تقع قمة نغوك لينه على ارتفاع يزيد عن 2600 متر فوق سطح البحر، وتحد مقاطعتي كوانغ نام وكون توم، وتُعد موطنًا لعشبة طبية نادرة وثمينة: جنسنغ نغوك لينه، وهو كنز وطني في فيتنام. بعد أن كان يُعتبر "دواءً سريًا" لدى عرقية زي دانغ، ساهم جنسنغ نغوك لينه اليوم في تغيير حياة مئات الأسر الجبلية، حتى أصبح العديد منهم من أصحاب الملايين.
في هذه الأيام، ينشغل موظفو شركة فيت لينه جينسنغ المساهمة (الواقعة في قرية 2، كومونة ترا لينه، مقاطعة نام ترا مي، مقاطعة كوانغ نام) بحصاد بذور الجينسنغ الأحمر الناضجة.
تُفرز البذور المحصودة وتُفهرس، ثم تُزرع لزراعة المحصول التالي. بعد ذلك، تُستخدم شتلات الجنسنغ لتوسيع مناطق الزراعة على أعلى قمم سلسلة جبال ترونغ سون.

تتحول بذور الجنسنغ من نوع نغوك لينه إلى اللون الأحمر عند نضجها.

بفضل الظروف الجوية المواتية، تزدهر نباتات الجنسنغ في نغوك لينه هذا العام، وتنتج ثمارًا عالية الجودة مع عدد قليل من البذور غير المكتملة النمو.

بذور الجنسنغ الناضجة من نوع نغوك لينه حمراء اللون مع نقطة سوداء في طرفها. يختلف عدد البذور باختلاف الزهرة، ويتراوح عادةً بين 30 و100 بذرة ناضجة لكل زهرة.

إلى جانب جذر الجنسنغ، تتمتع بذور جنسنغ نغوك لينه بقيمة اقتصادية عالية جدًا. يتراوح سعر البذرة الواحدة حاليًا بين 70,000 و150,000 دونغ فيتنامي، وقد يصل أحيانًا إلى 150,000 دونغ. وبعبارة أخرى تحتوي على حوالي 1,000 بذرة، يصل سعر العلبة الواحدة إلى ما يقارب 100 مليون دونغ.

في شهر أبريل من كل عام، تبدأ نباتات الجنسنغ بالإزهار، حيث لا تُزهر سوى زهرة واحدة لكل نبتة. ويبدأ حصاد البذور من سبتمبر إلى أكتوبر.

يجب زراعة نباتات الجنسنغ من نوع Ngoc Linh تحت مظلة الغابة لتجنب أشعة الشمس القاسية، معتمدة على نمو الأوراق المتساقطة لتكوين الجذور؛ ثم تعتمد على الرذاذ على مدار السنة والهواء النقي ودرجة الحرارة والرطوبة المناسبة لتزدهر.

بعد الحصاد، يتم قطع الأزهار والأوراق للسماح لجذر الجينسنغ نغوك لين بالدخول في فترة سكون.

يُعدّ جنسنغ نغوك لينه عشبة طبية نادرة وثمينة، سواء أكانت أزهارها أم أوراقها. وبفضل ظروف نموه الفريدة، يتميز جنسنغ نغوك لينه بتركيز عالٍ من العناصر الغذائية.

تُغطى بذور الجنسنغ بـ "درع بلاستيكي" لحمايتها من الفئران والطيور.

تمتلك منطقة نام ترا ماي 1500 هكتار من نبات جينسينج نجوك لينه، وتقوم أكثر من 1500 أسرة في 7 بلديات بالتسجيل لزراعة 2500 هكتار إضافية.

خلال موسم حصاد البذور لهذا العام، قامت شركة فيت لينه جينسنغ المساهمة بحصاد ما يقرب من 35000 بذرة.

تقوم شركة فيت لينه جينسنغ المساهمة حاليًا بزراعة جينسنغ نغوك لينه على مساحة تقارب 6 هكتارات.

تُعدّ بذور جنسنغ نغوك لينه غذاءً مفضلاً للفئران. لذا، ولحماية عناقيد البذور من قضم هذه الحيوانات، يضطر موظفو شركة فيت لينه جينسنغ المساهمة إلى استخدام عبوات بلاستيكية كروية مثقبة لتغطية البذور طوال فترة نموها وحتى الحصاد. تبدأ نباتات جنسنغ نغوك لينه بإنتاج البذور عندما يبلغ عمرها من 5 إلى 7 سنوات.

يقوم الموظفون بحصاد بذور نبات الجنسنغ نغوك لينه بدقة متناهية.

صرح السيد نغوين ماو تام، نائب مدير شركة فيت لينه جينسنغ المساهمة، بأنه بعد الحصاد، تُفحص البذور المجمعة وتُفرز. وتُزرع البذور ذات الجودة العالية فورًا لضمان نسبة إنبات عالية. وأضاف السيد تام: "تُعد جودة بذور جينسنغ نغوك لينه من أهم العوامل المؤثرة على عملية الإنبات ومعدل نمو الشتلات. وتُعتبر عملية رعاية نبات الجينسنغ لإنتاج بذور حمراء ناضجة عمليةً بالغة الصعوبة، إذ يعتمد نبات جينسنغ نغوك لينه بشكل كبير على الطقس والمناخ".

بعد هطول أمطار الغابات المطيرة، اخترقت أشعة الشمس النادرة في منتصف النهار أوراق الشجر، وألقت بأشعة مائلة على حديقة الجينسنغ، التي كانت في طور إنتاج البذور، مما جعل عناقيد بذور الجينسنغ أكثر جمالاً وتألقاً.

لم يكن سعر بذور الجنسنغ من نوع نغوك لينه مرتفعاً كما كان في السنوات السابقة. ومع ذلك، ووفقاً للعديد من أصحاب مزارع الجنسنغ، فمن المرجح أن يرتفع السعر مجدداً نظراً لتزايد الطلب على البذور من المستهلكين.

تحتوي نبتة الجينسنغ نغوك لينه الواحدة على ما يقرب من 200 بذرة.

خلال موسم حصاد الجنسنغ، يتم تغليف عناقيد الفاكهة مسبقًا في صناديق بلاستيكية مثقبة أو أكياس شبكية لحمايتها من الظروف الجوية القاسية والتلف الناتج عن الطيور والقوارض.

يتم حصاد بذور الجنسنغ من نوع Ngoc Linh يدويًا، وبعد ذلك يتم عد كل بذرة وفرزها، وتقسيمها إلى حزم صغيرة، تحتوي كل منها على 800-1000 بذرة، ويتم وضع علامة على كل حزمة للإشارة إلى جودة البذور.

تراقصت عناقيد بذور الجنسنغ في النسيم، مغمورة بأشعة الشمس المتسللة عبر مظلة الغابة.

تنمو بذور الجنسنغ من نوع نغوك لينه عادةً متجمعة في وسط الأوراق. بعد شهرين، تبدأ في التغير من اللون الأخضر إلى الأخضر الداكن، ثم إلى الأخضر المصفر، وأخيراً تتحول إلى اللون الأحمر عند النضج.









تعليق (0)