على الرغم من أن الطقس العام الماضي لم يكن مناسبًا جدًا، وكانت أسعار الوقود للرحلات البحرية لا تزال مرتفعة، وكانت حياة الصيادين لا تزال صعبة، إلا أن صناعة المأكولات البحرية في بينه ثوان لا تزال تحاول استكمال الخطط الموضوعة. وهذا خبر جيد لصناعة صيد الأسماك، ويخلق زخماً لتحقيق الأهداف بحلول عام 2024.
هناك العديد من المزايا
على مر السنين، طور شعب بينه ثوان اقتصاده بالاعتماد بشكل أساسي على الموارد المائية الغنية ذات القيمة الاقتصادية العالية. في عام 2023، سيكون وضع استغلال مصائد الأسماك البحرية في المقاطعة مواتياً نسبياً. تطوير استغلال فعال ومستدام لمصايد الأسماك البحرية على أساس خفض كثافة الاستغلال تدريجيا وتنظيم خدمات لوجستية للصيد بشكل جيد. في عام 2023، سيصل إنتاج المنتجات المائية المستغلة إلى أكثر من 235 ألف طن، بزيادة قدرها 1.7% مقارنة بعام 2022. بالإضافة إلى ذلك، سيتم تعزيز أعمال حماية وتجديد وتنمية الموارد المائية المرتبطة بحفظ التنوع البيولوجي وسبل عيش مجتمعات الصيد. تواصل قوة مراقبة الثروة السمكية بالمحافظة تعزيز الدوريات في البحر، ومنع وضبط سفن الصيد التي تمارس أنشطة صيد محظورة، وسفن الصيد التي تعمل في المناطق الخاطئة، وتستخدم أساليب صيد مدمرة، والاستمرار في الحفاظ على الموارد المائية. وعلى وجه الخصوص، عززت وزارة الثروة السمكية الإقليمية وروجت بشكل فعال نماذج الإدارة المشتركة في حماية الموارد المائية في 3 بلديات في مقاطعة تان ثانه، وتان ثوان، وثوان كوي - هام ثوان نام (تم منح 3 منظمات مجتمعية / 288 أسرة / 814 عضوًا الحق في إدارة منطقة بحرية تبلغ مساحتها 43.4 كيلومترًا مربعًا). وتقوم المقاطعة بمسح وتقييم ظروف المناطق الساحلية لتطوير مشروع لتكرار نموذج الإدارة المشتركة في حماية الموارد المائية في المياه الساحلية للمقاطعة، والمساهمة في حماية واستعادة الموارد المائية والنظم البيئية الساحلية المرتبطة باستقرار سبل عيش مجتمع الصيد.
وفي الوقت نفسه، عملت المقاطعة على زيادة تربية الأحياء المائية بأكثر من 3000 هكتار من التنمية الصناعية المكثفة، وتنويع الأنواع المستزرعة المرتبطة بحماية البيئة؛ حيث يعد إنتاج بذور الروبيان ميزة تنموية للمقاطعة بسبب العوامل الطبيعية المواتية مثل المناخ ونوعية المياه وما إلى ذلك. وعلى وجه الخصوص، تتطور تربية الأحياء المائية في المياه المالحة في اتجاه تنويع الأنواع المستزرعة لتلبية الطلب في السوق، مع التركيز بشكل أساسي على تربية الروبيان، وخاصة الروبيان ذو الساق البيضاء؛ تركز تربية الأحياء المائية في المياه العذبة على تطوير مجموعة متنوعة من السلالات الاقتصادية: سمك الحفش، ثعبان البحر، سمك رأس الثعبان، سمك رأس الثعبان... وفي الوقت الحالي، تتركز تربية الأحياء المائية في مناطق هام تان، وتوي فونج، وباك بينه، وفان ثيت، وهام ثوان نام. يمكن استخدام ثلثي هذه المساحة لتربية الروبيان المكثفة وشبه المكثفة، مع التركيز على هام تان (340.2 هكتار) وتوي فونج (445.5 هكتار). بالإضافة إلى ذلك، هناك 5 خلجان كبيرة وصغيرة مواتية للغاية لتربية أنواع مختلفة من الأسماك في الأقفاص والطوافات مثل جراد البحر، والهامور، والمحار، والاسكالوب، ومحار اللؤلؤ، وما إلى ذلك. تتطور تربية الأحياء المائية البحرية في مقاطعتي فو كوي وتوي فونج بقوة، مع التركيز على تربية بعض الأنواع ذات القيمة الاقتصادية مثل الهامور، والجراد، والكوبيا، وما إلى ذلك بإنتاج يبلغ حوالي 120 طنًا / سنة.
جهود للتغلب على الصعوبات
إلى جانب صيد الأسماك وتربية الأحياء المائية، ركزت مقاطعة بينه ثوان على معالجة المأكولات البحرية. استثمرت صناعة تجهيز المأكولات البحرية تدريجياً في الابتكار التكنولوجي، وتحسين تصميمات المنتجات والجودة، وتلبية الطلبات المتزايدة في السوق. لقد استثمرت العديد من الشركات في بناء أنظمة إدارة الجودة وفقًا لمعايير HACCP و ISO. حتى الآن، يوجد في المقاطعة بأكملها 212 منشأة لمعالجة وتجهيز المأكولات البحرية حاصلة على شهادة مطابقة لشروط سلامة الأغذية؛ ومنها 22 شركة تقوم بتصدير المأكولات البحرية إلى أسواق الصين وكوريا والولايات المتحدة واليابان والاتحاد الأوروبي ورابطة دول جنوب شرق آسيا. تتكون منتجات المأكولات البحرية الموجهة للتصدير بشكل أساسي من الأسماك البحرية والحبار والأخطبوط والرخويات ثنائيات المصراع.
ومع ذلك، لا يزال وضع أنشطة استغلال المأكولات البحرية يواجه العديد من الصعوبات، فأسعار الوقود لا تزال مرتفعة، ويرتفع سعر بيع منتجات المأكولات البحرية بشكل غير متناسب، في حين لا تزال تكلفة كل رحلة مرتفعة، وبالتالي فإن حياة الصيادين لا تزال تواجه العديد من الصعوبات. علاوة على ذلك، يواجه وضع إنتاج بذور الروبيان في المقاطعة في عام 2023 العديد من العقبات، بسبب انخفاض سوق استهلاك بذور الروبيان على مستوى البلاد، وتوقف أنشطة إنتاج بذور الروبيان، وتوقف العديد من المرافق مؤقتًا عن الإنتاج. إن وضع تربية الروبيان التجارية في المقاطعة هو أيضًا في وضع مماثل، بسبب تغير الظروف الجوية، يصعب تربية الروبيان، وتكاليف الاستثمار في تربية الروبيان مرتفعة، وكفاءة الزراعة منخفضة، لذلك يحد مزارعو الروبيان من إطلاق بذور الروبيان.
في عام 2024، نسعى إلى تحقيق إنتاج استغلال المنتجات المائية بمقدار 210 ألف طن. ولإكمال الهدف المحدد، يخطط القطاع الزراعي لإعادة هيكلة أسطول الصيد البحري المرتبط بخدمات استغلال مصائد الأسماك. مواصلة تطوير الصيد البحري الحديث والمستدام، والمساهمة في حماية سيادة البحر والجزر. التنسيق مع القطاعات ذات الصلة لمواصلة تعزيز وتأسيس نماذج الفرق والتعاون ومؤسسات الصيد المرتبطة بالخدمات اللوجستية في البحر. تنفيذ إدارة جيدة لسفن الصيد في المحافظة، والسعي إلى تسجيل 100% من سفن الصيد، وتقليص عدد سفن الصيد في المناطق الساحلية والبحرية؛ تنفيذ إدارة وترخيص الاستغلال وفق الحصص. وفي الوقت نفسه، تعزيز تطبيق تكنولوجيا الحفظ المتقدمة على سفن الصيد لتقليل الخسائر وزيادة قيمة المنتجات بعد الاستغلال... وفيما يتعلق بمجال تربية الأحياء المائية، قالت وزارة الزراعة والتنمية الريفية إنها ستضع خطة لتربية الأحياء المائية مناسبة للظروف المحلية، وتطوير تربية الأحياء المائية في اتجاه تنويع الكائنات الزراعية (العذبة، المالحة، المالحة)؛ تعزيز تربية الأحياء البحرية بالأنواع ذات القيمة الاقتصادية العالية. تحسين جودة بذور الروبيان، والسعي إلى تحقيق إنتاج بذور الروبيان بمقدار 25.5 مليار نقطة. الحفاظ على العلامة التجارية لبذور الروبيان Binh Thuan، وتأكيد مكانتها كمركز وطني لتوريد بذور الروبيان...
السيد فان
مصدر
تعليق (0)