موسم نضج فاكهة الدوريان

يكفي بضع حبات من الدوريان الناضجة لنشر عبيره الفوّاح في أرجاء المنطقة. في هذا الموسم، إذا توجهت إلى دا مي، أو هام ثوان باك، أو حتى تا بوا في تانه لينه، دوك لينه، فستشم رائحة الدوريان بمجرد سيرك في الشارع...

تضم مقاطعة بينه ثوان حاليًا ثلاث مناطق متميزة لزراعة الدوريان، تُنتج فاكهة عالية الجودة صالحة للتصدير: هام ثوان باك، وتانه لينه، ودوك لينه. تُقدر مساحة زراعة الدوريان في المقاطعة بنحو 2500 هكتار، منها ما يقرب من 2000 هكتار تُزرع حاليًا، بإنتاجية تتراوح بين 10 و16 طنًا للهكتار الواحد. تقع أكبر مساحة لزراعة الدوريان في البلديات الجبلية الأربع التابعة لهام ثوان باك: دا مي، ودونغ جيانغ، ودونغ تيان، ولا دا، بمساحة تُقدر بنحو 1000 هكتار. أما المناطق المتبقية فتقع في البلديات الممتدة من لا نغاو إلى دوك فو (تانه لينه) ومن مي بو إلى تان ها (دوك لينه)، وتغطي مساحة تقارب 1500 هكتار. وكما هو الحال مع العديد من مزارعي فاكهة التنين، يشارك مزارعو الدوريان في هذه المناطق الآن في تعاونيات أو مجموعات إنتاجية لبناء علامات تجارية إقليمية للدوريان تحمل رموزًا مسجلة للتصدير. وبحسب وزارة الزراعة والتنمية الريفية، تشير التقديرات إلى أن أكثر من 100 أسرة تزرع فاكهة الدوريان تشارك حاليًا في منظمات الإنتاج، حيث يتم حصاد ما يقرب من 400 هكتار من الدوريان وتسجيلها لرموز مناطق التصدير.

في منتصف يوليو، ارتفعت أسعار فاكهة الدوريان فجأة من 50,000-55,000 دونغ فيتنامي للكيلوغرام إلى 80,000-95,000 دونغ فيتنامي للكيلوغرام (بحسب الصنف)، مما أثار حماس مزارعي الدوريان. وقال السيد نغوين فان مينه من قرية دا ترو، ببلدية دا مي: "على الرغم من ارتفاع أسعار الدوريان هذا العام، إلا أنها ليست مرتفعة كما كانت عليه في العام الماضي خلال غير موسم الحصاد. ومع ذلك، عند سعر 40,000 دونغ فيتنامي للكيلوغرام، يحقق المزارعون أرباحًا بالفعل. وعند 90,000 دونغ فيتنامي للكيلوغرام خلال ذروة الموسم، يحقق المزارعون أرباحًا كبيرة". في الواقع، لا يستطيع كل مزارع بيع كميات كبيرة بالأسعار الحالية التي تتراوح بين 80,000 و95,000 دونغ فيتنامي للكيلوغرام. ويعود ذلك إلى أنه مع بداية موسم حصاد الدوريان، يكون العديد من المزارعين قد اتفقوا أو وقعوا عقودًا مع التجار لشراء المحصول بالكامل بأسعار أقل من سعر السوق. يُطلق المزارعون على هذه العملية اسم "الشراء بالجملة"، أي أنهم يشترون ثمار الدوريان الجيدة والرديئة على حد سواء. تراوح سعر "الشراء بالجملة" في نهاية يونيو بين 42,000 و52,000 دونغ فيتنامي للكيلوغرام الواحد، وذلك بحسب جودة ثمار الدوريان من كل بستان. ووفقًا لتحقيقنا، فإنه على الرغم من وجود اتفاقيات أو عقود موقعة مع التجار وتجار الجملة لتوريد الدوريان إلى السوق أو للتصدير، إلا أن التجار رفعوا السعر على المزارعين عندما تضاعف السعر. يقول السيد نغوين هيو، المقيم في بلدة مانغ تو، والذي يمتلك بستان دوريان يمتد على مساحة تقارب 5 هكتارات في منطقة تا بوا: "اتفقت عائلتي على البيع لتاجر جملة بسعر 52,000 دونغ فيتنامي للكيلوغرام في نهاية يونيو. وبعد حوالي 10 أيام، ارتفع السعر إلى 95,000 دونغ فيتنامي للكيلوغرام، فوافق التجار على رفعه إلى ما يقارب 65,000 دونغ فيتنامي للكيلوغرام لعائلتي". ارتفعت الأسعار، ولم تصل المبيعات إلى أسعار السوق المرجوة. ومع ذلك، وبفضل الاتفاقات السابقة، حافظ المزارعون على سمعتهم لدى التجار، ما مكّنهم من مواصلة التعامل التجاري في الموسم التالي. السعر المرتفع يُفيد الطرفين، بينما السعر المنخفض يُكبّدهما خسائر.

في هذا الوقت من العام، تمتلئ بساتين الدوريان بثمار الدوريان الناضجة المتساقطة كل مساء، لتفوح منها رائحة زكية. كما يشهد هذا الوقت إقبالاً سياحياً كبيراً على زيارة هذه البساتين. وتقدم بعض الأماكن لضيوفها دوريان "محلياً" متساقطاً من الأشجار. ومن الجدير بالذكر أنه حالياً، ليس فقط في بينه ثوان، بل في العديد من المحافظات والمدن الأخرى، ونظراً لارتفاع سعر الدوريان، قام المزارعون بقطع محاصيل أخرى لزراعة الدوريان، مما أدى إلى زيادة مساحة زراعته يومياً. هذه الزيادة في مساحة زراعة الدوريان ستؤثر سلباً على تخطيط المحاصيل وتشكل خطراً على السلامة، حيث أن السوق التصديري الرئيسي هو الصين، لذا من الضروري تجنب تكرار ما حدث مع فاكهة التنين.

مصدر: https://baobinhthuan.com.vn/mua-sau-rieng-chin-rung-110515.html