موسم الوفرة الذهبي في المرتفعات

مع حلول شهر سبتمبر، تتساقط أشعة الشمس الذهبية كالعسل، وتبدأ حقول الأرز في مرتفعات تاي نغوين بالتحول إلى اللون الأصفر. سواء زرنا قرى تاي، وداو، ومونغ في البلديات الشمالية للمحافظة، أو غامرنا بالتوجه جنوبًا إلى ثان سا، وسانغ موك، ونغينه تونغ... أينما ذهبنا، وجدنا حقول أرز ذهبية مثقلة بالحبوب. موسم حصاد جديد للأرز على الأبواب. وينعم سكان المرتفعات من جديد بموسم وفير ومزدهر...

منظر لقرية Bản Tèn، بلدية Văn Lăng.

أصناف جديدة في حقول قديمة

في هذا الموسم، تتألق حقول الأرز في بان تن، ببلدة فان لانغ، بجمالٍ خلاب. تتمايل سيقان الأرز مع الريح، مثقلة بالحبوب، وتفوح منها رائحة زكية. في كل موسم حصاد، ينشغل سكان بان تن في الحقول، يحصدون ويدرسون ويجلبون الأرز إلى منازلهم.

منذ أيام الشدة الأولى، حين كان شعب الهمونغ يعتمد في غذائه الرئيسي على الخضراوات البرية ودقيق الذرة المطهو ​​على البخار، أصبح اليوم ينعم بأطباق من الأرز الأبيض العطري اللزج في وجباته اليومية. ولأكثر من خمس سنوات، ساهم صنف الأرز الجديد المزروع في الحقول المدرجة القديمة بوادي جبل بان تين في تخفيف معاناة السكان من نقص الأرز خلال موسم الجفاف.

قالت السيدة فونغ ثي ماي، وهي من سكان قرية بان تين: "في السابق، كنا نزرع فقط صنف أرز خانغ دان، لذا كان المحصول منخفضًا. أما الآن، فلدينا أصناف أرز جديدة أكثر للاختيار من بينها. تزرع العديد من الأسر أصنافًا هجينة من الأرز مثل TH3-3 وTH3-5... لذا أصبح المحصول أعلى. في حصاد هذا العام، حصدت بعض الأسر ما بين 1.8 و2 قنطار من الأرز لكل ساو (حوالي 1000 متر مربع)، أي ما يقارب ضعف الكمية التي حصدتها قبل 5 سنوات."

لم تقتصر زراعة أصناف الأرز الجديدة عالية الإنتاجية والجودة على منطقة تين فحسب، بل امتدت لتشمل العديد من القرى والنجوع الجبلية. ووفقًا للسيد نغوين تا، رئيس إدارة الإنتاج الزراعي وحماية النبات في المقاطعة، فقد انتشرت زراعة أصناف الأرز الهجينة والأصيلة عالية الجودة على نطاق واسع في تاي نغوين ، لا سيما في المناطق الجبلية والمرتفعة، حيث لا يُستخدم الغذاء لتلبية احتياجات الأسر فحسب، بل يُصبح أيضًا سلعة أو يُستخدم في تربية الماشية.

لسنوات عديدة، زُرعت أصناف الأرز مثل J02 وSL8H-GS9 وTH3-7 وTH3-5 وSyn6 وB-TE1 وغيرها على نطاق واسع في حقول الكوميونات الجبلية في المقاطعة. لا تتميز هذه الأصناف بإنتاجيتها العالية فحسب، بل تُنتج أيضًا أرزًا أبيض طريًا وسهل الأكل، يحظى بشعبية واسعة.

مع تغير العقليات، تتغير أيضًا طرق التفكير والعمل في المرتفعات. فبدلاً من "الإصرار" على زراعة أصناف الأرز القديمة قليلة الإنتاج، أدخل السكان بجرأة أصنافًا جديدة من الأرز إلى حقولهم القديمة. وبتكريس قلوبهم وجهودهم للعناية بالحقول، حصد سكان المرتفعات ثمارًا طيبة: حقول من الأرز الناضج، ومخازن مليئة بالحبوب، وحياة أكثر ازدهارًا.

عند زيارة قرى ومناطق تاي نغوين الجبلية اليوم، يصعب العثور على عائلات تكافح لتأمين قوتها خلال أشهر الجفاف. فبفضل زراعة أصناف جديدة من الأرز عالية الإنتاجية والجودة، إلى جانب أساليب الزراعة السليمة، أصبح الجوع والفقر من الماضي في هذه المناطق الجبلية.

أكد السيد نغوين تا قائلاً: إن الجهود الدعائية المكثفة والسياسات المناسبة التي تدعم أسعار البذور والأسمدة تُعدّ عوامل محفزة لسكان المرتفعات لجلب أصناف جديدة من الأرز إلى قراهم. وبدعم من مرشدي الزراعة، يحرص المزارعون على زراعة الأرز في الوقت المناسب، مما ينتج عنه غلة عالية باستمرار، تتراوح بين 50 و53 قنطارًا للهكتار.

يجذب موسم حصاد الأرز السياح.

تقوم وزارة الزراعة والبيئة بإجراء تجارب على العديد من أصناف الأرز الجديدة ذات الإنتاجية العالية والجودة العالية لتشجيع الناس على تبنيها على نطاق واسع.

لطالما كانت قرية بان تين في كومونة فان لانغ، وحقول الأرز في ثان سا، ونغينه توونغ، وسانه موك، وغيرها من الكومونات الشمالية في المقاطعة، وجهات سياحية شهيرة. وصرح السيد نغوين فان نغوك، نائب مدير إدارة الثقافة والرياضة والسياحة، قائلاً: "إن المناظر الطبيعية الخلابة، المحاطة بالجبال، والطبيعة المهيبة، منحت بان تين خصائصها الفريدة. وخاصةً عندما ينضج الأرز ويتحول لونه إلى الذهبي، يصبح المكان في غاية الجمال، كلوحة فنية، ما يجذب العديد من الزوار..."

كما ذكر السيد نغوك، في كل موسم حصاد للأرز، تتوافد الحشود إلى بان تين وكأنها مهرجان. وقالت السيدة لي كيو مينه، سائحة من هانوي: "أستمتع حقًا بزيارتي إلى هنا، حيث أغوص في تفاصيل حياة الإنتاج وأتأمل المناظر الخلابة لقرية همونغ الواقعة في أعالي الجبال. أكثر ما يعجبني هو حقول الأرز المتدرجة الممتدة، المتلألئة بضوء ذهبي، والتي تُنتج محاصيل وفيرة لسكان المرتفعات."

إلى جانب Bản Tèn، هناك أماكن أخرى بها حقول أرز ذهبية جميلة "يسجلها" العديد من السياح عند زيارة Thái Nguyên تشمل قرى المرتفعات مثل Lũng Luông وLũng Cà (Thần Sa)؛ Nà Mặn (Đồng Phúc)... يتم استغلال حقل الأرز Nà Mặn بشكل فعال للغاية من قبل تعاونية Đồng Lợi.

إلى جانب إدخال البهجة على قلوب سكان المرتفعات بمنازلهم الممتلئة بالأرز، أصبح موسم حصاد الأرز في قرى ومناطق المرتفعات في المقاطعة وجهةً سياحيةً جذابةً للعديد من السياح من مختلف أنحاء العالم الذين يعشقون استكشاف الجديد، مما يفتح آفاقاً جديدةً للتنمية الاقتصادية للسكان. ويتمثل هذا في تطوير السياحة التجريبية بالتوازي مع التنمية الزراعية.

مع ذلك، لم تُستغل هذه الإمكانات والمزايا في تاي نغوين استغلالاً فعالاً بعد. فعلى وجه التحديد، لا تزال البنية التحتية والمنتجات السياحية في المناطق ذات المناظر الطبيعية الخلابة والإمكانات الكبيرة لجذب السياح خلال موسم حصاد الأرز محدودة للغاية.

فعلى سبيل المثال، في منطقة بان تين، يكاد ينعدم وجود مطاعم تقدم خدماتها للسياح، وخاصة المجموعات الكبيرة. علاوة على ذلك، لا تزال وسائل النقل صعبة في العديد من المناطق، بما في ذلك موقع نا مان للسياحة البيئية؛ ولم تحظَ المنتجات السياحية والمأكولات المحلية المميزة التي تُثير إعجاب السياح بالاهتمام الكافي.

ولتجنب إهمال هذه الإمكانات السياحية القائمة، فقد حان الوقت للسلطات والإدارات المعنية في المحافظة أن تولي اهتماماً وتضع استراتيجيات طويلة الأجل لتعزيز السياحة التجريبية المقترنة بالتنمية الزراعية في المحافظة.

يشمل ذلك الاستثمار في تطوير البنية التحتية للنقل وبناء مرافق الإقامة والمطاعم والفنادق. ومن الأهمية بمكان رفع مستوى الوعي بين السكان، وتشجيعهم على تطوير السياحة جنبًا إلى جنب مع الإنتاج الزراعي. وبتحقيق هدفين في آن واحد، لن يحصل سكان المرتفعات على وفرة من الأرز فحسب، بل سيحصلون أيضًا على دخل كبير من السياحة، مما يُمكّنهم من الازدهار وبناء حياة أفضل.

المصدر: https://baothainguyen.vn/kinh-te/202509/mua-vang-no-am-vung-cao-08f5032/