أكدت دراسة أجراها علماء هولنديون أن الموز فاكهة تُلبي المعايير الغذائية، مما يُساعد على الحفاظ على صحة الجسم وانتعاش الروح وسعادتها. ولعل هذا هو السبب وراء تسمية الموز "طعام السعادة".
كلما كان الموز أكثر نضجًا، زادت فوائده للجسم. يُعتبر الموز الناضج من أجود أنواع الطعام في العالم . ومع ذلك، لا يختار معظمنا هذه الفاكهة عند شرائها.
قد توفر حصة واحدة من الموز ما يصل إلى 15% من احتياجاتك اليومية من فيتامين سي.
أسرار التغذية في "الطعام السعيد"
غني بفيتامين سي
عندما يتعلق الأمر بالفواكه الغنية بفيتامين سي، غالبًا ما يتبادر إلى ذهن الكثيرين الحمضيات. لكن قليلين هم من يعلمون أن حصة من الموز قد تزودنا بما يصل إلى 15% من احتياجاتنا اليومية من فيتامين سي.
فيتامين ج مضاد أكسدة مهم يُعادل الجذور الحرة، وهي السبب وراء العديد من الأمراض الخطيرة على الجسم. ليس هذا فحسب، بل يلعب هذا الفيتامين أيضًا دورًا في حماية الأوعية الدموية، وإنتاج الكولاجين الذي يربط العضلات والعظام وأنسجة الجسم الأخرى.
يعتبر البوتاسيوم الموجود في الموز مفيدًا للعضلات ووظائف القلب والأوعية الدموية.
نسبة عالية من البوتاسيوم
عندما يتعلق الأمر بالأطعمة الغنية بالبوتاسيوم، يتبادر الموز إلى الأذهان. في الواقع، تحتوي موزة متوسطة الحجم على 422 ملغ من البوتاسيوم، أي 9% من الكمية اليومية الموصى بها.
لا يعد البوتاسيوم مفيدًا جدًا لعضلات الجسم ووظائف القلب والأوعية الدموية فحسب، بل يضمن معدل ضربات القلب وضغط الدم الطبيعي، ويمنع ارتفاع ضغط الدم وتشنجات العضلات، ويساعد أيضًا على إخراج الملح من الجسم، مما يضمن تركيزًا معينًا من الملح في الجسم، وبالتالي تحسين حالة الوذمة.
كعكة الموز المطهوة على البخار هي طبق لذيذ يحبه الشباب.
غني بالألياف ولكنه منخفض السعرات الحرارية
تحتوي الموزة الواحدة على حوالي 105 سعرات حرارية فقط، لكنها تحتوي على 12% من الكمية اليومية الموصى بها من الألياف. تلعب الألياف دورًا هامًا في صحة الجهاز الهضمي. تناول كمية كبيرة من الألياف يمكن أن يقلل من خطر الإصابة بأمراض القلب، وحتى بعض أنواع السرطان.
من ناحية أخرى، تساعد الألياف أيضًا في الحفاظ على وزن الجسم. أظهرت دراسة أجريت على 252 امرأة على مدى 20 شهرًا أن كل غرام واحد من الألياف تناولنه يوميًا أدى إلى انخفاض وزن أجسامهن بمقدار 0.25 كجم.
تم توضيح السبب، حيث أن الألياف تجعلك تشعر بالشبع لفترة أطول وتساعد على تقليل السعرات الحرارية على مدى فترة طويلة من الزمن.
رجيم الموز لإنقاص الوزن
ابدأ يومك بموزة أو اثنتين مع كوب من الماء بدرجة حرارة الغرفة. أما بقية اليوم، فللمتبعين حمية غذائية حرية إضافة أي طعام يرغبون به، ولكن للحصول على أفضل النتائج، يُنصح بتجنب النشويات والدهون الحيوانية والمشروبات السكرية.
القاعدة الأهم في هذا النظام الغذائي الصباحي هي شرب الماء دائمًا بدرجة حرارة الغرفة بعد كل وجبة، وخاصة تجنب تناول الطعام بعد الساعة الثامنة مساءً.
في نظامك الغذائي لإنقاص الوزن بالموز، إذا شعرت بالجوع بعد الإفطار، أضف دقيق الشوفان أو التفاح.
في هذا النظام الغذائي، يُسمح لك بتناول الموز الطازج وغير المُصنّع وغير المُجمّد فقط. كما يُمكنك تناول ما يصل إلى ٣-٤ موزات على الفطور، ولكن لا تُكثر منها.
إذا شعرت بالجوع بعد الإفطار، أضف دقيق الشوفان أو تفاحة لملء معدتك. للحصول على أفضل النتائج في هذا النظام الغذائي، تجنب الأرز والزيت والوجبات السريعة.
لتناول العشاء، تجنب الحلوى، وأنهِ وجبتك دائمًا قبل الساعة الثامنة مساءً، وتناول الكمية الكافية فقط، ولا تُفرط في الأكل. بالإضافة إلى ذلك، يُعدّ المضغ جيدًا وتناول الطعام ببطء نصائح بسيطة لكنها فعّالة لمساعدتك على تناول كمية أقل من الطعام.
لتناول الوجبات الخفيفة، يمكنك تناول الشوكولاتة أو الكوكيز أو الحلويات الساعة الثالثة عصرًا. تجنب الآيس كريم والدونات ورقائق البطاطس وغيرها من الوجبات الخفيفة غير الصحية.
اشرب كمية كافية من الماء يوميًا، على دفعات صغيرة، وبدرجة حرارة الغرفة دائمًا. وفي الوقت نفسه، قلل من تناول الكافيين والكحول.
تحتوي الموز على حمض البانتوثينيك ومكونات تعرف باسم "هرمونات السعادة".
في المساء اذهب إلى النوم مبكرًا، وأفضل وقت هو بعد العشاء بأربع ساعات.
لا تُرهق نفسك بممارسة الرياضة بكثرة. المشي وحده كافٍ لتخفيف التوتر.
إن نظام الموز الصباحي هو نظام غذائي سهل ومرن لفقدان الوزن ويمكن لأي شخص اتباعه.
[إعلان 2]
مصدر
تعليق (0)