موسم ناجح للمكاديميا في توان جياو

قامت السيدة فام تي توين، نائبة رئيس اللجنة الشعبية لمنطقة توان جياو، بتفقد حدائق المكاديميا وتحديد حصاد عام 2023.

مع اقتراب منتصف شهر أغسطس، تدخل حدائق المكاديميا في منطقة توان جياو موسم الحصاد. أعطت النباتات المزروعة قبل عام 2018 غلة مستقرة وكمية كبيرة من الفاكهة. بدأت محاصيل عامي 2019 و2020 في التفتح. مع مساحة تبلغ حوالي 1000 هكتار من فاكهة المكاديميا، فإن موسم المكاديميا هذا العام في توان جياو أكثر نشاطًا من الأعوام السابقة.

عند نقطة التجميع التابعة لشركة Dien Bien Macadamia Joint Stock Company، تصطف مئات الأكياس من مكسرات المكاديميا الطازجة بدقة، في انتظار نقلها إلى منطقة المعالجة. تملك الشركة هذا العام حوالي 250 هكتارًا من فاكهة المكاديميا، بزيادة قدرها 100 هكتار مقارنة بالعام الماضي. منطقة المكاديميا تمتد على 9 تلال. من أجل حصاد وحماية حدائق المكاديميا على الفور، تقوم الشركة بتعيين عشرات إلى ما يقرب من مائة شخص محلي لحصاد المحصول في وقت واحد من كل تل، براتب قدره 2500 دونج/كجم من الفاكهة، مما يخلق فرص عمل موسمية للسكان المحليين.

قال السيد دو فان هو، ممثل شركة مكاديميا المساهمة: " حصدت الشركة هذا العام ما يقارب 200 طن من الفاكهة، بزيادة عن العام الماضي بفضل إضافة بعض المساحات للحصاد، كما أن إنتاجية هذا العام أفضل، ولا تزال الجودة جيدة. تبلغ مساحة الشركة حاليًا 800 هكتار، ومن المتوقع أن تحقق الشركة حصادًا أكبر في السنوات القادمة".

في الوقت الحالي في منطقة Tuan Giao، فإن مساحة أشجار المكاديميا المتناثرة (التي يزرعها السكان المحليون) التي تنتج الفاكهة أكبر من مساحة الشركات. تتركز مساحة الأشجار المتناثرة بشكل رئيسي في بلدية كواي نوا. بدأت عائلة السيد لو فان تشانه في قرية فا نانغ زراعة جوز المكاديميا تجريبياً في عام 2013، وتقوم بحصاد الفاكهة منذ سنوات عديدة. هذا العام، تمتلك عائلته ما يقرب من 100 شجرة فاكهة، بإجمالي إنتاج يبلغ نحو 2 طن.

قال السيد تشانه: "في المتوسط، تُنتج كل شجرة مكاديميا في عائلتي 20 كيلوغرامًا من الفاكهة الطازجة، بسعر بيع يتراوح بين 30,000 و35,000 دونج للكيلوغرام. هذا العام، انخفض السعر عن الأعوام السابقة، لكن القدرة الشرائية مرتفعة. يلجأ العديد من التجار والأفراد إلى الشراء بكميات كبيرة، لكن الأسرة لا تستطيع قطف المحصول في الوقت المناسب أو لا تملك ما يكفي للبيع. لذلك، يأتي موسم الحصاد هذا العام سريعًا. ورغم أن السعر ليس جيدًا كسابقه، إلا أن المكاديميا تُنتج ثمارًا أكثر كل عام، ما يُحقق قيمة اقتصادية جيدة ودخلًا جيدًا للأسرة."

هذا العام، الطلب على مكسرات المكاديميا مرتفع، وذلك لوجود العديد من التجار ومرافق معالجة المكاديميا في المنطقة. *في الصورة: قامت منشأة معالجة المكاديميا التابعة للسيدة دوآن ثي ثوا بشراء حوالي 40 طنًا من الفاكهة الطازجة.*

وبفضل هذه الكفاءة الاقتصادية، تعمل عائلة السيد تشانه، مثل العديد من مزارعي المكاديميا الآخرين في المنطقة، على العناية بمساحة الزراعة وتوسيعها بشكل نشط، مع استبدال الأشجار غير المنتجة أو ذات الجودة المنخفضة. وأضاف السيد تشانه أنه في الأيام الأولى من الزراعة التجريبية، لم يكن يعرف كيفية اختيار صنف المكاديميا المناسب، لذلك فإن بعض الأشجار تنتج الآن 40 - 50 كجم من الفاكهة، ولكن بعض الأشجار تنتج بضعة كيلوغرامات فقط من الفاكهة. ولذلك، يقوم السيد تشانه كل عام "بتصفية" بعض الأشجار، وقطعها، واستبدالها بأخرى جديدة. وبالإضافة إلى ذلك، استثمرت عائلته هذا العام في زراعة 100 شجرة أخرى. وبحسب حساباته، فإنه بالمساحات المتاحة، خلال 3 إلى 5 سنوات فقط، سيكون لدى أسرته مصدر دخل مضمون من أشجار المكاديميا مع مئات الأشجار للحصاد.

تم شراء كمية كبيرة من مكسرات المكاديميا هذا العام، لكن العرض لم يتمكن من تلبية الطلب لأن المزيد والمزيد من الناس يعرفون عن الفوائد الصحية لمكسرات المكاديميا. استثمرت العديد من الشركات في المنطقة في المرافق والآلات وشراء المكاديميا للمعالجة، مع أسعار تتراوح من 25000 إلى 40000 دونج/كجم من الفاكهة الطازجة؛ ويتم بيعها في السوق بحوالي 270 ألف إلى 300 ألف دونج للكيلوغرام من الفاكهة المجففة. وبفضل ذلك، لا يتم استهلاك منتجات المكاديميا من Tuan Giao في المقاطعة فحسب، بل أيضًا في المقاطعات والمدن الأخرى في البلاد.

وفي هذا الموسم، يواصل مرفق المعالجة التابع لعائلة السيدة دوآن ثي ثوا (كتلة تان جيانج، بلدة توان جياو) أيضًا شراء مكسرات المكاديميا من الحدائق في المنطقة من أجل معالجتها. قالت السيدة ثوا: "أشتري مكسرات المكاديميا وأختارها حسب حجم الثمرة. تُقشر الثمار الصغيرة للحصول على الحبوب، ثم تُباع الحبوب الطازجة للمحتاجين. أما الثمار الكبيرة والجميلة، فتُفحص بعناية، وتُجفف، وتُقشر لتعليبها للبيع. هذا العام، يشتري الكثيرون مكسرات المكاديميا، لذا ينتهي الموسم بسرعة . وقد اشترت منشأتنا أكثر من 40 طنًا من الفاكهة الطازجة، وتُعالَج بسرعة، مما يضمن الجودة، وتُوَرَّد إلى أسواق معروفة، مثل: ديان بيان، وهانوي ، وهونغ ين، وباك نينه، وهاي فونغ...".

انتهى موسم المكاديميا لعام 2023، وحقق المزارعون والشركات والأسر التي تقوم بمعالجة المكاديميا في توان جياو نتائج جديرة بالاهتمام. قالت السيدة فام ثي توين، نائبة رئيس اللجنة الشعبية لمقاطعة توان جياو: "إن إنتاجية وجودة واستهلاك المكاديميا هذا الموسم يؤكد مجددًا أن هذا المحصول مناسب لمقاطعة توان جياو. وفي العام المقبل، ستزداد مساحة أشجار المكاديميا المُثمرة وإنتاج المكاديميا بشكل ملحوظ. وتواصل المقاطعة التركيز على رعاية وتنمية مساحة أشجار المكاديميا في المنطقة، وبناء روابط لضمان إنتاج هذا المنتج الزراعي".

مصدر