نشاط لتبادل الخبرات بين المحاضرين والطلاب.

ربط التدريب بالتطبيق العملي.

عُقدت جلسة دراسية حيوية في كلية السياحة بجامعة هوى، تحديدًا في منطقة التدريب العملي على إدارة الفنادق، حيث تعرّض الطلاب لبيئة تعليمية محاكاة تحاكي ممارسات العمل في الواقع. وقد تقمّص الطلاب أدوار موظفي المطعم، وتدربوا على كل شيء بدءًا من استقبال الضيوف وترتيب الطاولات وصولًا إلى التعامل مع المواقف الطارئة أثناء الخدمة. لم يعد الأمر مقتصرًا على الكتب الدراسية أو النظريات الصفية، بل أصبح الجوّ نابضًا بالحياة ومهنيًا وجذابًا للطلاب، حيث اكتسبوا المعرفة من خلال التجربة العملية داخل الكلية.

أوضح الأستاذ المشارك تران هوو توان، رئيس كلية السياحة بجامعة هوي ، أن الكلية اعتمدت في السنوات الأخيرة التدريب المرتبط بالممارسة العملية كتوجه أساسي في جميع مراحل العملية التعليمية. ويتم تعديل البرنامج التدريبي باستمرار ليشمل التدريب العملي والتدريب المهني للطلاب بما يتناسب مع احتياجات سوق العمل.

أقامت كلية السياحة بجامعة هوى شبكة تعاون مع العديد من شركات السياحة الكبرى على مستوى البلاد، مثل با نا هيلز، وفينبيرل في فو كوك، وها لونغ، ونها ترانغ، ولاغونا، ونيو وورلد، وماريوت الدولية. ويشارك ما يقارب 1500 طالب في برامج التدريب العملي لدى هذه الشركات سنوياً.

بالنسبة للعديد من الطلاب، تعتبر فترات التدريب الطويلة هي أهم "التدريب المهني". في المنتجعات أو الفنادق أو الوجهات السياحية الرئيسية، يشاركون بشكل مباشر في عمليات خدمة العملاء، وعمليات الجولات السياحية، ودعم تنظيم الفعاليات، أو التعامل مع المواقف الواقعية.

يحصل العديد من الطلاب على عروض عمل من الشركات فور تخرجهم بعد انتهاء فترة تدريبهم. ولهذا السبب أيضاً، تبادر العديد من الشركات بالتواصل مع الجامعات لطلب كوادر بشرية عالية الكفاءة.

التعاون الدولي

نفّذت كلية السياحة بجامعة هوى العديد من برامج التعاون الدولي، مما أتاح للطلاب فرصًا للوصول إلى بيئات عمل احترافية في الخارج. ويشارك سنويًا أكثر من 150 طالبًا من الكلية في برامج تدريب دولية في اليابان وسنغافورة.

هنا، لا يتعلم الطلاب كيفية إدارة الفنادق والمطاعم وفقًا للمعايير الدولية فحسب، بل يكتسبون أيضًا الانضباط والمهنية ومهارات اللغة الأجنبية في بيئة عملية حقيقية. بالنسبة للعديد من الطلاب، تُعد هذه هي تجربتهم الأولى في العمل ضمن بيئة متعددة الثقافات والتفاعل مع سياح من مختلف البلدان.

إلى جانب برامج التدريب الدولية، تنظم الكلية بانتظام برامج تبادل أكاديمي وثقافي مع شركاء أجانب. وقد شارك العديد من الخبراء والباحثين الدوليين من الولايات المتحدة واليابان وتايلاند وأيرلندا ونيوزيلندا والبرتغال في التدريس وتبادل الخبرات مع أعضاء هيئة التدريس والطلاب. ونتيجة لذلك، تتاح للطلاب فرص أكبر للاطلاع على أحدث التوجهات التنموية في قطاع السياحة العالمي ، بدءًا من السياحة الخضراء والمستدامة وصولًا إلى التحول الرقمي في إدارة السياحة والتواصل.

يعتقد الطالب السابق نغوين ثين تشاو، المدير الحالي لشركة تشيك وورلد فيتنام، أن بيئة التعلم العملية في الجامعة ساعدته على بدء مشروعه الخاص بثقة بعد التخرج. ووفقًا لتشاو، فإن الجمع بين المعرفة النظرية والخبرة المهنية الواقعية يساعد الطلاب على فهم كيفية عمل الشركات، مع تعزيز التفكير الإبداعي والقدرة على التكيف مع متطلبات السوق.

في مجال إدارة الفنادق والمطاعم، تشارك المدرسة في مشروع "السياحة من أجل التنمية المستدامة" (ST4SD) الممول من الحكومة السويسرية، بالتعاون مع شركاء تدريب ذوي معايير أوروبية مثل كلية إدارة الفنادق EHL. ومن خلال هذا المشروع، يتم تحديث البرنامج التدريبي ليكون أكثر حداثة، مما يعزز المهارات العملية والإدارية وفقًا للمعايير الدولية.

في مجال التدريب السياحي، يُعتبر نموذج "الفصل الدراسي التجاري" الذي يمتد لستة أشهر في منتجع با نا هيلز نموذجًا متميزًا. فبدلاً من الدراسة النظرية فقط، يشارك الطلاب مباشرةً في عمليات تنظيم الرحلات السياحية، ويخدمون الضيوف، ويعملون كموظفين حقيقيين في إحدى الشركات. إضافةً إلى ذلك، يتضمن البرنامج التدريبي مجالات جديدة مثل إدارة الفعاليات، والتواصل السياحي، والسياحة الرقمية، وذلك لمواكبة تطورات القطاع في العصر التكنولوجي.

ومن الجدير بالذكر أن المدرسة لا تقتصر على تدريب المهارات المهنية فحسب، بل تركز أيضاً على البحوث التطبيقية المرتبطة بتنمية السياحة المحلية. وقد نُفذت العديد من المشاريع البحثية المتعلقة بالسياحة المجتمعية، والسياحة الزراعية، وتطوير المنتجات السياحية في وسط فيتنام، مما ساهم في دعم المنطقة في استغلال إمكاناتها السياحية بطريقة مستدامة.

النص والصور: هوانغ تريو

المصدر: https://huengaynay.vn/giao-duc/lien-ket-dao-tao-du-lich-truoc-yeu-cau-moi-165924.html