تُعدّ تروك بينه أكبر منطقة سكنية لزراعة الخوخ في بلدية مينه باو السابقة (التي تُعرف الآن باسم حي نام كوونغ). وبعد سنوات طويلة من العمل في زراعة الخوخ، تمتلك عائلة السيد نغوين فان ترونغ حاليًا بستانًا للخوخ تبلغ مساحته حوالي 5000 متر مربع ، ويضم ما يقارب 700 شجرة من أنواع مختلفة، منها الخوخ الوردي، والخوخ الوردي الفاتح، والخوخ المطعّم، وغيرها. ولضمان تفتح أزهار الخوخ في الوقت المناسب لعيد رأس السنة القمرية (تيت)، يحرص السيد ترونغ على مراقبة الأشجار بعناية منذ تساقط أوراقها، مما يسمح لها بتركيز العناصر الغذائية على نمو البراعم، وبالتالي ضمان وفرة الأزهار وتزامنها.
أوضح السيد نغوين فان ترونغ قائلاً: "تتم عملية إزالة أوراق أشجار الخوخ قبل حوالي 45-50 يومًا من عيد رأس السنة الفيتنامية (تيت) حتى تتفتح الأزهار في الوقت المناسب. تُزال أوراق أشجار الخوخ الأكبر سنًا ذات التمثيل الغذائي الأبطأ أولاً، بينما تُزال أوراق الأشجار الأصغر سنًا لاحقًا."
بالإضافة إلى ذلك، إذا لم تتفتح أزهار الخوخ بالكامل أو كانت قليلة بحلول بداية شهر ديسمبر حسب التقويم القمري، فهذا يشير إلى أن تفتح الأزهار سيكون بطيئًا. ستحتاج إلى تشجيع التفتح عن طريق التوقف عن الري. بعد بضعة أيام، اسقِ الشجرة جيدًا بالماء الدافئ (40-50 درجة مئوية) حول قاعدتها، 5-6 مرات يوميًا. في الوقت نفسه، غطِّ الشجرة بغطاء بلاستيكي، وشغِّل مصابيح كهربائية، وضع سمادًا ورقيًا لتحفيز نمو الأزهار.
على النقيض، إذا بدأت براعم الزهور بالنمو والكبر بحلول نهاية نوفمبر في التقويم القمري، فإن الأزهار ستتفتح مبكرًا. لذا، ينبغي اتخاذ تدابير لتأخير التفتح المبكر، مثل تظليل الأشجار، ونقلها إلى مكان لا يتعرض لأشعة الشمس المباشرة لفترة من الزمن، ومراقبة الطقس ونمو الأشجار بانتظام لضمان تفتح أزهار متساوية وجميلة في رأس السنة القمرية. وبناءً على سنوات من الخبرة، ينتج بستان الخوخ الخاص بالسيد ترونغ أزهارًا جميلة باستمرار، ويحظى بشعبية كبيرة لدى الزبائن، ويدر دخلًا يتراوح بين 200 و250 مليون دونغ فيتنامي سنويًا بعد خصم المصاريف.
على غرار عائلة السيد ترونغ، اكتسبت عائلة السيد فام دين فان خبرة واسعة في زراعة أشجار الخوخ والعناية بها. فإلى جانب إزالة الأوراق في الوقت المناسب، يبذل السيد فان جهدًا كبيرًا في تشكيل أشجار الخوخ وتزيينها. فمباشرةً بعد شهر يناير، تشتري عائلته شتلات الخوخ من مناطق مختلفة في الإقليم لزراعتها، ثم تضيف الجير والأسمدة لتغذية المحصول الجديد. بعد ذلك، يقومون بتغذية أشجار الخوخ باستخدام الأسمدة العضوية وغير العضوية لتمكينها من امتصاص العناصر الغذائية، مما يساعدها على النمو بشكل جيد والتبرعم تدريجيًا.
يعتمد نجاح زراعة أشجار الخوخ الزينة بنسبة 90% على الظروف الجوية و10% على خبرة المزارع. لذلك، غالبًا ما يجمع السيد فان بين الخبرة والتطبيق العملي لتكييف عملية العناية وتقسيمها إلى مراحل مناسبة.
بفضل خبرته ومهارته، يُبدع السيد فان أشكالاً بديعة من أزهار الخوخ تحمل معانيَ متنوعة، كالأشكال القائمة والمائلة والأفقية والمتدرجة... وكلما ازداد تعقيد الشكل، ازداد الوقت والجهد المبذولان، وارتفعت قيمته عند بيعه في السوق. لذا، تُزوّد عائلة السيد فان بشكل رئيسي أزهار الخوخ للوكالات والمنظمات والأفراد ذوي الذوق الرفيع في زراعة أزهار الخوخ.
قال السيد فام دين فان: "لإنتاج أشجار خوخ مزهرة جميلة، يجب تحقيق مظهر متوازن ومتناسق، والتقليم وفقًا للمعايير، وتشكيل الشجرة بما يتناسب مع أصلها، واختيار براعم التطعيم المناسبة. ومع الظروف المناخية الحالية، بحلول رأس السنة القمرية الجديدة (عام الحصان) 2026، سيحظى سكان تروك بينه بحدائق خوخ مزهرة جميلة ستجلب أسعارًا جيدة."
في حي نام كوونغ، يوجد أكثر من 700 أسرة تزرع أشجار الخوخ، بمساحة إجمالية تزيد عن 22 هكتارًا، وتدر دخلًا يزيد عن 3 مليارات دونغ فيتنامي سنويًا. وتُعد منطقة تروك بينه السكنية صاحبة أكبر مساحة لزراعة أشجار الخوخ في الحي، حيث تبلغ مساحتها 7 هكتارات وتضم أكثر من 80 أسرة، وتدر دخلًا يزيد عن 1.4 مليار دونغ فيتنامي سنويًا لهذه الأسر.
صرحت السيدة ها ثو هانغ، رئيسة القسم الاقتصادي في مقاطعة نام كوونغ، قائلةً: "لقد طبّق العديد من مزارعي الخوخ العلم بجرأة في جميع مراحل الإنتاج، بدءًا من اختيار البذور والتطعيم والعناية بالأشجار وصولًا إلى مكافحة الآفات والأمراض، مما ساهم في تحسين جودة الأزهار وزيادة القيمة الاقتصادية. وقد قامت مقاطعة نام كوونغ بتوجيه المزارعين وتشجيعهم على اختيار صنف خوخ نهات تان (الخوخ المزدوج) للزراعة."
وفي الوقت نفسه، طبق المزارعون تقنيات لتحديد توقيت تفتح أزهار الخوخ بدقة في السنة القمرية الجديدة، مما يلبي الطلب المتزايد في السوق، ويحقق فوائد اقتصادية واضحة، ويساهم في التحول في هيكل المحاصيل، ويطور الزراعة الحضرية في اتجاه حديث ومستدام.
بهدف الترويج لمنتجات زهر الخوخ بمناسبة رأس السنة القمرية الجديدة، وترسيخ مكانة أشجار الخوخ المحلية في السوق تدريجياً، ستنظم منطقة نام كوونغ معرض زهر الخوخ الربيعي لعام الحصان 2026 في قرية تروك بينه لزهر الخوخ، وذلك في الفترة من 19 يناير إلى 14 فبراير 2026 (الموافقة للأيام من 1 إلى 27 من الشهر القمري الثاني عشر من عام الأفعى).
في الفترة المقبلة، ستواصل منطقة نام كوونغ تشجيع تكرار النموذج، وتعزيز التدريب التقني، وبناء علامة تجارية لأزهار الخوخ في عيد رأس السنة الفيتنامية تدريجياً في المنطقة، مما يساهم في تحسين حياة الناس والتنمية الاجتماعية والاقتصادية في المنطقة.
المصدر: https://baolaocai.vn/lang-truc-binh-canh-dao-no-dung-dip-tet-post891447.html
تعليق (0)