التواصل مع المزارعين الذين ينتجون بيض OCOP

حصلت علامة تجارية لبيض الدجاج والسمان، تُصنّع منتجات OCOP من فئة 3 نجوم في منطقة دون دونغ، على تقدير كبير، مما أسعد المزارعين. ويُعدّ هذا نجاحاً للرابطة بين الشركات والمزارعين.

السيد فام تين يحصد بيض الدجاج

• الشركات الاستثمارية - رعاية المزارعين

السيد فو نغوك كووك دوي، مزارع من قرية برو كينه تي ، بلدية كوانغ لاب، يرعى قطيعًا من السمان يبيض. قال السيد دوي إن هذه المزرعة مبنية على أرض عائلته، ولكنه يربيها فقط بموجب عقود، حيث توفر المؤسسة سلالات السمان والنخالة والأدوية، بالإضافة إلى الاستشارات الفنية، ولا يحتاج المزارعون إلا إلى تجهيز البيض وحصاده. وأضاف: "تربي عائلتي السمان بموجب عقود مع منشأة نغوين با للبيض النظيف في بلدية كوانغ لاب نفسها. تستثمر منشأة نغوين با في كل شيء لصالح المزارعين، وعائلتي لا تحتاج إلا إلى رعاية السمان، وستجمع المؤسسة 100% من بيض السمان. تتميز تربية السمان بموجب عقود لصالح المؤسسة بميزة توفير رأس المال للمزارعين، حيث يتقاضون أجورهم بناءً على إنتاجية البيض، ويحصلون على دخل إضافي من روث السمان".

وفقًا للسيد دوي، بعد 3 أسابيع من إعادة توطين سلالة السمان، يُربيها المزارعون لمدة 3 أسابيع أخرى قبل أن تبدأ بوضع البيض. بعد 5 أشهر، يصل السمان إلى أعلى معدل وضع له، يصل إلى أكثر من 95%، ثم ينخفض ​​تدريجيًا، وبعد 12-14 شهرًا، تُستبدل دفعة السمان بالدفعة الجديدة. وأفاد السيد دوي: "يرتفع سعر بيض السمان وينخفض، وأحيانًا يكاد يُغطي حاجته. في المقابل، تجمع مزرعة السمان التابعة لعائلتي كمية هائلة من السماد، سواءً كان مُخصبًا للاستخدام في حديقة العائلة أو يُوزع على المنازل المجاورة. في غضون شهر، يُمكن للمزرعة جمع 60 مليون دونج فيتنامي من سماد السمان، وهو مصدر دخل مستقر جدًا للعائلة".

بعد 4 سنوات من التعاون مع منشأة نجوين با في إطار نموذج المؤسسة الاستثمارية - مزارع المعالجة، يفكر السيد دوي في الارتباط بالمؤسسة في اتجاه الاستثمار الذاتي في البذور والأعلاف والأدوية والرعاية، وستقدم المؤسسة الدعم الفني وتستهلك المنتجات في نفس الوقت. ووفقًا للسيد دوي، فإنه بخبرة أربع سنوات، واثق من أنه سيحقق إنتاجية عالية. وقد تحولت بعض الأسر التي تتعاون مع منشأة نجوين با من الزراعة المعالجة إلى الارتباط - استهلاك المنتجات. وهذا النموذج يجلب دخلاً أعلى للمزارعين. يمتلك السيد دوي حاليًا مزرعتين للسمان. وفي المستقبل القريب، سيفتتح مزرعة سمان أخرى، مرتبطة بمنشأة بيض نجوين با لإنتاج البيض.

• بيض OCOP النظيف

السيد فام تين، صاحب منشأة نغوين با لإنتاج البيض النظيف في بلدية كوانغ لاب، مقاطعة دون دونغ، مزارع محلي. عمل سابقًا سائقًا، وغالبًا ما كان يقود سيارته لنقل البضائع، بما في ذلك البيض. أدرك أن البيض منتجٌ واعد، وعرف بعض المعلومات عن الإنتاج، فافتتح بجرأة مزرعة دجاج وسمان لجمع البيض في المنزل. يقول السيد تين: "بيض السمان وبيض الدجاج من الأطعمة المألوفة في وجبات العائلة. عائلتي، وإن كانت تنتج البيض محليًا فقط، لا تستطيع توفيره إلا على نطاق محدود. بعد أن أدركتُ طلب السوق، بالإضافة إلى إيجاد إنتاج، فكرتُ في الاستثمار في المزارعين المجاورين لتوسيع نطاق تربية الدجاج والسمان لإنتاج البيض". يُعدّ الدجاج والسمان المُربّى لإنتاج البيض في منطقة كوانغ لاب مناسبًا جدًا نظرًا لاستقرار المناخ وقلة التغير في درجات الحرارة. كما يُقدّم السيد تين استشاراتٍ وتوجيهاتٍ دقيقةً للمزارعين حول تقنيات الزراعة، مما يُساعدهم على اتخاذ خطواتٍ استباقية في رعاية الدجاج والسمان.

حاليًا، تتعاون منشأة نجوين با مع ست مزارع سمان وخمس مزارع دجاج، حيث تجمع 300 شجرة بيض دجاج (90 ألف بيضة) و400 ألف بيضة سمان يوميًا. وأوضح السيد تين: "مزارعو كوانغ لاب معتادون على زراعة اللا-غيم، لذلك عندما شجعتهم على تربية السمان والدجاج للحصول على البيض، ترددت العديد من الأسر. لذلك، طبقتُ نموذجًا يقوم على استثمار الشركات ورعاية المزارعين. لكن تدريجيًا، أدرك الناس أن نموذج الربط الذي يستثمر فيه المزارعون وتشتري الشركات المنتجات هو الأكثر ربحية. حاليًا، تحولت أسرتان إلى الاستثمار الذاتي، وسيشتري نجوين با البيض".

وفقًا للسيد تين، فمنذ عام ٢٠٢٠ وحتى الآن، وفّرت العلاقة الوثيقة بين منشأة نغوين با وأسر مربي الماشية مصدرًا مستقرًا للبيض، مما مكّن المنشأة من توسيع شبكة توزيعها. بدعم من بلدية كوانغ لاب، أنتجت منشأة نغوين با منتجات بيض OCOP لتوزيعها على المتاجر والمحلات التجارية. وقال السيد فام تين: "إن التواصل مع المزارعين وضمان أرباحهم هو نهج مستدام لتحقيق إنتاج مستقر للمنتجات الزراعية ، مما يساعد الشركات على وضع خطة توزيع معقولة. وبصفتي ابنًا لأرض كوانغ لاب، أفخر جدًا ببناء علاقة وثيقة مع المزارعين والجيران من حول عائلتي".

صرح السيد هوانغ نغوك باو سون، رئيس جمعية مزارعي بلدية كوانغ لاب، بأن بيض دجاج نغوين با النظيف هو منتج جديد من منتجات دون دونغ. تأسست شركة نغوين با عام ٢٠٢٠، في ذروة جائحة كوفيد-١٩، واستطاعت بناء علاقات وطيدة مع أكثر من ١٠ أسر زراعية في المنطقة، مما يضمن دخلًا جيدًا للمزارعين. وتعمل الشركة على توسيع نطاق المزارع المرتبطة بالشركات لزيادة قدرتها على توفير بيض الدجاج النظيف للسوق، مما يوفر توجهًا زراعيًا فعالًا للمزارعين.

المصدر: https://baolamdong.vn/kinh-te/202504/lien-ket-voi-nong-dan-san-xuat-trung-ocop-1017c66/