موسم زرع الأمل

شتلات الأرز التي زرعتها أمي في الفناء قبل عيد رأس السنة القمرية (تيت) تنمو الآن خضراء وارفة، جاهزةً للإزهار. قالت أمي إن عائلتنا زرعت الأرز متأخرةً عن بقية عائلات القرية هذا العام، ولكن بعد فترة وجيزة، نما الأرز بسرعة ليلحق بالحقول المجاورة.

تحمل شتلات الأرز الربيعية الأمل في حصاد وفير.

لم تعد والدتي مضطرةً في السنوات الأخيرة إلى تحضير التربة بعناية وتغطية شتلات الأرز بأغطية بلاستيكية خلال أيام الشتاء الباردة، بل أصبحت تستخدم صواني بلاستيكية لزراعة الشتلات. هذا يوفر الوقت والبذور، ويقلل أيضًا من مشقة نقلها إلى الحقول عندما تصبح جاهزة. تملأ مساحة صغيرة من الفناء بطين البركة، ثم تغطي الصواني البلاستيكية بأغطية بلاستيكية لحمايتها من البرد وأمطار الربيع. تتفقد يوميًا معدل نمو الشتلات وتفحصها بدقة بحثًا عن أي تلف ناتج عن القوارض. بعد حوالي عشرة أيام، تصبح الشتلات خضراء ونضرة، بسيقان قوية وجذور جيدة. تنتظر والدتي بضعة أيام أخرى حتى تنضج الشتلات قبل نقلها إلى الحقول. تنظر إلى حقول البيوت المجاورة، حيث انتشرت جذور الشتلات المزروعة مبكرًا، فتشعر ببعض الشوق، لكنها ليست في عجلة من أمرها.

مسقط رأسي هي تاي نغوين ، وهي مقاطعة جبلية تقع في شمال شرق فيتنام. يشغل كل منزل تقريبًا مساحة واسعة على سفح تل منحدر بلطف، تمتد على عدة آلاف من الأمتار المربعة. تُزرع الحقول المحيطة أيضًا، بعضها مرتفع والبعض الآخر منخفض، لذا لا تزال الزراعة والحصاد يعتمدان بشكل أساسي على العمل اليدوي.

بعد اكتمال القمر الأول من الشهر القمري، مرّ الوقت سريعًا، وها هو القمر المكتمل الثاني قد حلّ. اتصلت بي أمي لتخبرني بالخبر السار: حقل الأرز بأكمله يكتسي باللون الأخضر الزاهي. هذا العام، بعد الزراعة، كان منسوب المياه مستقرًا، ولم يكن الجو باردًا قارسًا، لذا تجذّرت الشتلات بسرعة كبيرة، وبدأ لونها الأخضر يزدهر في نسيم الربيع الدافئ. قدّرت أمي أن الحقل الصغير، الذي لا تتجاوز مساحته فدانين في شمال فيتنام (720 مترًا مربعًا)، إذا كان الطقس مواتيًا، ستتمكن من حصاد مئات الكيلوغرامات من الأرز، تكفي حتى موسم حصاد الأرز في الصيف والخريف. كانت تعلم أنه عمل شاق، لكنها كانت دائمًا تقول إن طعم الأرز الذي تزرعه بنفسها مختلف، كما أنها كانت تملك قشًا لإطعام الأبقار. قالت بحماس عبر الهاتف: "إذا كان حصاد الأرز جيدًا هذا العام، فسأرسل إليكِ بضع عشرات من الكيلوغرامات من أرزنا المحلي لتري الفرق بينه وبين أرز المدينة".

في مواسم زراعة الأرز، يُمثّل محصول الشتاء والربيع بداية عام جديد، لذا تحمل كل شتلة أرز الأمل في الوفرة والرخاء والدفء والحظ السعيد طوال العام. إنه موسم الأمل. كما تُجسّد الخطوات المتجهة إلى الحقول بدءًا من اليوم الرابع أو الخامس من السنة القمرية الجديدة هذا التطلع. قبل ذلك، تُحضّر كل خطوة بدقة متناهية، بدءًا من تجهيز الأرض واختيار البذور وبذر الشتلات وزراعتها. بعد الزراعة، تُراقَب الشتلات بعناية خلال مراحل نموها، مع فحص مستويات المياه والآفات والحشرات الضارة قبل إضافة السماد لضمان نمو الأرز بشكل صحي قبل الإزهار.

في أمطار الربيع اللطيفة، المصحوبة بآخر نسمات البرد، تتنافس شتلات الأرز الصغيرة على النمو، منتظرةً اليوم الذي تبلغ فيه مرحلة النضج، لتُثمر سنابل من الحبوب قبل السنابل الذهبية المثقلة بالبذور تحت شمس الصيف الحارقة. بالنسبة للمزارعين، أينما كانوا، تبقى هذه الأمنية القديمة بسيطةً إلى هذا الحد.

هاي دوي

المصدر: https://www.sggp.org.vn/mua-gieo-hy-vong-post847593.html