قريةٌ تزخر بالخضراوات الخضراء المورقة على ضفاف النهر.

تقع منطقة بينه نجوك (التي كانت تُعرف سابقًا باسم كومونة بينه نجوك، والتي تنتمي الآن إلى الأحياء الثلاثة نجوك لانج، نجوك فوك 1، نجوك فوك 2 في حي توي هوا) بين نهري تشوا وبا، وقد اشتهرت منذ فترة طويلة بزراعة الخضراوات والزهور.

بفضل التربة الطميية لنهرين، لا يقتصر هذا المكان على رعاية حدائق الخضراوات الخضراء المورقة وأحواض الزهور النابضة بالحياة فحسب، بل يوفر أيضًا أجواءً ريفية هادئة بجوار المدينة مباشرة.

في الصباح الباكر بقرية بينه نغوك الزراعية، لا يزال الندى يلتصق بالأوراق الصغيرة. تمتد صفوف السبانخ المائية، والخس، والملفوف، وأوراق الأقحوان، والخضرة... عبر الحقول، خضراء يانعة كبساط ناعم. ينكبّ العديد من المزارعين على أحواض خضرواتهم، يزيلون الأعشاب الضارة ويقلبون التربة بجدّ. من بعيد، يتردد صدى أصواتهم، مما يضفي على مشهد الصباح حيويةً ونشاطاً.

في حديثٍ دار بجوار حقل الخضراوات، قالت السيدة ترينه ثي بيتش ليو، البالغة من العمر 68 عامًا، من حي نغوك لانغ: "زراعة الخضراوات ليست عملًا شاقًا، لكنها تتطلب جهدًا كبيرًا، والدخل متواضع، يكفي بالكاد للطعام، وفي السنوات الجيدة، يكفي قليلًا". أمضت السيدة ليو حياتها كلها تعمل في حقول الخضراوات، وهي، كغيرها من سكان الحي، لا تزال مخلصة للخضراوات كجزء لا يتجزأ من حياتها. تمتلك عائلتها 3 ساو (حوالي 0.3 هكتار) من الأرض، وهي وزوجها يزرعان البذور ويسقيان النباتات ويعتنيان بها يوميًا حتى موسم الحصاد. وبفضل هذه الحقول، تمكنوا من تربية ثلاثة أبناء حتى بلغوا سن الرشد، وساعدوهم على الزواج وتكوين أسرهم.

لطالما اعتمدت منطقة بينه نغوك بأكملها على زراعة الخضراوات والزهور. وقد أصبحت مزارع نغوك لانغ، ونغوك فوك 1، ونغوك فوك 2 من الموردين الرئيسيين للخضراوات الطازجة إلى حي توي هوا والمناطق المحيطة به. وتعجّ حقول الخضراوات بالحركة على مدار العام، حيث يعمل الناس بلا كلل من موسم لآخر، ولا يأخذون سوى استراحة قصيرة خلال شهري موسم الأمطار (سبتمبر وأكتوبر حسب التقويم القمري).

قرية بينه نجوك للخضراوات والزهور خضراء وارفة بجوار نهر با.

قال السيد ها فان لام، نائب رئيس لجنة جبهة الوطن الفيتنامية في حي توي هوا ورئيس جمعية مزارعي الحي: "يضم الحي حاليًا حوالي 450 أسرة تزرع أكثر من 42 هكتارًا من الخضراوات والزهور المتنوعة. يزرع السكان سنويًا سبعة محاصيل من الخضراوات ومحصولًا واحدًا من زهور عيد رأس السنة الفيتنامية (تيت). وهذا يُعد مصدر دخل ووسيلة للحفاظ على الحرف التقليدية".

على مدى أكثر من عشر سنوات، دأب سكان بينه نغوك على بناء علامة تجارية رائدة في مجال الخضراوات الآمنة. وقد تبنت العديد من المناطق معايير الإنتاج الزراعي الفيتنامية (VietGAP)، مما قلل من استخدام المبيدات الحشرية. ونتيجة لذلك، تحظى خضراوات بينه نغوك بثقة متزايدة، وتُباع في الأسواق والمطاعم والفنادق ومحلات السوبر ماركت.

إلى جانب زراعة الخضراوات، تشتهر بينه نغوك أيضاً بأزهارها، وخاصة زهور الغلاديولوس خلال عيد رأس السنة القمرية الفيتنامية (تيت). تُستورد هذه الزهور من دا لات، وبفضل عناية السكان المحليين، تتميز بحجمها الكبير وسيقانها الطويلة، وعادةً ما تتفتح في يوم تيت نفسه. عندما تكون الأزهار في موسمها وتُباع بأسعار جيدة، يكون احتفال المزارعين بعيد تيت زاهياً كزهو الأزهار نفسها. ابتداءً من اليوم الخامس عشر من الشهر القمري الثاني عشر، يزدحم سوق الزهور على طول الطريق الوطني السريع رقم 1 بالقرب من جسر سونغ تشوا. تصطف الشاحنات حاملةً أزهار بينه نغوك إلى جميع أنحاء البلاد، جالبةً جمال أزهار الوطن الأم إلى كل منطقة.

إلى جانب قيمتها الزراعية، أُدرجت قرية بينه نغوك للخضراوات والزهور ضمن مشروع سياحي مجتمعي أطلقته اللجنة الشعبية السابقة لمدينة توي هوا. هنا، يمكن للزوار تجربة الحياة اليومية، والشعور ببساطة العيش في وئام مع الطبيعة والريف.

اليوم، لا تقتصر قرية بينه نغوك للخضراوات والزهور على إعالة الأجيال والحفاظ على روح الريف وسط المدينة، بل تعد أيضاً بأن تصبح وجهة سياحية مجتمعية جذابة. هكذا يحافظ سكانها على التقاليد ويفتحون آفاقاً جديدة للمستقبل.

نجوك دونغ

المصدر: https://baodaklak.vn/xa-hoi/202509/lang-rau-xanh-ngat-ben-song-71915e4/