقط رأس فونغ هونغ ونغو كوين.
اليوم، تُعدّ هذه القرية الفيتنامية الوحيدة التي لا تزال تحتفظ بملامحها القديمة من العصور الماضية. تبدو منازل دوونغ لام، المبنية من حجر اللاتريت والطين، بسيطة للغاية وقديمة الطراز.
تتميز بوابة قرية مونغ فو، التي شُيدت عام 1833، بهيكل مقوس وطبقة من حجر اللاتريت بجوار شجرة بانيان يزيد عمرها عن 300 عام، مما يخلق مشهداً طبيعياً هادئاً وعريقاً. تُعرف هذه القرية باسم قرية حجر اللاتريت.
يقع مبنى مونغ فو الجماعي في قلب القرية. بُني هذا المبنى قبل 380 عامًا، ويمتد على مساحة 1800 متر مربع، ويتميز بطراز معماري فيتنامي-موونغي فريد، يحاكي تصميم البيوت الخشبية المبنية على ركائز خشبية. ويضم المبنى من الداخل العديد من اللوحات الأفقية البارزة والأبيات الشعرية.
عند زيارة قرية دوونغ لام القديمة خلال موسم المهرجانات، يمكن للسياح المشاركة في الألعاب الشعبية مثل صيد البط معصوبي الأعين، والشطرنج، ومصارعة الديوك، وشد الحبل... مع قرع الطبول النابض بالحياة والأجواء المبهجة والصاخبة التي ستكون لا تُنسى.
هنا، يمكن للزوار استكشاف قرى الحرف التقليدية بحرية، مثل قرية صناعة صلصة الصويا، وقرية صناعة حلوى الفول السوداني، وقرية صناعة كعكة الشوك، وغيرها. ومن الجدير بالذكر أن المكان حافظ على طابعه القديم بشكل شبه كامل. كما أن إيقاع الحياة في قرية دوونغ لام القديمة يمنح الزوار شعوراً بالسكينة، مع مشاهد المزارعين وهم يحرثون حقول الأرز ويمارسون الحرف التقليدية.
يمكن للزوار الوصول إلى هنا بسهولة بالدراجة النارية أو السيارة أو الحافلة. تبلغ تكلفة موقف الدراجات النارية حاليًا 10,000 دونغ فيتنامي لكل دراجة، ورسوم الدخول 20,000 دونغ فيتنامي للبالغين و10,000 دونغ فيتنامي للأطفال. كما يمكن للزوار استئجار الدراجات الهوائية مقابل 30-50,000 دونغ فيتنامي للساعة أو 80-100,000 دونغ فيتنامي لليوم.
يمكن للزوار زيارة منزل با دين القديم، الذي يعود تاريخه إلى 200 عام. وهو منزل تقليدي مكون من ثلاث غرف على طراز العمارة الفيتنامية الشمالية القديمة، ويضم مذبحًا في وسطه مقابل الباب. وتحيط به حدائق زهور وجرار نبيذ قديمة.
ينبغي على الزوار أيضًا زيارة منزل السيد هونغ العريق. يُعدّ هذا المنزل أقدم منزل في قرية مونغ فو، بُني عام ١٦٤٩، وسكنه ١٢ جيلًا على مدار ما يقارب ٤٠٠ عام. يتألف المنزل من خمسة أجزاء وجناحين؛ تُستخدم الأجزاء الثلاثة المركزية لعبادة الأجداد، وبجوارها مجموعة من المقاعد الطويلة لاستقبال الضيوف، بينما يُستخدم الجزءان الجانبيان كغرف نوم. يتميز المنزل بنظام باب مركزي. في الخارج، تمتلئ الساحة بالحدائق وأحواض الزهور وجرار النبيذ المميزة، مما يخلق جوًا هادئًا للغاية. وحتى يومنا هذا، حُفظ المنزل بشكل شبه كامل، محافظًا على جوهر الفن المعماري الفيتنامي.
إرشادات الوصول إلى شارع لام
يمكن للزوار الوصول إلى دوونغ لام بالحافلة. من محطة حافلات ماي دينه إلى محطة حافلات سون تاي، استقل الحافلة رقم 71، الأجرة 14000 دونغ فيتنامي. من محطة حافلات كيم ما إلى محطة حافلات سون تاي، استقل الحافلة رقم 70. من محطة حافلات ها دونغ إلى محطة حافلات سون تاي، اختر الحافلة رقم 77. عند الوصول إلى محطة حافلات سون تاي، يمكن للزوار استقلال دراجة نارية أجرة أو سيارة أجرة عادية إلى قرية دوونغ لام القديمة.
تُعدّ الحافلات خيارًا مناسبًا أيضًا للسياح الراغبين في زيارة قرية دوونغ لام القديمة. يمكن للسياح ركوب حافلة خط ماي دين - فو ثو ، وهي حافلة مريحة للغاية وتنطلق بشكل متكرر، حيث تنطلق حافلة جديدة كل ساعة وربع.
أما من يفضلون مزيداً من الحرية في جدولهم الزمني ووقت زيارتهم للمعالم السياحية، فيمكنهم السفر بسيارة خاصة. يستطيع الزوار سلوك طريق ثانغ لونغ بوليفارد أو الطريق السريع الوطني رقم 32 للوصول إلى مدينة سون تاي. الطريق سهل ومريح للغاية.
أفضل طريقة لاستكشاف قرية دوونغ لام هي سيراً على الأقدام أو بالدراجة، حيث يمكن للزوار التجول في كل زاوية وركن من القرية دون الإخلال بهدوء وسكينة المنازل القديمة. كما أن التنقل بالدراجة النارية بين المعالم السياحية يتطلب دفع رسوم للوقوف.
في المواقع السياحية، إذا كان هناك موظفون من إدارة الموقع، فسيرشدون الزوار إلى المكان. الإكرامية ليست إلزامية، ولكن يُستحسن أن يُبادل الزوار المساعدة. عند زيارة البيوت القديمة، يُرجى إلقاء التحية على أفراد العائلة واستئذانهم بلطف؛ سيرحبون بالزوار بحفاوة بالغة.
ما هي أبرز مميزات قرية دوونغ لام القديمة؟
في دوونغ لام، سيشاهد الزوار عائلات تصنع وتبيع كعكة الأرز اللزجة (تشي لام). تُعد كعكة الأرز اللزجة من أشهر الحلويات المحلية هنا. بالإضافة إلى ذلك، توجد حلويات محلية شهيرة أخرى مثل حلوى الفول السوداني، وحلوى السمسم، وكعكة الشوك (بان غاي)، وكعكة الأرز (بان تي).
تُعدّ عجينة الأرز المخمّرة طبقًا شائعًا في كل بيت بمنطقة دواي. تُستخدم كصلصة تغميس للتوفو النيء أو المقلي، وللسمك المطهو ببطء، وللسبانخ المائية وأوراق البطاطا الحلوة، وللحوم المطهوة ببطء. وتُستخدم صلصة الصويا تحديدًا لطهي السمك ببطء مع توابل أخرى مثل صلصة الكراميل، وشرائح من الخولنجان، وقطع من لحم الخنزير المقدد في قدر فخاري، مما يجعل السمك طريًا جدًا ويزيل أي رائحة زفرة.
ماذا نأكل في قرية دوونغ لام القديمة؟
إذا رغب السياح في استخدام خدمات مثل طلب وجبات الغداء أو الفنادق القريبة من قرية دوونغ لام القديمة دون الاتصال بهم مسبقًا، فعليهم إيجاد طريقة للاتصال بهم قبل الذهاب لمشاهدة المعالم السياحية لأن هذه العائلات عادة ما تبدأ في إعداد الوجبات فقط عندما يطلب السياح ذلك.
بالإضافة إلى ذلك، يمكنك أيضًا تذوق كعكات الأرز المخبوزة طازجة أو طلب وجبة ريفية أصيلة مع أطباق بسيطة ومألوفة للغاية مثل كعكات أرز سون تاي، وأرز فاكهة جاك اللزج، والسمك المطهو ببطء، وحساء السمك مع أوراق الخردل... في الوجبة الريفية، يمكن أن يكون الطبق الرئيسي دجاجًا عطريًا وحلوًا من الدجاج الحر أو لحم خنزير مشوي ذهبي اللون وذو رائحة زكية.
إلى جانب ذلك، لا تفوتوا الباذنجان المخلل مع صلصة الصويا أو طبق السبانخ المائية مع صلصة الصويا - كلاهما لذيذ للغاية. هذه أطباق شهية من هانوي، ورغم بساطتها، إلا أنها لا تُنسى من أول لقمة.
مصدر
![[صورة] رئيس الوزراء لي مينه هونغ يترأس الجلسة الموضوعية حول تعزيز تطوير العلوم والتكنولوجيا والابتكار.](https://vphoto.vietnam.vn/thumb/1200x675/vietnam/resource/IMAGE/2026/06/23/1782207872934_ndo_br_dsc-1724-jpg.webp)
