يُعد إنتاج الأرز عالي الجودة والزراعة الآلية من الاتجاهات الرئيسية في إنتاج الأرز في هانوي.

إن نسبة 80-90% من أصناف الأرز عالية الجودة، بالإضافة إلى الميكنة المتزامنة، ترسخ بقوة مسار هانوي نحو إنتاج الأرز التجاري.

نجوك نونغ 9 صامدة في وجه العاصفة.

هطلت أمطار غزيرة مفاجئة في أوائل الصيف على حقول الأرز في فو زوين، بالتزامن مع بدء نضج الأرز. وهبت رياح عاتية على حقول الأرز الناضجة. ومع ذلك، بعد المطر، في حقول أرز نغوك نونغ 9 في بلديتي داي زوين وفو زوين ( هانوي )، ظلت نباتات الأرز منتصبة، بسنابل طويلة وسيقان قوية، ولم تظهر عليها أي علامات تقريبًا على الانحناء.

حقل أرز Ngoc Nuong 9 في بلدة Dai Xuyen، هانوي. الصورة: ترونج هيو.

في الحقول مع نهاية الموسم، ينتشر اللون الذهبي الزاهي للأرز بالتساوي على امتداد الحقول المزروعة بانتظام، مما يخلق مظهرًا مختلفًا تمامًا عن مواسم الإنتاج السابقة. اختفت الحقول التي كانت تعاني من بقع الآفات والأمراض، أو بقع الأرز الذابلة بسبب مرض البقع البنية ومرض اللفحة. على الرغم من تقلبات الطقس خلال ربيع عام 2026، استمر صنف أرز نغوك نونغ 9 في النمو بثبات، وازدهر بشكل متساوٍ، وحافظ على تجانسه حتى نهاية الموسم.

إن صنف الأرز Ngoc Nuong 9، الذي طورته شركة Vinaseed Corporation، هو صنف عالي الجودة يكتسب تدريجياً ثقة الناس في ضواحي هانوي، ليس فقط بسبب إنتاجيته ولكن أيضاً بسبب مقاومته للآفات والأمراض وجودة الأرز الذي ينتجه.

صرح السيد نغوين فو توان، مدير جمعية فو شوان خاي تاي الزراعية التعاونية (بلدية فو شوان)، بأن الجمعية، من خلال خبرتها العملية في الإنتاج، وجدت أن هذا الصنف من الأرز يتميز بإنتاجية عالية، وقوام لزج، ورائحة زكية، ومذاق لذيذ. ولذلك، في ربيع عام 2026، سارعت الجمعية إلى التسجيل لدى مركز هانوي للإرشاد الزراعي لتنفيذ مشروع زراعة 100 هكتار من أرز نغوك نونغ 9 باستخدام الشتلات المزروعة في صواني وتقنية الزراعة الآلية.

في موسم الربيع لعام 2026، سجلت جمعية فو شوان خاي تاي الزراعية التعاونية لدى مركز هانوي للإرشاد الزراعي لتنفيذ إنتاج 100 هكتار من أرز نغوك نونغ 9 باستخدام شتلات في صواني وزراعة آلية. الصورة: ترونغ هيو.

بحسب السيد توان، قامت الجمعية التعاونية بفحص الحقول بانتظام طوال فترة الإنتاج، ووجدت أن نباتات الأرز مصابة بشكل طفيف فقط بالآفات والأمراض، مع انخفاض معدل الإصابة بمرض البقعة البنية، لذا لم تكن هناك حاجة تقريبًا لرش المبيدات. وبحلول نهاية الموسم، حافظت حقول الأرز على درجة عالية من التجانس، بنباتات قوية وسنابل طويلة وأزهار جميلة.

بدأت جمعية فو شوان خاي تاي الزراعية التعاونية أيضًا في تشكيل سلسلة ربط استهلاكية للناس، بالتنسيق مع فيناسيد للتواصل مع التجار لتنظيم شراء المنتجات لأعضائها، مما يساعد الناس على تخفيف الضغط على الإنتاج بعد الحصاد.

وفقًا لتقييم مركز هانوي للإرشاد الزراعي، فإن نموذج إنتاج أرز نجوك نونغ 9 الذي يتبع معايير VietGAP، والمرتبط باستهلاك المنتج، يحقق كفاءة اقتصادية أعلى بنسبة 15-20% على الأقل مقارنة بالإنتاج التقليدي لنفس صنف الأرز.

يتميز حقل أرز نغوك نونغ 9 بتجانس عالٍ، ونباتات قوية، وسنابل طويلة. الصورة: ترونغ هيو.

صرح السيد دوونغ كوانغ ساو، نائب المدير العام لشركة فيناسيد، بأن توجه الشركة ينصب على تطوير أصناف أرز عالية الجودة تتناسب مع كل منطقة بيئية، وتلبي متطلبات السوق المتزايدة الصرامة. ويُعدّ صنف نغوك نونغ 9 من أصناف الأرز عالية الجودة، إذ يتميز برائحته العطرة ولزوجته، ومقاومته الجيدة للآفات والأمراض، مما يُسهم في تقليل استخدام المبيدات الحشرية في الإنتاج.

"نهدف إلى إنشاء سلسلة إنتاج من الحقل إلى المائدة. فنحن لا نوفر البذور فحسب، بل ننقل العمليات التقنية وننظم شراء المنتجات لإنشاء سلسلة توريد مغلقة"، كما قال السيد ساو.

إرشادات إنتاج الأرز التجاري

في السنوات الأخيرة، وفي العديد من الحقول الواقعة على أطراف هانوي، بدأت صورة المزارعين وهم ينحنون لزراعة شتلات الأرز تتلاشى تدريجياً لتحل محلها آلات زراعة الأرز التي تسير في خطوط مستقيمة عبر الحقول. ومع إدخال أصناف جديدة من الأرز عالية الإنتاجية والجودة والمتكيفة مع تغير المناخ، أصبحت الميكنة حلقة وصل أساسية تساعد الزراعة في العاصمة على التحول تدريجياً نحو إنتاج السلع الأساسية على نطاق واسع.

في بلدة داي زوين، أثبت تطبيق الميكنة في إنتاج أرز نغوك نونغ 9 فعاليته الواضحة. فهي لا تقتصر على توفير العمالة وخفض تكاليف الإنتاج فحسب، بل تساعد أيضاً على جعل الحقول أكثر تجانساً، والحد من الآفات والأمراض، وتحسين الكفاءة الاقتصادية للسكان.

أصبحت حقول الأرز أكثر تجانساً وأقل عرضة للآفات والأمراض بفضل استخدام الآلات في الإنتاج. الصورة: ترونغ هيو.

قالت السيدة نغوين ثي شوان (قرية لاب فونغ، كومونة داي شوان)، التي زرعت 4.7 ساو (حوالي 0.47 هكتار) من أرز نغوك نونغ 9 باستخدام آلة هذا الربيع، إن الزراعة الآلية تساعد نباتات الأرز على النمو بشكل أكثر انتظامًا، مما ينتج عنه حقل أرز أجمل مقارنةً بالزراعة اليدوية، كما أنها تجعل العناية به أسهل بكثير. ووفقًا للسكان المحليين، فإن الزراعة الآلية تقلل بشكل كبير من تكاليف العمالة، وتحد من الآفات والأمراض، وتلغي تقريبًا الحاجة إلى المبيدات الحشرية، ويمكن أن تزيد المحصول بنحو 10% مقارنةً بالزراعة اليدوية.

وقالت السيدة شوان: "عندما يتركز الإنتاج في نفس الحقل، تصبح رعاية الأرز أسهل بكثير حيث يمكن تنظيم التسميد المتزامن في غضون يوم أو يومين، مما يؤدي إلى تجانس أكبر في جميع أنحاء الحقل مقارنة بطرق الإنتاج التقليدية".

في حقول داي زوين اليوم، لا تقتصر آلات زراعة الأرز على استبدال العمل اليدوي فحسب، بل تُغير أيضاً أساليب الزراعة. فمن صفوف الأرز المزروعة بعناية، يتبلور تدريجياً اتجاه جديد لإنتاج أرز تجاري عالي الجودة، مما يفتح آفاقاً جديدة لزيادة الدخل والحفاظ على ارتباط الناس بالحقول في ظل النقص المتزايد في الأيدي العاملة في المناطق الريفية.

أكد السيد نغوين مان فونغ أن صنف الأرز "نغوك نونغ 9" مناسب جدًا لتوسيع مساحته المزروعة في المستقبل. الصورة: ترونغ هيو.

بحسب السيد نغوين مان فونغ، نائب مدير إدارة الزراعة والبيئة في هانوي، تبلغ مساحة الأراضي الزراعية المزروعة بالأرز في المدينة حاليًا حوالي 80 ألف هكتار. وفي ظل تقلص الأراضي الزراعية وتزايد خطر هجر الحقول، تتجه هانوي بقوة نحو إدخال أصناف أرز عالية الجودة واستخدام الآلات الزراعية لزيادة القيمة لكل وحدة مساحة.

بحسب السيد فونغ، تُشكّل أصناف الأرز عالية الجودة حاليًا حوالي 80% من المساحة المزروعة في هانوي. وأضاف: "لا تسعى هانوي إلى تحقيق غلة عالية فحسب، بل إلى الجودة والسلامة الغذائية والكفاءة الاقتصادية أيضًا. وتُعدّ أصناف الأرز مثل نغوك نونغ 9، التي تتميز بإنتاجيتها العالية وقيمتها المضافة، مناسبة جدًا لتوسيع زراعتها مستقبلًا".

بحسب مركز هانوي للإرشاد الزراعي، فإن زراعة الأرز من صنف "نغوك نونغ 9" باستخدام الآلات تزيد إنتاجية المحصول بنحو 7.8 قنطار/هكتار، مما يحقق كفاءة اقتصادية أعلى بنحو 10.6 مليون دونغ فيتنامي/هكتار مقارنةً بالزراعة اليدوية. ولا يقتصر دور هذا النموذج على توفير العمالة وتقليل الحاجة إلى توظيف عمالة موسمية، بل يساهم أيضاً في الحد من التلوث البيئي بفضل تحسين التهوية، وتقليل الآفات والأمراض، والحد من استخدام المبيدات.

والأهم من ذلك، أن الميكنة تغير تدريجياً عقلية الناس الإنتاجية، إذ تنتقل من الإنتاج الصغير والمجزأ إلى الإنتاج المركزي والمتزامن، مما يخلق الأساس لتشكيل مناطق إنتاج السلع الأساسية واسعة النطاق ويسهل التطبيق الشامل للميكنة.

المصدر: https://nongnghiepmoitruong.vn/lua-chat-luong-and-cay-may-dinh-huong-lon-trong-san-xuat-lua-cua-ha-noi-d812605.html