مهرجان سايغونتوريست للطعام والثقافة 2024

استقطبت فعاليات عامي 2022 و2023 التي نظمتها مجموعة سايجون السياحية أكثر من 80 ألف زائر للمهرجان وتم تكريمها من قبل جوائز الطهي العالمية باعتبارها "أفضل مهرجان طهي في آسيا 2022" و"أفضل مهرجان طهي في آسيا 2023 " وخاصة لأول مرة، حصل ممثل عن المهرجان الطهي الفيتنامي على جائزة "أفضل مهرجان طهي في العالم 2023" التي تم منحها في دبي، الإمارات العربية المتحدة في أكتوبر 2023.

بالإضافة إلى هدف تحفيز السياحة الداخلية، وتنويع المنتجات السياحية في مدينة هو تشي منه، والترويج لثقافة الطهي الفيتنامية ، يتجه مهرجان مجموعة سايغونتوريست للطعام والثقافة ليصبح حدثًا دوليًا، حيث حصد جوائز دولية مرموقة. وفي عودته الثالثة للجمهور، سيقدم المهرجان العديد من الأنشطة التفاعلية للزوار، مثل المشاركة في التصويت على أشهى الأطباق في المهرجان، وتعلم كيفية صنع الكعك التقليدي مع الحرفيين، بالإضافة إلى عروض فنية تقليدية تفاعلية مع الزوار، وغيرها الكثير من الأنشطة الجذابة، وفقًا للسيد فام هوي بينه، رئيس مجموعة سايغونتوريست ورئيس اللجنة التوجيهية لبرنامج الحدث.

في عودته الأوسع نطاقًا والأكثر إثارة للإعجاب من حيث المحتوى والشكل، يواصل مهرجان ثقافة الطعام والشراب لمجموعة سايغونتوريست 2024 كونه ملتقىً للفن الطهوي الأصيل للمناطق الثلاث، حيث يُقدّمه ويُقدّمه ممثلون عن أشهر العلامات التجارية الطهوية من الفنادق والمنتجعات والمطاعم من فئة 4-5 نجوم التابعة لمجموعة سايغونتوريست في مدينة هو تشي منه ومناطق أخرى. كما يضم المهرجان العديد من الأنشطة الفريدة، مثل العروض الفنية والتبادلات الثقافية والألعاب الشعبية وإعادة تمثيل القرى الحرفية التقليدية. وسيكون هذا ملتقىً ثقافيًا طهويًا لا يُفوّت للسياح المحليين والأجانب والفيتناميين المقيمين في الخارج من جميع أنحاء العالم.

في مهرجان ثقافة الطعام والشراب لمجموعة سايغونتوريست 2024، سيقدم طهاة ذوو خبرة من أكثر من 40 وحدة تابعة لمجموعة سايغونتوريست للجمهور أكثر من 400 طبق ومشروب محلي في أكثر من 40 كشك طعام موزعة على 3 مناطق: الشمالية، والوسطى، والجنوبية. كما يشارك في المهرجان علامات تجارية من مقاطعتي بن تري وتاي نينه، بالإضافة إلى شركاء مجموعة سايغونتوريست، مثل الخطوط الجوية الفيتنامية ومجموعة سايغون التجارية (ساترا). وفيما يتعلق بحجم مهرجان هذا العام، أفادت اللجنة المنظمة بأنه يتسع لأكثر من 12,000 ضيف في آن واحد.

سيستمتع الضيوف بالأطباق التي أعدها الطهاة من الفنادق ذات الخمس نجوم مثل كارافيل سايجون، ونيو وورلد سايجون، وريكس سايجون، وماجيستيك سايجون، وجراند سايجون؛ الفنادق الفاخرة Continental Saigon، De Nhat، Kim Do، Oscar، Thien Hong، Dong Khanh، Binh Quoi Tourist Village، Saigon - Can Gio Eco-tourism Area، أو الفنادق والمنتجعات الفاخرة التابعة لمجموعة Saigontourist Group في المقاطعات والمدن مثل Saigon - Ha Long، Majestic Mong Cai، Saigon - Phu Tho، Saigon - Kim Lien، Saigon - Quang Binh، Saigon - Dong Ha، سايجونتوران، سايجون - فو كووك، سايجون - راش جيا، سايجون - فينه لونج، سايجون - دا لات، سايجون - موي ني، سايجون - مورين، سايجون - نينه تشو، سايجون - فو ين، سايجون - بان مي، سايجون - كون داو...

في هذه الأثناء، سيقدم ممثلو مقاطعة تاي نينه أطباقًا محلية مميزة، مثل لحم تاي نينه وورق أرز تاي نينه والملح. وسيقدم مطعم بن تري للمهرجان أشهى أطباق جوز الهند. وستقدم الخطوط الجوية الفيتنامية وجباتها الخاصة. وسيقدم مطعم ساترا أطباقًا سريعة التحضير. ولتلبية احتياجات رواد مهرجان العام الماضي، يواصل مهرجان هذا العام تقديم قهوة الفلتر، وهي طريقة فريدة لشرب القهوة من قِبَل شعب سايغون القديم، من قرية بينه كوي السياحية. بالإضافة إلى تقديم الطعام والشراب في الموقع، يمكن للضيوف إحضارها إلى منازلهم لتناولها أو إهدائها للأقارب والأصدقاء.

يُلبي مهرجان سايغونتوريست جروب للطعام والثقافة 2024 احتياجات الزوار الترفيهية ويقدّم لهم تجارب ثقافية تقليدية، ويواصل تنظيم العديد من الأنشطة الفريدة، مثل العروض الفنية، والتبادلات الثقافية، والألعاب الشعبية، وإعادة تمثيل قرى الحرف التقليدية. وستُقدّم عروض "كوان هو"، وغناء "باي تشوي"، وغناء "هوي"، و"هات بوي"، و"دون كا تاي تو"، ورقصة طبول "تاي نينه تشاي دام" - وهي تراث ثقافي وطني غير مادي - عروضًا تفاعلية مع الزوار، مما يجعل مساحة المهرجان أكثر حيوية وتنوعًا في الثقافات الإقليمية.

تُضفي الألعاب الشعبية التي تُعيد إلى الأذهان أجواء الاحتفالات طابعًا خاصًا. سيُسعد الضيوف مع عائلاتهم وأطفالهم بألعاب مثل ضرب الخنازير معصوبي العينين، ومصارعة الأسماك، وربط أوراق جوز الهند، وإسقاط الكرة، ورميها، ورمي السهام، ورمي حلقات الزجاجات، ورمي العملات المعدنية. ويمكن للكبار المشاركة في ألعاب البنغو، والشطرنج، وهز القرع، وغيرها. سيُقام مهرجان هذا العام في سبع قرى حرفية تقليدية، تُعرف بصناعة الشعيرية، والكعك الشعبي، ونسج الخيزران، ونسج القبعات المخروطية، ونسج حصائر السعد، وصناعة الفخار، وغيرها.

سيُقام مهرجان سايغونتوريست للطعام والثقافة 2024 من الساعة 4:00 مساءً حتى 10:00 مساءً يوميًا لمدة أربعة أيام متتالية: 28، 29، 30، و31 مارس 2024. للمشاركة في المهرجان، على الزوار شراء تذاكر دخول مرفقة بقسائم لاستخدام الخدمة، مع بقاء سعر التذكرة الإجمالي كما هو في المرات السابقة وهو 200,000 دونج للبالغين، مع السماح للأطفال بالمرافقة مجانًا. يُقدم المنظمون عرضًا ترويجيًا مميزًا، وهو خصم 10% للزوار الذين يشترون التذاكر قبل الساعة 5:00 مساءً يوم 26 مارس 2024. لمزيد من المعلومات، يُرجى الاتصال بالخط الساخن: 0901889709 - 0868769064.

مصدر: https://nld.com.vn/le-hoi-van-hoa-am-thuc-mon-ngon-saigontourist-group-2024-196240223172607889.htm