في الواقع، ليس هناك حاجة لتجنب هذا المشروب تمامًا؛ فقط أتقن بعض النصائح البسيطة لإرضاء براعم التذوق لديك مع تقليل العبء على صحتك.
تجنب "الفخاخ المحتملة"، فالشاي النقي أكثر أماناً.
غالباً ما تكمن "مخاطر" شاي الفقاعات في الشاي الأساسي؛ فالعديد من أنواع شاي الفقاعات الرخيصة تستخدم الكريمة (مسحوق الدهون النباتية) بدلاً من الحليب، في حين أن مسحوق الدهون النباتية قد يحتوي على أحماض دهنية متحولة، والتي يمكن أن تزيد من العبء على الجهاز القلبي الوعائي عند استهلاكها على المدى الطويل.
من الأفضل عند طلب هذا المشروب إعطاء الأولوية لشاي الحليب المصنوع من "الشاي النقي + الحليب الطازج"، على سبيل المثال، الشاي الأسود أو الشاي الأخضر أو شاي أولونغ (هذه الأنواع من الشاي منعشة بشكل طبيعي ومذاقها رائع مع الحليب الطازج)، واطلب بوضوح "بدون كريمة/مسحوق دهون نباتية" لتقليل تناولك للأحماض الدهنية المتحولة.
مراقبة الطريق
عند شرب شاي الفقاعات، يُنصح بتقليل السكر واستخدام الحلاوة الطبيعية بدلاً منه. قد يحتوي كوب من شاي الفقاعات العادي على أكثر من 10 مكعبات سكر؛ وشربه على المدى الطويل لا يؤدي فقط إلى زيادة الوزن بسهولة، بل قد يُرهق البنكرياس أيضاً.
اختر خيار "خالٍ من السكر" أو "قليل السكر" مباشرةً (تقدم العديد من محلات شاي الفقاعات مستوى معتدلاً من الحلاوة لخيار "قليل السكر"، بحيث لا يكون مذاقه باهتًا). إذا لم يكن مذاقه حلوًا بما فيه الكفاية، فلا تُضف شرابًا صناعيًا؛ جرّب إضافة ملعقة أو ملعقتين صغيرتين من العسل (حلاوة طبيعية، ويحتوي أيضًا على كمية قليلة من الفيتامينات) وهو خيار صحي أكثر من المحليات الصناعية.
اختر مكوناتك بحكمة: استبدل المكونات بشكل صحيح وقلل السعرات الحرارية إلى النصف.
المكونات الإضافية في شاي الفقاعات هي "المصدر الرئيسي للسعرات الحرارية": لآلئ التابيوكا (نشا + سكر)، وجيلي جوز الهند (منقوع في السكر)، ولآلئ التابيوكا المنتفخة (مغطاة بالسكر). كل حصة إضافية قد تضيف ما بين 50 و100 سعرة حرارية.
أفضل بديل هو التحول إلى مكونات منخفضة السعرات الحرارية والسكر.
- جيلي العشب خالٍ تقريبًا من السعرات الحرارية، وله ملمس ناعم ورائحة طبيعية خفيفة؛
الجيلي منخفض السعرات الحرارية، غني بالألياف، ذو قوام مطاطي، ويمنح شعوراً بالشبع، وهو أكثر صحة من لآلئ التابيوكا.
حاول تقليل عدد المكونات قدر الإمكان، وتجنب استخدام الكثير من الإضافات.
مراقبة الكمية
من الأفضل شرب أكواب صغيرة وارتشافها ببطء؛ فهذه النصيحة تساعد على تقليل الاستهلاك المفرط. يحتوي كوب كبير من شاي الفقاعات عادةً على أكثر من 500 سعرة حرارية (ما يعادل وعاءين من الأرز)، وشربه دفعة واحدة قد يؤدي بسهولة إلى تجاوز الحد المسموح به من السعرات الحرارية.
اختر كوبًا صغيرًا (٣٠٠-٤٠٠ مل)، واشرب ببطء. لا تبتلعه دفعة واحدة؛ فالشرب تدريجيًا يسمح لك بالاستمتاع بالحلاوة ويمنح دماغك الوقت لتسجيل "شعور الشبع"، مما يمنعك من شرب كمية زائدة عن طريق الخطأ.
العلاجات بعد شرب الكحول
حتى لو طلبت شاي الحليب بالطريقة الموضحة أعلاه، فإن محتوى السعرات الحرارية والكافيين في هذا المشروب ليس منخفضًا، لذا يجب عليك اتخاذ بعض الاحتياطات البسيطة بعد شربه:
- اشرب الكثير من الماء: بعد شرب شاي الفقاعات، اشرب كوبًا أو كوبين من الماء الدافئ لتخفيف السكر، وتعزيز عملية التمثيل الغذائي، وتقليل جفاف الفم الناتج عن الكافيين.
- تمارين خفيفة: بعد نصف ساعة، يمكنك المشي (حوالي 20 دقيقة)، أو صعود بضع درجات من السلالم. يساعد النشاط الخفيف على حرق بعض السعرات الحرارية ويمنع تراكم الطاقة.
إن المبدأ الأساسي لشرب شاي الفقاعات هو في الواقع "التوازن". ليس من الضروري إجبار نفسك على التوقف تمامًا؛ فمجرد الانتباه إلى المكونات والتحكم في أحجام الحصص عند الاختيار يمكن أن يقلل من المخاطر الصحية.
في الواقع، يُعدّ الاستمتاع بكوب من شاي الفقاعات بين الحين والآخر متعة بسيطة في الحياة. مع ذلك، من المهم الإشارة إلى أن إدمان شاي الفقاعات ينشأ عن التحفيز المُجتمع للسكر والدهون والكافيين على نظام المكافأة في الدماغ. يُمكن أن يُقلل اختيار شاي الفقاعات مع الحليب الطازج وبدون إضافة سكر من المخاطر الصحية بنسبة 50%.
يُعتبر شرب كوبين من شاي الفقاعات أسبوعيًا آمنًا، كما أن البدائل المذكورة أعلاه تُقدم حلولًا مستدامة. ابدأ اليوم بتحويل شغفك بشاي الفقاعات إلى فضول صحي؛ جرّب كوبًا من زبادي الفواكه المُحضّر منزليًا، فقد تكتشف أن النكهات الطبيعية تُضفي عليك السعادة.
المصدر: https://giaoducthoidai.vn/meo-bao-ve-suc-khoe-danh-cho-tin-do-tra-sua-post778526.html
